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【书名】冰箱食材收纳保鲜真简单
【作者】Green Life生活收纳编辑部
【ISBN】9789862253076
【出版社】Green Life 文化出版公司
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:160   开本:17 x 23 cm  
【所属类别】 生活时尚  生活妙招
【所属系列】
【出版日期】 2012-07-05
书本介绍

内容简介w}fK C2I.yD^Dm
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  part1 掌握食材的保鲜秘诀  食物的保鲜有很多的秘诀和技巧,了解之后不仅轻松管理食材,还可以减少食材的浪费,更能为您省下多余的开销。D!D9LJ71h1J'3a
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  part2 聪明的食材采买方法  只要注意食材的保鲜期以及消耗的食材份量,就可以减少采买重复的食物,让冰箱保持干净通畅,更能精打细算省下荷包钱。_ e{"~*;Fq84e8)
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  part3让料理变简单的食材管理技巧  其实,美味的料理可以很简单,只要掌握本章内容的几个重要秘诀,你会发现食材变得明朗简单、轻易管理了。#1I{h3X-Yi8%J/=2t^D
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  part4冷冻食材快速、美味上桌  冰箱并不是储藏室,而是美味的料理室,聪明管理冷冻食材,让你迅速上菜、空间运用、省时省电,减少过期食材的浪费。b-z[V%) .JYVZw]L{1
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  part5冰箱各区域的收纳及清洁方法  善用一些排列组合技巧,除了美观你会发现冰箱变得井然有序,并让收纳的空间倍增,食材类别的区分更加分明。8 vrP`I|l{J1DH8
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本书特色J=Tx?i#'6J$O=bpTJ
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  .提供冰箱收纳的达人秘诀,空间运用、整齐美观、发挥冰箱最大效益。W/ u+U/s'!+|3+#vDy
  .提供食材的采买技巧、冰箱好用道具,物尽其用、省钱兼环保。}-y|V4h LAoo = %
  .提供食材的处理法、长期保存法、餐前备用法,减少食材浪费,烹煮效率一级棒。 !3Py*JR`li?sm
  .提供常见食材管理技巧,例如蔬菜类、肉类、海鲜类、水果类、干货杂粮类、甜点类、辛香酱料、冷冻食材类等。_^e =A['TB-C
  .提供美味又简单的食材食谱,菜色多变化,让家人永远爱上妳做的美味菜。f^dQM-=R?ILmo
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第一篇:掌握食材的保鲜秘诀 /6食材管理3步骤 /8mm0Wm;O^Dr|}9~UR
时间日期标示小妙方 /10E$wdA1ibh~X0Nyo_WU
超实用的保鲜小工具 /12=`61TD#TIn.:%NIS@lI
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第二篇:聪明的食材采买术 /14日常生活聪明采买 /16 @.lq~} ,hnp'bE
佳节年货聪明采买 /18:v 0syusAAXKa &
突发状况聪明采买 /20~;.{qYoEfwfK9k[
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第三篇:让料理变简单的食材管理术 /22蔬菜类cSg8v${ i@[HC$?a[
马铃薯 /24 %\b=vHN\ NjNWG
绿花椰菜 /26;$.y7HB4PX%b_
洋葱 /283={hsg?-:[| ()
菠菜 /30dq*N1?UMJZn_"NA{2
高丽菜 /32#H j19 BZ#|;WL'
胡萝卜 /34BSRykXd0PxD*M?Qz
芦笋 /36TdrD07XtVV|Kf KUJ
生香菇 /38 kH04r4`?O?B TJ
黑木耳 /40:oTO7q $^ h-@=KQ
芹菜 /42'0Wpr 0 S05B%Q_8
西红柿 /44~3HyvtzBG)&_^
山药 /46 2] ea'[+fd7R`R{{%Z}I^l32ywSTjT&2aUP

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肉类8~;tXk5j?=-
猪肉 /48|N[@?RfRNt),xj \
鸡肉 /506)~=A0?v?R(oW 6b{
牛肉 /5217E8?T{4c,
羊肉 /54%6+"?=BUh"'J
鸭肉 /56 a_1+fO}J:@yc!KYLCdCz\!hJB0)+7UM"

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.M0;i?` oC0'g
海鲜类`[UekUom}[f#a?v
鲑鱼 /58NBhKi*+=~*RoQ@
鲳鱼 /601H6ZUbC8eoE2s CV
蛤蜊 /62KY~WN]n7@u oz`-
虾 /64 J^a OR Wr6_(J
蟹 /66I\%xG| i=zO?Fn1QpmeHqW~WMDny:yxmh

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水果类YZX9L(j:?(ztqt'
香蕉 /68suV0eJ kv[ZT
芭乐 /70d3gT9Mx;@zMI ad;.)
奇异果 /721S@Zc_aL-;4:LCe%Kb
苹果 /74Y=M"fI/=b17$Ut:[%n
西瓜 /76 PI/_"PH?rf["D (
橘子 /78=0a_ ?R!F XB
梨子 /80#(CR{Q]V/ %/6KL
草莓 /82BPkL*"z3Z$cJ=%.~9bUGJ YM!r 7~s J 

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其他类'Rnwex2I{-Itj]
糖果 /84]KR )%da6oP]!/0
咖啡豆 /86J*`zO]"@vpWOYz=t
薏仁 /887k4*J[/y\$T',u-
莲子 /90z0Od%\a-n Jrs=
蒜 /92Z cOU FMUJ8\o
葱 /94 :R%Z=7+g!/N9
姜 /96tG]%/jKLR?5qYe3Nb 
辣椒 /98QsK@@ ws%2Tk-kYm 1s}g)sV:Cq(TxIw?)

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第四篇:冷冻食材聪明管理术 /100冷冻虾 /102 g cbX1-30&ZsqO-E#
鸡块 /104kc#!Ex%z=J\F#Q-?
猪脚 /106*gs:\Wj{g]Yy?=4oi6
花枝 /108y(I52A\-lS Y @r
鸡丁 /110j=,x?Fs?D"7=#
鱼片 /1122?T24BnM]6&b8
鱼丸 /1145VtRi mV2mdA=Yg
排骨 /116`s@|Zsc@?=/]eBIrs
火腿 /118Z[J_R_}u~}e *J
海蜇 /120~Qg.#O!Q/gA9:
鸡翅 /12243P_[hXz %[D"y)
生蚝 /124z;HMD?YT,@KlM^J
鳗鱼 /126d9zNkYrubAhCx]6#
鳕鱼 /128aF-Zpnkg;t"+x4\I9Vm2;5C|rvQH$BeB

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第五篇:方便的冰箱收纳术 /130适合摆放的位置及收纳方法JO's{v$ az34
冷藏室 /132V_@y1u2OYP P{{k`m
冷冻室 /134\E~3KVS9M4( r/'*y=
蔬果室 /1369c"ghn]K$"(PnA(,jkt
冰箱门 /138/S?(Df6\NP3,PNR$ U2C8Bc(?Gc$x.gU\

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清洁冰箱的方法(JS!WO1d ?KKj\U
自制环保清洁剂 /140R(i(ge@N*^LB R
食品瓶罐的清洁 /141-N UvbR}&i=gNFB8L
不同区域的清洁法 /142o6'Y+b1(-?%0!R"|Tv7z3IXchBpEb

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