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【书名】五代中医(下)养生解毒50招
【作者】张钟元 张维钧
【ISBN】978-986-6228-513
【出版社】采实文化
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:224   开本:0  
【所属类别】 养生保键  养生健康
【所属系列】
【出版日期】
书本介绍

  【内容简介】 =Mg =^tA?W3!f$o/)QWa m}j3|PkP:

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  千呼万唤,继畅销书《五代中医(上)家传食疗治百病》后W/45[bxp1k`Lyi:;X4?P=d%nJzXk('9/?Ww

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  读者期待已久的下集,终于问世!1't7I~6?k Fx"^ 'pF/4dli$[~T^\#

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  清光绪至今,五代中医全家族数百人,无一人得癌症!cH3r&/\TlDwNXG,[IGM,UD7$,~?r50hXw

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  误食毒淀粉别紧张,吃【芦笋炒鸡柳】就可排出毒素!'k:4gbK7WB=W=cQ?In3lI3@ be$" QI Zf

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  第一本结合【中医理论】+【科学数据】的健康书,9QoI\430_9s;/,DFYm9/}8o cQ_C!Ed_

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  为你破解最容易弄错的养生迷思!Iq^+HeZ1Es w^mL ^rRQa&0]%\')OT~

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  健康,不该用盲目吃药来换!了解5大体质,3FRjM}]sS#zWq "e^$Us[W_ ;C.L3

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  停吃错误的食物,90%的病,都能预防!FBOznWapS.cofcFYByx+9l6N[ sqn3EM4

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  每个人的体质都不同,所适合的养生方法当然也不同!中医常说:「体质为治病之本。」问题是,体质到底是什么?看了好多养生书,却还是一知半解?下列这些情况,也常发生在你身上吗?VdwC'ws'jVh-0h'Jw |:x/.Zt,4L`& Kf

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  ◎为什么别人喝牛奶都没事,自己一喝就拉肚子?$fJW-j7?u#x[!6vZ 0" d\@"jM6!!=0,

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  ◎明明很营养的坚果,却每次吃完都上火,口干舌燥?^%cH4;} PDgZc7*aTi}FtS_n` $;!l,=n+

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  ◎经痛时吃黑糖,不但没止痛,反而越吃越痛?6!j+h+ (tPIYO9mq# 4 Z#K_3^dT6LL"]M/X

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  正确来说,健康的人是不会有体质的,身体如果长期受到某些生活、饮食习惯等因素的影响,导致产生某种倾向,这个倾向就是我们常说的「体质」。一旦形成体质,便是疾病的源头,如果不趁早调整,最后就是生病。因此,只要先了解体质,当然可以预测疾病。就算疾病已经形成,我们也还是能轻易掌握矫正和治疗方向,再加上张院长特别量身订做的「五大体质茶饮」,按时喝就能矫正体质。=P aLN$091LH_I |15=}06mA?c_D?

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  ◆到底是养生还是伤身?为你解答最容易弄错的健康迷思!']2q8qWE l+'EAl54_9rM0p7k+r?

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  怀生堂第五代传人张维钧院长平常看诊时,总是会遇到各式各样的疑难杂症,很多病患的问题经过他检查,发现多是因为吃错食物或是用错养生方法而造成,才让他惊觉,看似简单的健康法则,却有许多人连基本的原理都不懂,人云亦云下,当然容易出问题。因此,他将最多人容易弄错的养生观念整理出来,一次解开所有疑惑,让大家别再用错误的方法对待身体。这些关于健康的迷思,你都知道吗?N8Gish6"St,@=?+tG,Uk298IFEqy*SH

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  ◎想养生,少吃多动就对了?──rP6=Vwf_v#[04N*9Z 2Rk;AH|?3-O:|B

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  过度少吃多动会让免疫力减弱,甚至死亡,要依照职业和生活习惯决定。O.} F[b2jI+?7,FE5 1rx_-g-tfwj,]3m

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  ◎蔬果汁能治百病,连皮吃、不滤渣对身体更好?──5%^J[Et_vZmV, #dwz8=)PK^2 b3u

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  不滤渣的果汁性质非常寒,直接喝易伤胃,必须评估身体能否适应。BK(N6+ ;7NRH4tf|.[. TX5Tfw, _

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  ◎十谷米含有纤维,多吃助消化?──+')xiwC0KQTBjEV|rD n/u^ovgW4-L*WN #Lr

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  市售十谷米多混有豆类,吃太多易导致消化不良及胀气,是放屁的元凶。s O?;bR9 N3 ^ p6R,,?*vRabv4 p;

