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【书名】冰箱食材收纳保鲜真简单
【作者】Green Life生活收纳编辑部
【ISBN】9789862253076
【出版社】Green Life 文化出版公司
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:160   开本:17 x 23 cm  
【所属类别】 生活时尚  生活妙招
【所属系列】
【出版日期】 2012-07-05
书本介绍

内容简介1^eclm)I'/)G$Y:
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  part1 掌握食材的保鲜秘诀  食物的保鲜有很多的秘诀和技巧,了解之后不仅轻松管理食材,还可以减少食材的浪费,更能为您省下多余的开销。?-cdq.,,eJ?oI4]4
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  part2 聪明的食材采买方法  只要注意食材的保鲜期以及消耗的食材份量,就可以减少采买重复的食物,让冰箱保持干净通畅,更能精打细算省下荷包钱。{*.#)3.GSFevp#XuS
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  part3让料理变简单的食材管理技巧  其实,美味的料理可以很简单,只要掌握本章内容的几个重要秘诀,你会发现食材变得明朗简单、轻易管理了。IssYAR|=A|!_[}*].7
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  part4冷冻食材快速、美味上桌  冰箱并不是储藏室,而是美味的料理室,聪明管理冷冻食材,让你迅速上菜、空间运用、省时省电,减少过期食材的浪费。SyyX{G\g@?@zo"i*}6 ?
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  part5冰箱各区域的收纳及清洁方法  善用一些排列组合技巧,除了美观你会发现冰箱变得井然有序,并让收纳的空间倍增,食材类别的区分更加分明。[MG)|kaNOOE=Tmj
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本书特色r}74euX9aH&rwc
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  .提供冰箱收纳的达人秘诀,空间运用、整齐美观、发挥冰箱最大效益。1gA=MJ=*1LJfAu
  .提供食材的采买技巧、冰箱好用道具,物尽其用、省钱兼环保。eh5@A B3yyPJZG^
  .提供食材的处理法、长期保存法、餐前备用法,减少食材浪费,烹煮效率一级棒。U0zK!6JS=eU='epV _J
  .提供常见食材管理技巧,例如蔬菜类、肉类、海鲜类、水果类、干货杂粮类、甜点类、辛香酱料、冷冻食材类等。 Gn8nO/=-g hD{,
  .提供美味又简单的食材食谱,菜色多变化,让家人永远爱上妳做的美味菜。pt,DR_pz1:xW kfh
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第一篇:掌握食材的保鲜秘诀 /6食材管理3步骤 /8OY7d``t*16G#dw6'|
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超实用的保鲜小工具 /12EjW)`L !/ ?IN H5+
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第二篇:聪明的食材采买术 /14日常生活聪明采买 /16U?uP@ &BPU4h'3(4
佳节年货聪明采买 /18)|'jv p5 H'N
突发状况聪明采买 /20Y8rd$A  d\j3un~
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第三篇:让料理变简单的食材管理术 /22蔬菜类Qwl4\| bE;`]/z
马铃薯 /24K ~RLuQkhaL6qr
绿花椰菜 /268?+#SrH%[gw$ `$
洋葱 /28p8t?="e_-4:Wa 7
菠菜 /30uWu":'*\N?;5rW
高丽菜 /32%6lFuusXts3 =+
胡萝卜 /34Y!2}{[D&` mz. {K:
芦笋 /36, _?|'?Du{J ID
生香菇 /38XST0T:';EN[qP@c^P
黑木耳 /40;_/BXG bjPWk,U&~/'
芹菜 /42xQy:DO d-j#|`}
西红柿 /4493%qQxadCZi{?]=+
山药 /46h`n toe [zE\((3ML~ IU nkN6BiLn"S

S?+3(=a((?rD:p&{X
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肉类w\ew9rkY:OCJ!
猪肉 /482m-M$L-8emC*
鸡肉 /50 qj Cuq(6e#I
牛肉 /52CcmE3le }1rL@UYB
羊肉 /54~[%]O"H.I =Iz?]QB
鸭肉 /56R%]ZI@,*=_x F;B3)drC4-v5cs|Fwmc!

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海鲜类suck~vTdLYR'"X2K
鲑鱼 /58fXLI!(l)alTroQ%
鲳鱼 /60}G a;ig,KpEkA?=yW
蛤蜊 /62cD(;gYY3 `w\'t=+41
虾 /64M8U!'Hg?l@GcXq W
蟹 /66yWE9ciN'Bsm5/c;ka*&#se=&3nkZs1:P

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水果类~=xf3iIy#gO-gWh
香蕉 /68j;[~aIwz" A~ ?gSQ'p
芭乐 /70 QUuj NR$gfb}8Zn`5
奇异果 /72 Mv.WE3Sn{zD;s,
苹果 /743 IL KfuB&s$Wrm
西瓜 /76d2L(pyO7"# 7o|
橘子 /78;CqPOy r{]Z/"p%`}/0
梨子 /80XbVzg_ME0 ;A8CC
草莓 /82hpRp%Rn) \1L3:),+.V$g-cD(\tTO6/m

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其他类'YzN"K%9,{ s(/ Rg
糖果 /84yHe)g71u = K ]i3/
咖啡豆 /86k9[  [7,++gYd=Bio
薏仁 /88AX1hj;'^SB:`:^
莲子 /90YD~=iBO9Cib=7hCdA
蒜 /92blwOH, ^FW?Ug
葱 /94.KOg0s$U2Irgs+$
姜 /96/(S,_.^poS(#xxx
辣椒 /98+Q[x,L*mF-aX_ATCwn KV/ H

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第四篇:冷冻食材聪明管理术 /100冷冻虾 /102T]vJG[K]jV" ~V^y'
鸡块 /104ylrw~4FoO; /yv|M
猪脚 /106Ffu)Q" I8PF@w;.52
花枝 /108_h4RC z 84?-n@t
鸡丁 /110o5)gb:B*Cyk
鱼片 /112}2`K"pFZPoMX=! 9m
鱼丸 /1146&bKVc$A=xP(
排骨 /116mQ?^ PVj]V0=N
火腿 /118YrPq5hkKFz!l.iqkX
海蜇 /120ZovC8& Fj?VFkVaUN
鸡翅 /122b|-J 4eN=+ ^&=\H
生蚝 /124vog84nQ/Wc(} L
鳗鱼 /126P~\ @hfPnQ2,;
鳕鱼 /1280laB6|XJ*Soo/ $rh=BmnYcO73e[j:5vQ

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第五篇:方便的冰箱收纳术 /130适合摆放的位置及收纳方法2'iz!]Y,3WNc($F5
冷藏室 /132 aN4VjSb4=:.gx0{M%`
冷冻室 /134=vs4!F-*rYhUJ=N
蔬果室 /136l=?[&} xXp:~H?D
冰箱门 /138=zUH=oE1yp4'jIL "ChYb^[a,.ICN=A:W

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清洁冰箱的方法"OpNK[G3 mcFRHj-
自制环保清洁剂 /140EQFW)-tzR kEE;1^h
食品瓶罐的清洁 /141qV?|5)n HoDamY? NN
不同区域的清洁法 /142HA NiIgW*V3A^V t/^ Uu9:)zF`rJ

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