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【书名】冰箱食材收纳保鲜真简单
【作者】Green Life生活收纳编辑部
【ISBN】9789862253076
【出版社】Green Life 文化出版公司
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:160   开本:17 x 23 cm  
【所属类别】 生活时尚  生活妙招
【所属系列】
【出版日期】 2012-07-05
书本介绍

内容简介ak_}m?WS;%Uu=
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  part1 掌握食材的保鲜秘诀  食物的保鲜有很多的秘诀和技巧,了解之后不仅轻松管理食材,还可以减少食材的浪费,更能为您省下多余的开销。bHK [OX ":ud.#
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  part2 聪明的食材采买方法  只要注意食材的保鲜期以及消耗的食材份量,就可以减少采买重复的食物,让冰箱保持干净通畅,更能精打细算省下荷包钱。}|)1inmNdr^3dX
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  part3让料理变简单的食材管理技巧  其实,美味的料理可以很简单,只要掌握本章内容的几个重要秘诀,你会发现食材变得明朗简单、轻易管理了。TnFkn#{h=#H4u`k^fb
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  part4冷冻食材快速、美味上桌  冰箱并不是储藏室,而是美味的料理室,聪明管理冷冻食材,让你迅速上菜、空间运用、省时省电,减少过期食材的浪费。Uv Ul `Aq2[9M`09i
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  part5冰箱各区域的收纳及清洁方法  善用一些排列组合技巧,除了美观你会发现冰箱变得井然有序,并让收纳的空间倍增,食材类别的区分更加分明。c7UfG`xB\B}m,-b3-
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本书特色 nI!5D!uPoXH cOL
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  .提供冰箱收纳的达人秘诀,空间运用、整齐美观、发挥冰箱最大效益。S9 \J{1`;/n~*:
  .提供食材的采买技巧、冰箱好用道具,物尽其用、省钱兼环保。0gZp;.pO*u9TM= sV!
  .提供食材的处理法、长期保存法、餐前备用法,减少食材浪费,烹煮效率一级棒。6P[; g/a5@2~XdO
  .提供常见食材管理技巧,例如蔬菜类、肉类、海鲜类、水果类、干货杂粮类、甜点类、辛香酱料、冷冻食材类等。Rt$V|m$9GN]'Wmk!l
  .提供美味又简单的食材食谱,菜色多变化,让家人永远爱上妳做的美味菜。QzY/9 2tUn$ +bF
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第一篇:掌握食材的保鲜秘诀 /6食材管理3步骤 /809jZHBA1= 1 '
时间日期标示小妙方 /10ti*=ZySYhS]A3dcKK
超实用的保鲜小工具 /12}0Snmug.XSmb?l '{R
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第二篇:聪明的食材采买术 /14日常生活聪明采买 /16599n'[Jo?JxqIp ?
佳节年货聪明采买 /18u[  *yt^ew`iL`$
突发状况聪明采买 /203nI 0)ki(Gz JI^
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第三篇:让料理变简单的食材管理术 /22蔬菜类g\m=$}{?-Nf O" `/
马铃薯 /24s 5!fsLzq@SuE#58
绿花椰菜 /26aEr9c#~zBG~8G^c,
洋葱 /28#CmL9[pj5;N1+o@V
菠菜 /30.7& xL|d6\0?*b
高丽菜 /32#I9WuR/v`WmuX6&
胡萝卜 /34*0%L O86[N`_^'V_
芦笋 /36xJBFOqn .^-tYu\*
生香菇 /38lB9AV.[Vl aL
黑木耳 /40,#X?k_UQ?n1G\2':$_
芹菜 /42yPx1EE** $\xSOe_:jK
西红柿 /44( 7?n-BfE_$w%
山药 /46+6GTfqhk +Jzy,{iB)q'&?Ih*3'l%l@

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肉类7ut{FbR .k hYogc~
猪肉 /48[6fI?6 Il2,V(y =
鸡肉 /50?fi%y^NK'1pq's[?M.
牛肉 /52=y&+J]p aQA{mKlUQl
羊肉 /54IzwRhl?QP,~l
鸭肉 /56ayYy8EoC4U"VO#}Gc!~?-)\c!F7WV{`]

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海鲜类, x r ;3Zmm8%^
鲑鱼 /58 LM:y" W0l~16CasMX
鲳鱼 /60i%{b&k2 SR
蛤蜊 /62*[4ZLe6d6f9-$=kP
虾 /64ZS=?[j([wo~E,~L cL
蟹 /66;28y=TzN7-oEYv#VL4:$J ^E 9,\FR

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水果类gEs; MHa|UH 4.
香蕉 /68$qL" .g&"(yt4B
芭乐 /70Tuc^y|B?|C$2n!uL
奇异果 /72nz2) ,-M}Pk;]TC`a
苹果 /74[5STR}3sV=V*=w,
西瓜 /763&J 1:!&M=-.#zHyN
橘子 /78m/(=PdY1}4uX/DuinQ
梨子 /80L3z3nkLzu fR" }
草莓 /82'5{Ny$U&Fuid%&SUh8(S@S#S@z`'?*gl0]

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其他类;k(=n\:Qp|V): jQ
糖果 /84&pXctFtTo 8 pF`l(V
咖啡豆 /86a?OsmfmUyo|CtJ)
薏仁 /88\G9/26AV Q1eg=P
莲子 /90cI ,pOC{]N7 n
蒜 /92-(T.Z!_KLc%ER?Kh
葱 /94DKN7fP0I E]sp93~
姜 /96I[f? 5\ioXl?8-Uv
辣椒 /98}\Dc=Qx~&Y6TaFLX3;9Xmjy4DmZ.?

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第四篇:冷冻食材聪明管理术 /100冷冻虾 /102ww!Zb/3TI3OAIelKC
鸡块 /104n-Kr=NCeM!d3
猪脚 /106{{Vn58$UY"+#
花枝 /108(Nx|bp=M0gW n%W 
鸡丁 /110A,9.!"eFS=7v
鱼片 /112{7NkW/31VDz PU!
鱼丸 /114~?$Vgt37WX[ nZ
排骨 /116i?PSwIcXb^ 7=f
火腿 /118#eB )AM(6d/F.&wE
海蜇 /120\ = dH#8_/U=vGW&F
鸡翅 /122L/xumM qM =lJ}T3
生蚝 /124@?2#jiqb.D ./X@
鳗鱼 /126;HOl])zCuPS;8n.
鳕鱼 /128(a!psP\LZK{Z RJc.Ct a@_IN,'o~P7fExF

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第五篇:方便的冰箱收纳术 /130适合摆放的位置及收纳方法Ep ,R*ZXI[10"{
冷藏室 /132Ox#f+/@mi"5em[p
冷冻室 /134w s0|gpJS|s zGh#
蔬果室 /136j$e+g`I?[r{0zV+'
冰箱门 /138dI"1 c@0&m63yU/1xSmvK+lv avsa-"yWYS

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清洁冰箱的方法-EgrSDpD7(2VD
自制环保清洁剂 /140@a X/T 1=d?W
食品瓶罐的清洁 /141lA#* &W_lmMc
不同区域的清洁法 /142q*5k[ _4Of=d tx0.kV9l:1eS_WR T2-W

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