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  ◎蛋白质是身体必需的营养,多吃无害?──2@W~}\f'= &R~aW DL{sIUHc z8+=6

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  吃太多易加重身体负担,并非所有人都能多吃,摄取过量会引发慢性病。OKS} /ilZ2{ 9|^+dN m-)vfEt-h?!_(GG

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  ◎饿很快的人,要吃饱一点比较好?──E{HPB?fOU{u{k[8rfVY)&,D=+RZO!P

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  肠胃差却常吃太饱,易伤害消化和代谢系统,让身体充满毒素,老化得更快。a,d,XAZL=A# DD; u3*jD?{GGB7 )} G}F

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  ◆别再盲目吃药,食物成分天然,最能解身体的毒。|X91 pBFbN$PVWu4GYx#k ;prDX7%6@k_@

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  虽然体质是疾病的征兆,却也提醒我们,身体就像一部机器,用久了也需要维修保养,只要了解疾病的偏性和本质,就能利用手边的材料排解「故障」,矫正身体的偏性。人们因贪图美味和方便,使有毒物质越来越多,在这样的情况下,家家户户冰箱常备的食材,反而是最好的保养来源。因此,张院长也整理了15个最常见的症状,善用食物,这些大病小痛都能治愈。X*EsD7EiHmK6a ^c6?4`Avg9LK 

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  ★生活忙碌,总是疲倦、精神不佳?──【金银花甘草茶】能提振精神,补充元气。%:epzwCN=7jX=-|A},s:E]bEajQS

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  ★用眼过度,导致眼压过高?──【行气护眼茶】能保护眼睛,减轻双眼负担。~a'Au}u_FW%45_.X-i[h/G3h~}OfX: s

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  ★常长口角炎、疱疹,时常复发?──【金银菊槐茶】能减缓发炎,预防病毒。 =T6r g) (IK(w$E90"?0C%+)4]T\ *jw

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  ★夏日高温,时常中暑?──【加减午时茶】去除湿气最快速,并能解除暑气。A Z#r{{]`b 2+y~Zbl{# O]1RJ(:xC/s

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  ★一年四季,手脚总是冷冰冰?──【滋补膏】营养丰富,适合补充养分。.g)]{FA/!'B}aD4Q5O2naZ%2T1

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  ★皮肤非常敏感,容易长湿疹?──【苹果泥】含有檞黄素,能帮助皮肤修复。-NG}n}aW M& #O4@*35p9IO.vN-q5y&CwWw

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  ★发量稀少,容易掉发?──用【老姜药酒】擦拭头皮,可让血液循环活化。-FaM"3 A]`: 7+2 (zt2PH`2,E[ \5xE

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  ★天气一湿热,香港脚就常发作?──只要在患处擦【香烟泡白醋】,就能抑止发痒。n;~; sRw( zFxHL CT, ndEo?y*ky

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  生病时,「天然食物」就是最好的解药。D'Qg"2tca7 t3TsLwMb{ABb2^

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  只要有效运用食材和药材,即可把病吃好!RZ^5aA -%Zb)P :G"C#5;kai[V! 1o-

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  流传百年的袓传养生帖,最能解身体的毒。Or'dn3mkGFg##Bgh(UekK v5R@/3K.;

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  【作者简介】DzzCx%oZ8'X1vI 5V+xFvmmW r0: $,,

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  张钟元(怀生堂第四代传人)K3EhHIfn_m AUEg@1G?B7,H!C+vt0Rp q2I

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  前中医师全国联合会 常务理事QFZ|VmAOpgO(%B)M%jkQ\utEo ;zNT

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  台湾省中医师公会 常务理事T+xN*47?|@Gc4k}yg W=Ujqw\2EV6UQ

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  台南县中医师公会 理事长&i -u!L?D }UcP}QQ|pB}bR_]Uh ?

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  怀生堂第四代传人(_z $)|d"2}0rRsedAeGFwNf=qbCz`D2m

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  张维钧(怀生堂第五代传人)GDlH@v{0X1OVd{tKz+V.Yu/~

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  怀生堂祖传中医世家之第五代传人。现为台中济生中医诊所院长。!q0 ^Qy_zMo0E_ 0}8^?=}"Q8#o

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  家族自清光绪年间行医以来,历经一百二十多年的悠久历史。从小耳濡目染,传承中医临床经验与百年食疗方子,彻底实践「药食同疗」的治病养生法则,每每运用于门诊临床治疗而取得重大疗效,人人啧啧称奇。x U#pFh*/=5Re;D`^[DU]L="f~`5],

