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【书名】五代中医(下)养生解毒50招
【作者】张钟元 张维钧
【ISBN】978-986-6228-513
【出版社】采实文化
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:224   开本:0  
【所属类别】 养生保键  养生健康
【所属系列】
【出版日期】
书本介绍

  【内容简介】:hKVT`:&%]FWP\K\B!J"xC-eDK

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  千呼万唤,继畅销书《五代中医(上)家传食疗治百病》后'8*E@'yZB$~6s?6 [f ZdI!_

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  读者期待已久的下集,终于问世!=@|+NIH4 "KK^ 1 1[[qep2LuI529NHFD

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  清光绪至今,五代中医全家族数百人,无一人得癌症!;}W  [G4\uR7. |}%` 'Pd=~D]{Rs

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  误食毒淀粉别紧张,吃【芦笋炒鸡柳】就可排出毒素!v9"R|ou!`s}og, ?.IxGA3tE 6^NY= [*

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  第一本结合【中医理论】+【科学数据】的健康书,D&C}i81'I w_t86.)!7WHd1Uw

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  为你破解最容易弄错的养生迷思!C=OUcNdV?ItD9!+| oE%Vf&P%d?cuyD@iqFc

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  健康,不该用盲目吃药来换!了解5大体质,Hi:J5V% bgBB3?GYL1b}@qD{E`2 l}BC

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  停吃错误的食物,90%的病,都能预防!"Vdvh0=1xL`3e\I"qPL u"(D]e(Gf[5

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  每个人的体质都不同,所适合的养生方法当然也不同!中医常说:「体质为治病之本。」问题是,体质到底是什么?看了好多养生书,却还是一知半解?下列这些情况,也常发生在你身上吗?UbDGVyX:=l #*yls62zj9 vg&pS_9f?sN

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  ◎为什么别人喝牛奶都没事,自己一喝就拉肚子?./`fc6y0g(Jn78=L.l6$1^S{o5 lceR+X]

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  ◎明明很营养的坚果,却每次吃完都上火,口干舌燥?| *9zFtU+qyi=*#C ST)kJ$Iwm1z_-

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  ◎经痛时吃黑糖,不但没止痛,反而越吃越痛?$eFyR Vl2a29ak&U}?F_And%,\F`LtoxfB

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  正确来说,健康的人是不会有体质的,身体如果长期受到某些生活、饮食习惯等因素的影响,导致产生某种倾向,这个倾向就是我们常说的「体质」。一旦形成体质,便是疾病的源头,如果不趁早调整,最后就是生病。因此,只要先了解体质,当然可以预测疾病。就算疾病已经形成,我们也还是能轻易掌握矫正和治疗方向,再加上张院长特别量身订做的「五大体质茶饮」,按时喝就能矫正体质。XdiEto!l%5.1hTDiT]b*bY-C!|pQ

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  ◆到底是养生还是伤身?为你解答最容易弄错的健康迷思!`l2SpJvm=gVXN;uz,OW{Dl)'w5l{  Hh

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  怀生堂第五代传人张维钧院长平常看诊时,总是会遇到各式各样的疑难杂症,很多病患的问题经过他检查,发现多是因为吃错食物或是用错养生方法而造成,才让他惊觉,看似简单的健康法则,却有许多人连基本的原理都不懂,人云亦云下,当然容易出问题。因此,他将最多人容易弄错的养生观念整理出来,一次解开所有疑惑,让大家别再用错误的方法对待身体。这些关于健康的迷思,你都知道吗?T"0?6}_h;dHl-8B^Z1`8:48pRmd

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  ◎想养生,少吃多动就对了?──^E*l+SBu5`6j rzPYe7C7Qt+Bo:oe=I**x

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  过度少吃多动会让免疫力减弱,甚至死亡,要依照职业和生活习惯决定。} 8$rOW;/=NPPlfuzB11dzd%[gu ~

