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【书名】冰箱食材收纳保鲜真简单
【作者】Green Life生活收纳编辑部
【ISBN】9789862253076
【出版社】Green Life 文化出版公司
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:160   开本:17 x 23 cm  
【所属类别】 生活时尚  生活妙招
【所属系列】
【出版日期】 2012-07-05
书本介绍

内容简介 O%l2Z}f[? Ku/
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  part1 掌握食材的保鲜秘诀  食物的保鲜有很多的秘诀和技巧,了解之后不仅轻松管理食材,还可以减少食材的浪费,更能为您省下多余的开销。IIoG9lOmZQt xq?H
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  part2 聪明的食材采买方法  只要注意食材的保鲜期以及消耗的食材份量,就可以减少采买重复的食物,让冰箱保持干净通畅,更能精打细算省下荷包钱。G_@VBl=eS6?lbR@D
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  part3让料理变简单的食材管理技巧  其实,美味的料理可以很简单,只要掌握本章内容的几个重要秘诀,你会发现食材变得明朗简单、轻易管理了。Hn:YJ-Vp^w=c }_;X
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  part4冷冻食材快速、美味上桌  冰箱并不是储藏室,而是美味的料理室,聪明管理冷冻食材,让你迅速上菜、空间运用、省时省电,减少过期食材的浪费。@ 8E7 lUcz/Ts|.
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  part5冰箱各区域的收纳及清洁方法  善用一些排列组合技巧,除了美观你会发现冰箱变得井然有序,并让收纳的空间倍增,食材类别的区分更加分明。)}g\Zadq1q2c!?ta
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本书特色L"jrhS m?n; r+1
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  .提供冰箱收纳的达人秘诀,空间运用、整齐美观、发挥冰箱最大效益。cCQS={(D/.ods6w dU
  .提供食材的采买技巧、冰箱好用道具,物尽其用、省钱兼环保。hy|G}bup|?F kz0
  .提供食材的处理法、长期保存法、餐前备用法,减少食材浪费,烹煮效率一级棒。#V?'_?}8'r6h3-D&
  .提供常见食材管理技巧,例如蔬菜类、肉类、海鲜类、水果类、干货杂粮类、甜点类、辛香酱料、冷冻食材类等。cxn#d9w@fp'_s
  .提供美味又简单的食材食谱,菜色多变化,让家人永远爱上妳做的美味菜。DrSizci'4X{w.6B
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第一篇:掌握食材的保鲜秘诀 /6食材管理3步骤 /8hJ6rf8aH(u;xOvrF*
时间日期标示小妙方 /108W:rC=z8tStLGc
超实用的保鲜小工具 /12 ;E X FPPnR+hN]#
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第二篇:聪明的食材采买术 /14日常生活聪明采买 /16T0!{Ae-vVdUWPc [$k
佳节年货聪明采买 /18`i?HDQ;Ee1 xy2&
突发状况聪明采买 /20Dt^k=TWx ?]@S/r\
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第三篇:让料理变简单的食材管理术 /22蔬菜类LfJ=ch Lgp^,P6%)3C
马铃薯 /24P,$M{m64 d^,7e
绿花椰菜 /26DV3c,{TK)IP;Wg m
洋葱 /28yy#\f"ySl9k}g hhV
菠菜 /30?ORW,wP)$|{g
高丽菜 /32+=^HNr=6Zmvg}Vv4W
胡萝卜 /340Wctx? zJ_;3wSj=q
芦笋 /36j.p4?\0M cJph\#
生香菇 /38;"y _4k[)\ r@oi^p#
黑木耳 /40**7;0h2Sp0bMb#"w:
芹菜 /42l{! '^c.6xZ1UF/
西红柿 /44{{qK=s /4*1u[jq\R
山药 /46rCFoY3;V94g{li{B/ybo$Fk8f3'\_h2Y

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肉类SM5PEM(UFh=Q2
猪肉 /48M3*m";?4h1{%-7
鸡肉 /50?66\nFMdB4?v\=;W\{
牛肉 /52l i939!xdZ34ItLs
羊肉 /54MIN F6vHy)G|kOD
鸭肉 /56/HD/,q =wO owDj*IiGMRwt4Dy#fzg?

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海鲜类e8h" 6W\8_#[=t
鲑鱼 /58 C}Sz`^K=I3$:W
鲳鱼 /60fF_jMd8mV6f;:o5,
蛤蜊 /62ExBJ6-X7?K!^AeI
虾 /64irlp kCe1Z
蟹 /66.vq@j |$TIr3Bf=JjAMQD!Kiz(7]~[]-

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水果类h{P[ukVi nNvky2T#M
香蕉 /68\=DR0,mIU)f8_.D
芭乐 /70R3wFNoWiTkv\.a!RO
奇异果 /72 qR_FWfk_5tjt:2-
苹果 /744w8 "!x$wFsuq.;@D=
西瓜 /763|%MHHj4|c$8TtMK
橘子 /78Y5\gp4nZm*x
梨子 /80cQdloy" W?GEGC
草莓 /82xy S^`Qz"z[n-CdO94m@ajjH\;?jK? A8R

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其他类HjqkEugay: U m]p
糖果 /84a 3 h&Mb~4/= JKktj
咖啡豆 /86Z!#l`ickO%2QlO
薏仁 /88de7}NjzWutLV+k'ZMR
莲子 /90:au1N^l % =* Z
蒜 /92;5K.b!O|tN!J_%
葱 /94kW~R@qE tAB=,?}
姜 /96.D~[d?F~%c$b~ m
辣椒 /98d*P GhFB5yy$fp#Hz{H+{6?R,+6v.SVqMj

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第四篇:冷冻食材聪明管理术 /100冷冻虾 /102g`?zDIQN1M^r|D,bw
鸡块 /104jrS~jU$A VX8 .79y
猪脚 /106U3,;wEJDb|-Z
花枝 /108rHF bi3lYDzQ $@}(
鸡丁 /1104ehS q-fOP3/.#4 7
鱼片 /112r }'v -r:TrJ ff
鱼丸 /114M\[Iv$3\jv/zky%8u
排骨 /1162XoOZnp$lB!Ah6z=|
火腿 /118zG!YW 3eCBw(al\
海蜇 /120.KTScI=hK BY&OE
鸡翅 /122hc_`T Ruc Vg9+1Hdgn_
生蚝 /124U%I~uj= @Nc=]jYh
鳗鱼 /126V2jh@x0QohV#
鳕鱼 /128\";, ;ee" \YYLrq&i|*.psg"zN

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第五篇:方便的冰箱收纳术 /130适合摆放的位置及收纳方法od663h(0lv{xpu
冷藏室 /132x3Il1U%5[aBn[WdR
冷冻室 /134Z"s2LPxxEQLA
蔬果室 /1366z: 9HhU:o\,
冰箱门 /138R`ph3Ncn 'K~Oizn Lf%.=IWzJCj3jO

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清洁冰箱的方法=J)|,7}H vR6YBB
自制环保清洁剂 /140e+ Sv QIO'2PRsrEr5
食品瓶罐的清洁 /141l?v|6=)|S:8:}3H
不同区域的清洁法 /142xl[ep& 2sjYDBEd37Y3] TrF??s//h T"

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