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  个人不仅精通中医学理,对于西医用药及食品营养学都有深入的研究。擅长以中医理论分析病症成因,结合现代人容易取得之食材与药材,运用家族流传下来的食疗方子,对症开药,利用简单的食材与药材,达到祛病强身的效果。?q-!JXLh oUi.wiEr .g)PQB$[8QNsG:

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  着有《五代中医救命养生帖》、《五代中医(上)家传食疗治百病》。n"(kIy-I{X7`,*a$8 N '*0V _[|

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  台南怀生堂家传五代中医世家 |ZTSQ  % qm*#pT~w] JHh VMWai

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  台中济生中医诊所院长SR8; -IAkO0@rQ5C 4 *7dZ/NKZNj$b

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  台中市中医师公会监事qh1a?U=_gK*GY9!MTvd7!vI ZF5H /e

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  文化大学推广教育中心 中药班讲师U:yIo\w)#V0&,z,Z)Cm2NfK0}9Sv4?

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  中国医学大学 中医社指导老师!P:z; 8\:}u?a8L=zN~3%[.`S=1X SPg2

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  中国医药大学药学系 药学士%m; 8+K!_SGlzynTr(!?=Q$]^hqW5"

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  中国医药大学学士后中医系 医学士HrU 7%nuw*revHvYbO* J=YFps]\bwa{

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  【本书目次】Da/ nDA#fy`$i?Fa|}q wg8?9:Bz$j'?#%

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  第1章 你了解自己的体质吗?──五种体质大剖析,精准预测好发疾病m%f!K6V [?fOn'k|*D%.cO!e]?thfJ[h$

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  【观念1】「体质」才是疾病的源头,也是对「症」下药的依据tC8jw_jV[+zFL7YC,24j,rQL^G#gMX|] iZu

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  【观念2】五大体质,决定人的健康与寿命"DF!cAqX:f" |dS mc LJ_jJ*9{T?!

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  ○1【气虚】调理好「睡眠」和「肠胃」问题,就能补足流失的气。 tQdE O3ZC^_?r{0|MQ(DWC}j CCm-0

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  气虚体质食谱【七味异功饮】zo/JDq2P)w?$R]q,T'CFu`QN$y5-7Zb

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  ○2【阴虚】适时补充水分和足够胶质,能养足缺少的阴气。S^7x&@!.P N23A D :d '9y,6M 7;lWq #dWX\o

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  阴虚体质食谱【沙参地黄饮】2lIJXsoQmMi=H+'V{u6`3 jY:{L %dL

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  ○3【血虚】多吃营养食物,以补充造血所需的原料。|-ne+Tz_~e~WB:\1z^12 WEn5Un,q[Jq8g

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  血虚体质食谱【参耆小营煎】'|R#b9qDLL9ZIqtru1 O*P A{-g9zag

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  ○4【气滞】放轻松,不担过多压力,气自然能顺畅运行。{@G4$H73a U8#ymHhjVsM#=4J-Mg$hbw&gn

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  气滞体质食谱【玫瑰紫苏饮】T**\;o  FO^=y.Z/~$Ev="t6THY

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  ○5【血瘀】饮食宜清淡,减少代谢的废物,血流便能畅通不黏稠。^s_O6R%l.XR)L}Rt&auB8[D?-g ]%' 7gZA|

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  血瘀体质食谱【麦芽决明茶】WRJ G*y~ v2Y{|^G5fu:hTJFriKe"Csh

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  【观念3】吃错食物、搬家、换工作……,都可能是引发疾病的「诱因」O?KE!IUw6&2@utweHSsFF.)ccnc/yn?&

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  ◆各种体质与好发疾病的对照表k'knRPp~fp).brW% @L.. 0 PH 3 =z{

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  【观念4】体质多为遗传,不能改变?可以的,改变生活饮食是关键=`)r i)^x6.#G yqroQ =;ML&'.S3AFiy$

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  ◆张院长养生观:肉要全熟并去皮再吃,除了减脂,更能预防禽流感n,4 " NEq/G?ty")nJ 3 [:3 }3!P&U

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  【观念5】体质不一定是单一的,一个人可能有好几种体质4+w|Hg=\nB=F#PxOPMw+iXgsMwH}_)(K

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  ◆张院长量身订做,五大体质的「养生方案」[9w]FK4lf&[H## ]" 9%mk2@hf%$-TNg

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  【观念6】不是每种体质都能进补,吃补之前,先搞清楚audnGrZI&1 =eKwq=1:V)X%Uwk=2$

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  ◆张院长养生观:冬令进补需先了解体质,切勿胡乱进补Px{7 xQDP?,3f^7~o"m}1? S+}m-8t8L.