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  ◎蔬果汁能治百病,连皮吃、不滤渣对身体更好?──=GK/v#n@#u F]4EduaJ:)) \x+7

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  不滤渣的果汁性质非常寒,直接喝易伤胃,必须评估身体能否适应。YH?p!Uf%+/ lSkNI}kK=^&/NY9q8/

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  ◎十谷米含有纤维,多吃助消化?──7?6[ *OqXP QBIvW^Vknw~d)=;9i2GQ

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  市售十谷米多混有豆类,吃太多易导致消化不良及胀气,是放屁的元凶。(i~lpuLO)9CQ ) b=(yJ~ 06+QDijwX6T

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  ◎蛋白质是身体必需的营养,多吃无害?──),D0VToy9ukz5!z0z=%%$N F}

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  吃太多易加重身体负担,并非所有人都能多吃,摄取过量会引发慢性病。c,=p I\Pf_|hXH~GEw6o{m,%,}-,M$hW3 k

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  ◎饿很快的人,要吃饱一点比较好?──T}i]m2 Uj~r.V?JZ\j,4bhY^VPR2

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  肠胃差却常吃太饱,易伤害消化和代谢系统,让身体充满毒素,老化得更快。=B^e512*Fw ;dI6s)\zO@6. e3v`aGnXt(/

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  ◆别再盲目吃药,食物成分天然,最能解身体的毒。 ([FRBMWY= &.35w 5^d#l@$KxCB.UP]p

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  虽然体质是疾病的征兆,却也提醒我们,身体就像一部机器,用久了也需要维修保养,只要了解疾病的偏性和本质,就能利用手边的材料排解「故障」,矫正身体的偏性。人们因贪图美味和方便,使有毒物质越来越多,在这样的情况下,家家户户冰箱常备的食材,反而是最好的保养来源。因此,张院长也整理了15个最常见的症状,善用食物,这些大病小痛都能治愈。cOcv;' T/Bzy6hY;]33 C=b3E" j==Ud^

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  ★生活忙碌,总是疲倦、精神不佳?──【金银花甘草茶】能提振精神,补充元气。OZ5ff$GOsa=PpA?oDwRahe.+|hZ[q

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  ★用眼过度,导致眼压过高?──【行气护眼茶】能保护眼睛,减轻双眼负担。!roG@3:"' '34@#PKj])XLI@."aHDtRe9L

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  ★常长口角炎、疱疹,时常复发?──【金银菊槐茶】能减缓发炎,预防病毒。@V\(~C5Tn73rs+o;&xQBYpO!PnPIuD?b5B

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  ★夏日高温,时常中暑?──【加减午时茶】去除湿气最快速,并能解除暑气。c5[l)9l~BIg'1ny ]*sf~o] 9@HRc`/h^P

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  ★一年四季,手脚总是冷冰冰?──【滋补膏】营养丰富,适合补充养分。W$0jq ?9?ae]*HS8L_WQ=0q QE'|byr

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  ★皮肤非常敏感,容易长湿疹?──【苹果泥】含有檞黄素,能帮助皮肤修复。7ZN@??&X6u"|1BPd?]We;&Ayp@-a

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  ★发量稀少,容易掉发?──用【老姜药酒】擦拭头皮,可让血液循环活化。2q2*l.BD=C=3 uQXX;X690B;y dZS(

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  ★天气一湿热,香港脚就常发作?──只要在患处擦【香烟泡白醋】,就能抑止发痒。H(ab0J ] 0TuA*Xp,h~%r" AC[sgQV31p

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  生病时,「天然食物」就是最好的解药。 ka*pV vu ==#e-$o85/s5;] A

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  只要有效运用食材和药材,即可把病吃好!c ;o0pcCs xjk}DOu.,Q?5:7b5\kWH

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  流传百年的袓传养生帖,最能解身体的毒。COb?@j{SU\p =CK}=Zh&s;mqs7$p*63V

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  【作者简介】u{X+Spm0ojlexW--"x _,,/q3s9a\H*fe\

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  张钟元(怀生堂第四代传人)SU01P + yta1W8X||S8EIyYr@\?b# E)

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  前中医师全国联合会 常务理事 |_O.zOa  P{AqXST* ox Jgnk;N?

