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【书名】冰箱食材收纳保鲜真简单
【作者】Green Life生活收纳编辑部
【ISBN】9789862253076
【出版社】Green Life 文化出版公司
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:160   开本:17 x 23 cm  
【所属类别】 生活时尚  生活妙招
【所属系列】
【出版日期】 2012-07-05
书本介绍

内容简介i&EAJwLgnYVH
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  part1 掌握食材的保鲜秘诀  食物的保鲜有很多的秘诀和技巧,了解之后不仅轻松管理食材,还可以减少食材的浪费,更能为您省下多余的开销。kQpL3 =W)"^MT
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  part2 聪明的食材采买方法  只要注意食材的保鲜期以及消耗的食材份量,就可以减少采买重复的食物,让冰箱保持干净通畅,更能精打细算省下荷包钱。bCyHN9:KV|7L[%Rz
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  part3让料理变简单的食材管理技巧  其实,美味的料理可以很简单,只要掌握本章内容的几个重要秘诀,你会发现食材变得明朗简单、轻易管理了。y=cnQ7 O5x% 1xAgj
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  part4冷冻食材快速、美味上桌  冰箱并不是储藏室,而是美味的料理室,聪明管理冷冻食材,让你迅速上菜、空间运用、省时省电,减少过期食材的浪费。vb?m"sG??gfM=m
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  part5冰箱各区域的收纳及清洁方法  善用一些排列组合技巧,除了美观你会发现冰箱变得井然有序,并让收纳的空间倍增,食材类别的区分更加分明。lHz2=A#&6v?D.42SX
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本书特色0)SMMhg LIgE Cj'
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  .提供冰箱收纳的达人秘诀,空间运用、整齐美观、发挥冰箱最大效益。n[Li]X8`G1R)jkS
  .提供食材的采买技巧、冰箱好用道具,物尽其用、省钱兼环保。/VJn^s( =fB8qK"f
  .提供食材的处理法、长期保存法、餐前备用法,减少食材浪费,烹煮效率一级棒。R?ldpkH`DoaLy3U
  .提供常见食材管理技巧,例如蔬菜类、肉类、海鲜类、水果类、干货杂粮类、甜点类、辛香酱料、冷冻食材类等。 6x K~~HN12f {
  .提供美味又简单的食材食谱,菜色多变化,让家人永远爱上妳做的美味菜。 4Mn$+5r iox~CO&
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第一篇:掌握食材的保鲜秘诀 /6食材管理3步骤 /8J[mG= mW{"KmF:;{
时间日期标示小妙方 /10!O4klon@T}'-(GQ(
超实用的保鲜小工具 /12Kt7{=I) N)h6Vi
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第二篇:聪明的食材采买术 /14日常生活聪明采买 /16I1#5blt_+S,vt[
佳节年货聪明采买 /18 =v*FBx /La8jB%sg
突发状况聪明采买 /20,pNo3cxT{cM0Ku}n;
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第三篇:让料理变简单的食材管理术 /22蔬菜类Cv@n w477t~2V/0K
马铃薯 /24{^q99&/^Pv%nf;-YN7
绿花椰菜 /26m)M/u[29N&b;J
洋葱 /28t==cVF0}M2Wv!gu&p
菠菜 /30Ppn 8mLnB-rf6\aH%s
高丽菜 /32i6Cg=(]P^FRwan`Z7
胡萝卜 /34-).pWfv ?,JV6
芦笋 /36`_; f 2NI7.S
生香菇 /38F1vfRv /hMU
黑木耳 /40Lxx$xmT =,B/OUJ/2+r
芹菜 /42]OvCl=~WV2)Z\P/&"0
西红柿 /44Vk0/dCML22K^J5
山药 /464qaR##(^` =oiZ%Bf&v(eQ]&zsMk#|Dn5

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肉类\qWm.Z! AoMVFj^=lE
猪肉 /48!WQp?oyQTjJa0
鸡肉 /50`jdWpdw 8%oYX^d
牛肉 /52&hV).n^7(xZ1H
羊肉 /54%sCzGOI#imwM
鸭肉 /56mz!V@l| 3p~~RxSoH@4zvQ; =3_7%

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海鲜类%5xxmhBGAP}|"%5SF
鲑鱼 /58[H-=c]zzI uGL`Q
鲳鱼 /60?2?Zby} ' @P6?
蛤蜊 /62SH:eW?2=Pzqc^s25
虾 /64I38J.JVmk= GV41N2p0
蟹 /66vf?Z4RNM c r:Bw?j?.,X:"w-cP#5. I

W)xq,7Kn=E~ 6UF
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水果类]Pn~=b{4bhi"\8
香蕉 /68a%42 {VxMtcbu' Q%B]
芭乐 /70 6r \ Bm4`R.6&8y
奇异果 /725u ':#Uu }bp)
苹果 /74$rt0*Ks57t/| -B FL
西瓜 /76/ hua k1i?~GP-
橘子 /78m\o0Q]@{6{$7fZTY^
梨子 /80sv 'Sh;( DMxTo
草莓 /82_8q1 5, R?6nlR:CqzL!}4$-?X3{^w|7- 

8 ,8 pkg=#0`Egz
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其他类_jhJdPyp - hgx |
糖果 /84@bOImBIrB @M!Pxq
咖啡豆 /86 /+|9=BwkGnz- 'q
薏仁 /88~=Si]fMJCuu*A
莲子 /90~cu3y"N lvd.pDjcUV
蒜 /92ILUCS.6(.y?a:0WA
葱 /94.cDsf'Nr5wJ^uH?h=f2
姜 /96I\izJH_4S8x?Ok
辣椒 /98j(j\=d-$;|=$M0 )L9,o~xf~)##M qS 

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第四篇:冷冻食材聪明管理术 /100冷冻虾 /102xc#Xs(Nx h2Lu+/
鸡块 /104O!h0vcd=i_4E6o;,
猪脚 /106148FIOC0=&.=4WE%@
花枝 /108|9U q \~JZ0c
鸡丁 /110ch,=NFse|h-z'Wk
鱼片 /112E0bL eDD_UVjz&w
鱼丸 /114I\! {,p\jf6SLkC-
排骨 /116N|SaZe__ bzl7 + `
火腿 /118S/ W*3p\%=\#U=F?
海蜇 /1202t=mYkk#Oe 4[!QHK#
鸡翅 /122SiU9'KgsC5WxU0+
生蚝 /1244%G:1Rv)cw{[J&3
鳗鱼 /126g.rV1He[%|3QG-~w`c
鳕鱼 /128 zb8N~ Bs`3!yKz-L\ea.F6vb;GeA'=

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}9bwy)P.3O.``.a*
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第五篇:方便的冰箱收纳术 /130适合摆放的位置及收纳方法[\B cmjuEvce2J}
冷藏室 /132#i vj{LAEMRdb$3Jp
冷冻室 /134_o!A4z2E7D~zqf7
蔬果室 /136 ,|i*gkA koa*.[ U
冰箱门 /138~&R{5|6?H;K $-tO F@67XQ-BTd

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$3A!=.##`h&$X/g:,K
D- F#kJo!w,U0*.

清洁冰箱的方法F0c2dg(@DJ7  VE;'2
自制环保清洁剂 /140{\wqOeJ|:OTC|sF
食品瓶罐的清洁 /141}@T7c=&j^{NAzG
不同区域的清洁法 /142=K-o ATj#b^XUr]mKR.6 =MyY#:qP:#N 3Y

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