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  【观念7】为什么他总是吃不胖?易胖、易瘦取决于体质 [E?0e!3&ja?QO+ /Fn?f?Y{U@pf

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  第2章 到底是养生还是伤身?──为你破解最容易弄错的健康迷思!3hL1iCGmc.0P ?R@G]EsGJ{Cd#UeXR

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  ◆一定要知道→每个人的问题都不同,养生方法一定要慎选H2$vcf~''PVX" L cR|#!98r2?.2JkI}

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  【迷思1】一天排便多次,代表没宿便、很健康?aU,Ih$:Q[D mIy*' Ml&/_@s[z Z

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  张院长说:「大便次数太频繁,表示肠胃无力,无法排空,是『极虚』现象。」?"apk 6sh~4|xBbua ?0hmLyQ7Xl( =XC;=,

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  【迷思2】疲倦、很累的时候,喝咖啡提神最有效?Wi7B$ adP- \'\/sFIM^n0l)8otaCZ3C\n

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  张院长说:「盲目用咖啡因掩盖疲倦,长期下来只会更累,让身体消耗过多元气,导致抵抗力变弱。」{nSbJsTyA^=7bL%_Y D}3k{}{-k)"X-Ad

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  【迷思3】只要「少吃多动」,就是实践「养生」的生活?J2`# y_*;nPm&C,nv|c4??8Wvc_C9S

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  张院长说:「并非人人都适合『少吃多动』,要依照个人职业和生活习惯决定。」+T[us0%v f_QvR8  0I,P?`DA GG5X}[rP

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  【迷思4】室内温水池温暖又不怕晒,最适合游泳?+/xWd4z@}F;R4n!#*gS_" h {xnSEGAp

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  张院长说:「常在室内温水池游泳,容易吸进高浓度的氯气,伤害身体。」,Yn4PE?#xCHNq3/(Q=7"EG8Wu&H=f'.

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  【迷思5】已经很注意饮食了,为什么胆固醇还是过高?"Zf F}gvx?SziR/-m&5*Wxo ZYOOK

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  张院长说:「胆固醇主要由肝脏制造并能修补血管,发炎越严重,体内的胆固醇量自然越多。」9F8K.,PC+$:/S 5V|$7QQ%_H$?~JE5A{G0

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  【迷思6】蔬果汁能治百病,连皮吃、不滤渣对身体更好?iZR=Vtv%&-.;_+[h]?zf??q`3PLfmo]ub

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  张院长说:「每个人的体质不同,蔬果汁性质较寒,不滤渣更寒,必须评估自己的身体能否适应。」|i;WDOrfNiw'i[nOvOt/YCe+we] ?N&$

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  【迷思7】为了让食物更美味,用大火快炒最好吃?#`Z,i2#[xRHt@a!LLQMl''05xHh.d?x

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  张院长说:「『高温』会破坏食物的成分,火越大,食物就越不营养且越毒。」JJ| C[z#kG,NMCliVI\r=Sdob5/

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  【迷思8】植物油比动物油好,多吃无害?s=$\=zDorIXGbz{nej=& I?z+@EZplv

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  张院长说:「如果吃到改良后的氢化植物油,不但身体无法代谢,还会造成心血管疾病。」8J!/'R,L=rS^ iXur*y`cn{X;

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  【迷思9】十谷米的纤维含量高,多吃有助消化?Q_IXh4d/o&gvQyt&C@|+/Lwjl=eU 

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  张院长说:「市售十谷米多混有豆类,吃太多反而易导致消化不良及胀气。」E6*/X,ZH1e6W-?gax,:JBX;]mP mb8T{ dx

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  【迷思10】多喝牛奶可补充「钙」质,预防骨质疏松?/+q)9X'q?L]9P|=fH3:Iu"aJ.aVE ^kJUIb

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  张院长说:「并非任何人都适合喝牛奶,若摄取过量,反而会加重肝肾负担,导致骨质疏松。」|i=H mp"u{UU_[i4~ UD?K%9TSYUoUw^

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  【迷思11】黑糖有止痛效果,经痛时多吃,就不会痛了?+5[Qj+7|d!FHXfM2kcd xSi~VCsz4NZ=

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  张院长说:「黑糖止痛仅适用于虚寒体质的人,现代人多为热性体质,反而会越吃越痛。」 ]F&63'8j\I-OD4ny&Rry$:Un5##~8!5H

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  【迷思12】烤地瓜富含纤维,多吃无害还能排毒?z?s"e`ymDz~1r%1,y/ S /ph&u Sb

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  张院长说:「清蒸或水煮才能完整吸收地瓜的养分,高温烘烤易让营养流失,对身体无益。」?-Y^ nD4?XWe-)U(~z=L z_ #}!07m