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  台湾省中医师公会 常务理事XCo[7`=|=mb_]~_+P=yuMXkAkjLQ=f c

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  台南县中医师公会 理事长Nj'y-+zUPo?Dqff@@Q@ @^ DW-PE=:r*z]

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  怀生堂第四代传人d?]PejR@.C:bxfq2F)v(dtP }xxh

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  张维钧(怀生堂第五代传人)jqO}.v8\Gb%{zxL{ r3`E+1`D3o

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  怀生堂祖传中医世家之第五代传人。现为台中济生中医诊所院长。T!^s)!1sOo.k:U%)==H]kl"-=(tVh!&BG%bZ

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  家族自清光绪年间行医以来,历经一百二十多年的悠久历史。从小耳濡目染,传承中医临床经验与百年食疗方子,彻底实践「药食同疗」的治病养生法则,每每运用于门诊临床治疗而取得重大疗效,人人啧啧称奇。8H5LEG( el":/5/q EZeMQ8c{b7Vy K

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  个人不仅精通中医学理,对于西医用药及食品营养学都有深入的研究。擅长以中医理论分析病症成因,结合现代人容易取得之食材与药材,运用家族流传下来的食疗方子,对症开药,利用简单的食材与药材,达到祛病强身的效果。$/~X%a/TqM02-/n=f8rHQ{(9tPm9wSm

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  着有《五代中医救命养生帖》、《五代中医(上)家传食疗治百病》。Vgmf1%_'E%}et%Q =@?%da u;-@L:T]+g

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  台南怀生堂家传五代中医世家?2{*fLaj)8!6D [':aw \wbe'6d@MXv

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  台中济生中医诊所院长i# \?Aug.W CZagXTn Db~c=s"Z

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  台中市中医师公会监事v3$?@"#u-|Qa~\[h]roX8!?zH-A

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  文化大学推广教育中心 中药班讲师Ci1{E&w`+n?wuX\PLK T5QYb;NSBM!`)u Z

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  中国医学大学 中医社指导老师lpeYxHhF O XGqe.yYP!&fM}q`($q$4 =Nan

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  中山医学大学 国医社讲师K!l_b;"Se:.2_# pAP4 Ue/`xVeXT6P0?

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  中国医药大学药学系 药学士jXLp^x$Y{f+cX{ wa@]W Av(m&@DaF

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  高考及格中药师及西药师;l@FB20(_x)vf.IszrEO1?R\.y+ylM=p+nd|

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  中国医药大学学士后中医系 医学士(F5`-RYGrM^ a6}Qte["}HQ~ SM[i

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  长庚大学中医研究所 硕士班?D5{l;Yj3?Yfi;*FpPF|'9b)^Z4v}Uy!*

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  【本书目次】!Dv2)y=TM@p]ULH|! -P|mY{\}

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  第1章 你了解自己的体质吗?──五种体质大剖析,精准预测好发疾病O85q }ZTqP @ATQ)h==P=s.|p %+RP1

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  【观念1】「体质」才是疾病的源头,也是对「症」下药的依据P'K~cqge=Z5`&@-Nt !b.83e3S/Z3T

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  【观念2】五大体质,决定人的健康与寿命Ek&)\ =*.2oAtsi-X, WYMXyhcr=,dmM7!6

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  ○1【气虚】调理好「睡眠」和「肠胃」问题,就能补足流失的气。YF n&05PKqGMvF8H=x gEwY'U

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  气虚体质食谱【七味异功饮】y,K} J?0Ua"IK4(W\r?F  `#Cb]_U0\

