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【书名】冰箱食材收纳保鲜真简单
【作者】Green Life生活收纳编辑部
【ISBN】9789862253076
【出版社】Green Life 文化出版公司
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:160   开本:17 x 23 cm  
【所属类别】 生活时尚  生活妙招
【所属系列】
【出版日期】 2012-07-05
书本介绍

内容简介hW&oLHVy" _VW"h7
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  part1 掌握食材的保鲜秘诀  食物的保鲜有很多的秘诀和技巧,了解之后不仅轻松管理食材,还可以减少食材的浪费,更能为您省下多余的开销。d{S+V99b.,f~M+{
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  part2 聪明的食材采买方法  只要注意食材的保鲜期以及消耗的食材份量,就可以减少采买重复的食物,让冰箱保持干净通畅,更能精打细算省下荷包钱。} oHA/+kOp}&
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  part3让料理变简单的食材管理技巧  其实,美味的料理可以很简单,只要掌握本章内容的几个重要秘诀,你会发现食材变得明朗简单、轻易管理了。3Q)=@p+=Ze[g;
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  part4冷冻食材快速、美味上桌  冰箱并不是储藏室,而是美味的料理室,聪明管理冷冻食材,让你迅速上菜、空间运用、省时省电,减少过期食材的浪费。: uy0ey iP+
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  part5冰箱各区域的收纳及清洁方法  善用一些排列组合技巧,除了美观你会发现冰箱变得井然有序,并让收纳的空间倍增,食材类别的区分更加分明。2e|]%jvK^'R y?q
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本书特色n~*FhI!L0sT,ZhTDm=
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  .提供冰箱收纳的达人秘诀,空间运用、整齐美观、发挥冰箱最大效益。;t'e=4)3sU&CQ.\[
  .提供食材的采买技巧、冰箱好用道具,物尽其用、省钱兼环保。?9y_JNcyY`R@9D
  .提供食材的处理法、长期保存法、餐前备用法,减少食材浪费,烹煮效率一级棒。o~; \B&2LX@JE
  .提供常见食材管理技巧,例如蔬菜类、肉类、海鲜类、水果类、干货杂粮类、甜点类、辛香酱料、冷冻食材类等。FP`_2Ablq?MTZ$k
  .提供美味又简单的食材食谱,菜色多变化,让家人永远爱上妳做的美味菜。{p!0N&fAz-R"$A`
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第一篇:掌握食材的保鲜秘诀 /6食材管理3步骤 /8Um533[{k!&}A5O
时间日期标示小妙方 /10s&Ho(ko/fTm.CC \
超实用的保鲜小工具 /12+Y&D fCw1W[%DZSt
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第二篇:聪明的食材采买术 /14日常生活聪明采买 /16hwG19LJIEDb de
佳节年货聪明采买 /18apQ7ER DDV?&&7&ok.
突发状况聪明采买 /20==" 4-BiwH`?D [s
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第三篇:让料理变简单的食材管理术 /22蔬菜类y ]?Cty5/rTMzE)
马铃薯 /24Iu  ,KT =?%It{/
绿花椰菜 /26, ~Ma:'Sm[3m!@1
洋葱 /28UgT[2`V'sNR,a ) B
菠菜 /30!*5WJ- 7U)\ odT
高丽菜 /32N8YS56ij'qf?
胡萝卜 /34'RJ1jiq.Oyd\Y1W
芦笋 /366K`bgUCkUDj;3^ -C
生香菇 /38%bhY6L_!`mHl?"?
黑木耳 /40B&F8ARg\Wv"V  ?3
芹菜 /42 u9Y!jO2KSz ScuSxaQ
西红柿 /44Y0w{9Y;c|UO$tO8 O
山药 /46uJ6 ?$!y}g io""gr@l#DW4qxwu%n~+@

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肉类D*3"+%2q~h +xTu
猪肉 /48gDZm*'G}?'fI|Cm(
鸡肉 /50 :~1vf`UA2uD =Lxbv~
牛肉 /52n}L$$ :7q(mu'{B=
羊肉 /54es-*+YysiuDR.!lu@
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海鲜类't?E\6\2`;"j+Z
鲑鱼 /58DstI Z)jl|(HQtdD
鲳鱼 /60lIQ.3nuX.agsf@h
蛤蜊 /62:%jvYVI'R lP|hkH
虾 /64SBax0 x;(=FVH#7
蟹 /666i rK5Khn]EH.=3?fF=TsW4[&n: [HcD

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水果类FTp?vnE1wa)lH`I
香蕉 /68TZiu*Z!m523dq?hM9
芭乐 /70}4WQ.J /JA=HfFH
奇异果 /72]f \J]EJ{2Xoqb
苹果 /74,0'q`')U?,k 2w.
西瓜 /76;5'?-`Jf:D/]@&A!!
橘子 /78J ,=AL8@]$OF[X;
梨子 /80PVg;,CWz0f(
草莓 /82ti!B{s5 pdnR@"lo;j`P0*6?XNRM{E

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其他类)Z.6d|j:Rg)j?x"8r
糖果 /84&^PbGBoDo9? DqC4B2
咖啡豆 /86n Lr+vLa:]+99]^
薏仁 /88A1- JyH}LP(.ft^?:
莲子 /90me=$NAPD~$l;P&AEQ
蒜 /922rg!4!lOsY^X=*=+
葱 /94CIh4)2x9p*A\ jE!
姜 /96ha7vl g#O abz@;wt
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第四篇:冷冻食材聪明管理术 /100冷冻虾 /1027OKG\z"Y7nf8d=
鸡块 /104h{2rY(Bg^`#Hg6=gf
猪脚 /106H|k0!WzDjED2^Sm
花枝 /108kyBA-B136'"#?! nV9
鸡丁 /110 B,z?Ww}hS[Z.t/R (
鱼片 /112H vPHF-_-N"y:KVj
鱼丸 /114 FZH:=}t|Qg^h3jtc&
排骨 /116_Zt!@-[f!/~D(d8^
火腿 /118_zd0T?.k|!5X
海蜇 /120d+.Xr n|4 FH.
鸡翅 /122wWZOXgQ_?[IP}$o
生蚝 /124&=2=o9[LJSGxq
鳗鱼 /126Q"te2dF2$AF{ @96
鳕鱼 /128=+~e:b Ga?""S 0\l|'IPmKhn_=nt&~

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第五篇:方便的冰箱收纳术 /130适合摆放的位置及收纳方法}:j\]d%sqlI '?~
冷藏室 /132 ="Y@!PlU? .Vu,
冷冻室 /134&W}Qx(QGKjv#ReX
蔬果室 /136OpVa3uO1RQPQV !]\
冰箱门 /138H _;F^&yw-2LH5MV(*r|fRY:*r

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