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  【迷思13】坚果营养价值高,每天吃很健康? cY;%2?3a/Q@g ',/* r;U3)N#Mlr8G c =

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  张院长说:「高温烘烤的坚果,珍贵的不饱和脂肪早已变质,甚至还含有致癌物。」Ue Ik/?3G*?[07lm!`-/} GB95T6$

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  【迷思14】只吃肉、不吃淀粉,是能减肥又健康的好方法?K} mAw~nhj!; vqRTUET[Av{xscK_W

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  张院长说:「并非每一种人都适合多吃,吃太多会加重身体负担,引发慢性病。」cjex \\J+"ZY{lpXXiV(~Q0@z$3e:XMt c

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  【迷思15】喉咙干卡时,多吃喉糖就会好?Xp]4+EGDy K* ` E=fP{ ,65u3Z:1A

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  张院长说:「喉咙干卡多为吃错食物所致,吃喉糖只能暂时缓解,必须彻底改变饮食习惯才有效。」 ,[au@`3xjf0u7T 8}.skgZGH!Z\hHvurK'R,A

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  【迷思16】饿很快的人,要吃饱一点比较好?rf'(MD=p*?iFZx *OLg8W\[ o{iAHF!9

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  张院长说:「肠胃差却常吃太饱的人,易伤害消化和代谢系统,让身体充满毒素,老化得更快。」Mtg x-HE`n\6qb6o9`nd{AEN+(M[G5t

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  【迷思17】高血压只能吃降压药控制,以免造成中风?t/j1H7l}w}w:Vo-? `p`o~p%:ZptP}

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  张院长说:「降压药只能暂时降低血压,高血压也并非造成中风的主因,调整生活及饮食并配合治疗,才能真正治愈。」}[ lh=2?eFvi0-G35tKFU_t1$7,]V \S

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  第3章 用天然食物解身体的毒!──随手可得的食材,是最好的药方。[oI1mUc!G1l$;UZVm?^6#8:iVYK~bu]7 'gY4

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  ◆一定要知道→吃进身体的毒,就用「天然食物」来化解b & DR%po *E;|L_JbGky{*X`Q, zU

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  【五代独门解毒帖】芦笋炒鸡柳Ct& 4"Rp:q?44,; Nf?gI-5[%*%

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  【症状1】金银花甘草茶,改善【疲倦、精神不佳】pXY]!~}@ioTYk'vO]gSW\qD*i3zj!b

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  【症状2】养生滋补膏营养丰富,缓解【手脚冰冷】i=-}0_ZN\)8Z+uYT?A7De9N29S,G5

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  【症状3】冬瓜鸭汤帮助养阴,消除【火气大】A%kwuxPn-PcoXoI  c-22_JI?Z7

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  【症状4】行气护眼茶保护眼睛,改善【眼压高】*1Q8ga[Snl{K (r;"@O*|}1#}V/3Tal

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  【症状5】豆浆燕麦奶保护血管,抑止【血液循环差】[FdS:?}{ P-j3n0m#T~#BS sBn]NzLOv&

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  【症状6】金银菊槐茶清热抗毒,预防【口角炎、疱疹】"C~0,4[U" O:s#+0~`F'$F/@U,q

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  【症状7】什锦味噌火锅补血健脑,改善【健忘】*i6#aQX6[m 4I #;Y\L(c(d: (fQ

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  【症状8】乙癸炖盅补肝又补肾,缓解【头昏脑胀】 `rE 5J/ xl.Cy\FI|*eO\"biUzt";$

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  【症状9】红豆薏仁粥化水去瘀,消除【水肿】Tb;_QY(Y#FZl$i/2RgMdg=j,}]{EphO

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  【症状10】加减午时茶去除湿气,解除【中暑】`I+RpAfbT[+y?p44lc;/:[L6q/fv

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  【症状11】自制苹果泥,改善【过敏性湿疹】1vV9rBp" E9+GQ\eCWJB\_dwm0S!'}nV

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  【症状12】汉方紫云膏,【烫伤】必备良药L/MXb@Er|s:NO9e=\eX tN'=N }mkHK,

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  【症状13】生姜蛋白糊,快速【消肿去瘀】 vt1-. 0 +/}V]?:X_\HW^?j*`2Y$=

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  【症状14】老姜药酒,【改善掉发】效果显著\6P]?nTNFU]"?_ W;g=!-pFO=ske

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  【症状15】烟丝泡白醋,减缓【香港脚】的发作-)OD 2[N~PM53{]HM\B! ++"S~rJnz

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