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  ○2【阴虚】适时补充水分和足够胶质,能养足缺少的阴气。g?umKLL$M`-%n 5ALw G$L*G#n y8O*o

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  阴虚体质食谱【沙参地黄饮】u^Eawqg=0R#/(|\MP' Jj| cC

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  ○3【血虚】多吃营养食物,以补充造血所需的原料。GE:M5 pb |2e&Q"pdT7I^V|8o%-h9]cUk}

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  血虚体质食谱【参耆小营煎】kV0JT*e5_G3[n $QDRqVZt!tFPPD

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  ○4【气滞】放轻松,不担过多压力,气自然能顺畅运行。fyiZgDNH*OVX!9Pynvc6Hlhx"dkJ.

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  气滞体质食谱【玫瑰紫苏饮】V^_F)/(XR;ln9ekg"VnD6&;axpMz^

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  ○5【血瘀】饮食宜清淡,减少代谢的废物,血流便能畅通不黏稠。P  q{U6?=+~&aQz96#/'sBgV+ehB#k'2kh

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  血瘀体质食谱【麦芽决明茶】Ta`*KbJC"%PI,pX&nO3N'5uL|d}!ml?o

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  【观念3】吃错食物、搬家、换工作……,都可能是引发疾病的「诱因」22JjJ}#R`| }9{ 5'5nqxge VxWaf#]UeCXG

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  ◆各种体质与好发疾病的对照表L?yM[B0Q&06?[?YQN~lBXI A ^l\Wg[iw9h

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  【观念4】体质多为遗传,不能改变?可以的,改变生活饮食是关键W juoG"?TftWDVT\{M?O&Z:f3rw{4OfB@)

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  ◆张院长养生观:肉要全熟并去皮再吃,除了减脂,更能预防禽流感`knTL{g Wa:"iVGeo1p -)[Lv:`2?kiF

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  【观念5】体质不一定是单一的,一个人可能有好几种体质-8n}aPj:g~0%ko~659E09l8%n[WVRkl

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  ◆张院长量身订做,五大体质的「养生方案」;Rjf{NHC*'NSNYx32;I"p;Kz3 k$8& ]

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  【观念6】不是每种体质都能进补,吃补之前,先搞清楚AxDBxB21 ahM'tt 5:%ck6@cbGJ'y

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  ◆张院长养生观:冬令进补需先了解体质,切勿胡乱进补L?|@Pllv2H5m q8N91=nB'+{} `}0bCs

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  【观念7】为什么他总是吃不胖?易胖、易瘦取决于体质=B!wzV$Nm4r?|7fc mO97`p2O(AF~vIR

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  第2章 到底是养生还是伤身?──为你破解最容易弄错的健康迷思!n;8Hfron^VPOCjg4;3 qoxKn1p

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  ◆一定要知道→每个人的问题都不同,养生方法一定要慎选p3498=!1|%.8CPXw/iq. m2Xwg#cb{ 

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  【迷思1】一天排便多次,代表没宿便、很健康?MMaaEg! &|[WprA8'wd`utV0^=~X

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  张院长说:「大便次数太频繁,表示肠胃无力,无法排空,是『极虚』现象。」FN@=L_BI#E8&+eSMpHUn0YK y6-

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  【迷思2】疲倦、很累的时候,喝咖啡提神最有效?fk311W,5y"(W bU Sr XD?rj[2pD9KU-bsT

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  张院长说:「盲目用咖啡因掩盖疲倦,长期下来只会更累,让身体消耗过多元气,导致抵抗力变弱。」J`HZ:uix[##W)VmIn h+o5~M}O IS 0Rc

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  【迷思3】只要「少吃多动」,就是实践「养生」的生活?c=d,d\;0(UHXhOK _% QSAit$N8v)

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  张院长说:「并非人人都适合『少吃多动』,要依照个人职业和生活习惯决定。」*PyeF1_?=h~wd1JS6,!,}b#a/k$(#W!1

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  【迷思4】室内温水池温暖又不怕晒,最适合游泳?I+GvWSF29y7k |M+u_]l~i7P*e3@Q.=?

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  张院长说:「常在室内温水池游泳,容易吸进高浓度的氯气,伤害身体。」2aL`Uy7wbRKrk?&z/-_K6?DuPM(9YV?o

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  【迷思5】已经很注意饮食了,为什么胆固醇还是过高?LSvU#h@G `Gm!kQndn@KHjSi0t]kn

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  张院长说:「胆固醇主要由肝脏制造并能修补血管,发炎越严重,体内的胆固醇量自然越多。」O|(G\?N1"y=A|uZ o sk=k-X{9D/C$`a6J

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  【迷思6】蔬果汁能治百病,连皮吃、不滤渣对身体更好?;A,N[5pa]P:Kbtz:y]ra[eTsJ|x!Sc

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  张院长说:「每个人的体质不同,蔬果汁性质较寒,不滤渣更寒,必须评估自己的身体能否适应。」 |}INyd]WK| oL19[=_W# "e/\ySI

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  【迷思7】为了让食物更美味,用大火快炒最好吃?rE5JLsgi6"DD } }O~9Cn lD6)Lf*_

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  张院长说:「『高温』会破坏食物的成分,火越大,食物就越不营养且越毒。」[\5lzNbyoKuXEu!lG?3r^y{rT`Zpy

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  【迷思8】植物油比动物油好,多吃无害?0@ju*&f$r|U"LV|9 527Gs66`cU#m{u

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  张院长说:「如果吃到改良后的氢化植物油,不但身体无法代谢,还会造成心血管疾病。」?4vyj$fNvG8jhf2i.Ay5)Pk K`q =&t

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  【迷思9】十谷米的纤维含量高,多吃有助消化?9- P/=:JX7cFf@8 ]BpaXsF JZ\{ n+

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  张院长说:「市售十谷米多混有豆类,吃太多反而易导致消化不良及胀气。」jA$z#^+L 9bmpWHi*q73z*h9:Q2Z8rAr:

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  【迷思10】多喝牛奶可补充「钙」质,预防骨质疏松?+qp6u~'=KsA\tm1Z0_4'7# TN6 `9EL)

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  张院长说:「并非任何人都适合喝牛奶,若摄取过量,反而会加重肝肾负担,导致骨质疏松。」)]=cvkn&Qd'I[B~$2S pVNbLUEKKL

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  【迷思11】黑糖有止痛效果,经痛时多吃,就不会痛了?"3Sj75CZD8h{r3U;:]mI(ja@u;!T Tye~4

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  张院长说:「黑糖止痛仅适用于虚寒体质的人,现代人多为热性体质,反而会越吃越痛。」'iRh|t .X(X 3NB.G=H?8p0.n Gwj

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  【迷思12】烤地瓜富含纤维,多吃无害还能排毒?["R^"Td(qSi !~ }w=(+prP}7}'+3M 3

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  张院长说:「清蒸或水煮才能完整吸收地瓜的养分,高温烘烤易让营养流失,对身体无益。」2KS|yS"=vfiP^D]HTefs5 _Xn+36VL

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  【迷思13】坚果营养价值高,每天吃很健康?3)ZBr&V7)u` AhU]pp"E\APAYr*!W,

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  张院长说:「高温烘烤的坚果,珍贵的不饱和脂肪早已变质,甚至还含有致癌物。」5rIRg]GM7QOkl#-yiX+HC#d?":btq];NG

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  【迷思14】只吃肉、不吃淀粉,是能减肥又健康的好方法?%'`0.`[ro*vNj%`$Kx&3)@{% :@aX},Q=(#}G

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  张院长说:「并非每一种人都适合多吃,吃太多会加重身体负担,引发慢性病。」?S?7qIFvM C='}Dh:7,#u1ZffNV4Z R

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  【迷思15】喉咙干卡时,多吃喉糖就会好?NH'` Xk3N9dg6+ee='+TJq'{;~ HEI

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  张院长说:「喉咙干卡多为吃错食物所致,吃喉糖只能暂时缓解,必须彻底改变饮食习惯才有效。」xf@zKXIb+ Yb@/_7K?Or=9C;nxTg449

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  【迷思16】饿很快的人,要吃饱一点比较好?lUQq.)n-&m{ARQ9mD?LE%{2%:L_!b"{d

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  张院长说:「肠胃差却常吃太饱的人,易伤害消化和代谢系统,让身体充满毒素,老化得更快。」0G ($=Tmef5f+*?ez7S^&pvclx

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  【迷思17】高血压只能吃降压药控制,以免造成中风?Z9![W}r4cS)P:S/lrLrxGL}V=

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  张院长说:「降压药只能暂时降低血压,高血压也并非造成中风的主因,调整生活及饮食并配合治疗,才能真正治愈。」R1Rr]/oq,%7#-}?y)la=*y}|U[P8%+DD~V

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  第3章 用天然食物解身体的毒!──随手可得的食材,是最好的药方。~mOv-j. %lu'y$zJoGM=@8hK4fj)\

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  ◆一定要知道→吃进身体的毒,就用「天然食物」来化解l}!e_z\. wBg~^){,G-mQ0v}8 Cf#D

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  【五代独门解毒帖】芦笋炒鸡柳8PAzA a$x{LHlfQB %TH!D&#c20K-=

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  【症状1】金银花甘草茶,改善【疲倦、精神不佳】)&/B- $!~%| 4l32=XJE M5frK`r

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  【症状2】养生滋补膏营养丰富,缓解【手脚冰冷】x9?*p"4\@? @WBiNH9F WGTVe$p3%F

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  【症状3】冬瓜鸭汤帮助养阴,消除【火气大】VH"?;EB3%#1H=Ma.\N[I|IX3c&sc M

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  【症状4】行气护眼茶保护眼睛,改善【眼压高】Na^+SEmS~|="t=kj} gax]xsFW}RX.}

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  【症状5】豆浆燕麦奶保护血管,抑止【血液循环差】`T$g|+0c=Ye3/e:k7JSk*As=}=j8E|"

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  【症状6】金银菊槐茶清热抗毒,预防【口角炎、疱疹】94m={qMwTfjfvr"\Ec2N{l Vg},2

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  【症状7】什锦味噌火锅补血健脑,改善【健忘】S| `5Y=s&(G_5,sUao, ; jj=*,Xy|;9A

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  【症状8】乙癸炖盅补肝又补肾,缓解【头昏脑胀】A"AtnH9grG?m=v&uz 8Lk0W"dM32XZoz1

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  【症状9】红豆薏仁粥化水去瘀,消除【水肿】\cMEqBIy0kr4#7g jc-O@\N^RXTZK S

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  【症状10】加减午时茶去除湿气,解除【中暑】=,p#d f!'E+2f) P0fx3m4q@F9o[

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  【症状11】自制苹果泥,改善【过敏性湿疹】FmU?r~/N3ka$ IL4!Te-~H \2 AR'IVL-v

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  【症状12】汉方紫云膏,【烫伤】必备良药/Bf9L'33^ FDjMCt='EoE:2=.;0VKT5u

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  【症状13】生姜蛋白糊,快速【消肿去瘀】SpK^!@O# :I _~HA"wQF-} # V&[

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  【症状14】老姜药酒,【改善掉发】效果显著Rc3v(\:%n0i?SGR0N*-eSBcm_S+Em U ] n

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  【症状15】烟丝泡白醋,减缓【香港脚】的发作oM4;yGS=R3_BYm`Wv%*Ds( n8BFMXNlj

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