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【书名】末班車晚餐
【作者】梅津有希子高谷亚由
【ISBN】9789865882594
【出版社】凯特文化
【版权情况】未转让版权
【商品信息】 页码:160   开本:0宽 13 cm × 长 19 cm  
【所属类别】 两性私语  情爱小说
【所属系列】
【出版日期】 2014-2-20
书本介绍

 为了生活努力,更要好好吃饭!I,0c XUxd-}'O
即使大半夜,也要回家晚餐!-pPZ4S*dtK |p8N8 M1_x(&\EURA!'j

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吃一碗就饱的什锦味噌汤,靠一个平底锅即可完成的超简单乌龙面,!fk=M2v&`r;W:'sP 
高蛋白、低卡路里的各式冬粉料理,微波一下就能上菜的微波调理盒,}z~w5V^ @QOJO$7
以及怕麻烦时,可边煮边吃的锅料理。即使是料理初学者,也绝对可以完成这些菜肴!SEPFw ,J)
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作者简介 gHLu[zd#h/PbCz}R0(9h}5 ;l{~="$@cNu

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作者︱梅津有希子 | tSU^Ma4]Rs]%n
编辑、作家。1976年生于北海道。曾任职于编辑公司,现为自由文字工作者。在女性杂志、单行本与网络媒体上从事写作及采访工作,题材包含宠物、料理和美容等等,极为广泛。着有《我们可是广告牌猫,喵~》等书。NLRwA/p}'L}WS: =?8, :g^RhjKLV$.qX)

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作者︱高谷亚由XFv4ld5SN*s\Niu7V|
料理家,越南及泰式料理讲师。1979年生于东京,现以京都为活动重心,开设料理教室「nam bo」,致力推广异国料理融入日本饮食,同时也热中于各式日常小吃。喜爱品酒、旅行,热爱七零年代。着有《居家下酒食谱》《单身贵族的蔬食》等书。y7z &_,v=V9qi`5~d(Rj{z=-HkydLc!v

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译者︱李俊增~q/L.wsY6-tWTm[\
台北人,在学期间对日本文化产生兴趣,同时开始注意到翻译这项工作,因缘际会下进入这一行,乐于尝试各种题材,每天忙着与两国文字三方通话,努力学习如何精准诠释原意,希望未来仍能乐在工作。译有《提升自然疗愈力》P@5H2'f%l(. DA
内容介绍  ZN1?AW-~JyORj)^B{1-{0,\'gG6/1

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简便、快速、不油腻、好清理!i]:-*/_h}GKnBFZ\
献给不想发胖的粉领族,吃腻外食的上班族男性,TiJ4z_e1GKBNpteH
以及半夜起床为老公煮晚餐的太太们!?Qy ,}@ E=_"VkTR\hwX nB/e'.J

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tv tokyo特别短剧改编播放,全日本好评発売中!堂堂迈入11刷,逾7万部,全面攻占近车站书店畅销榜!hSx J!6[RvB-xI O
10分钟即可完成」和「减少洗碗数量」,60道深夜轻晚餐,轻巧上桌!D]$B&C6ie/0KtR-ctf0?Fe G^0

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終電ごはん~BY?u%K-(,XYb/S
忙碌是现代人的写照,越来越多各产业工作者经常过着搭深夜末班车回家的生活——终电族,甚至直到返回家中,才真正有食用晚餐的机会;但无论是请另一半先行准备饭菜(却又难以得知份量大小与食欲好坏),或没有方便购买的外食(打烊了或其实吃腻了)、或怠惰于清洗餐具(调理太过油腻或睡意太过深重)……越来越多上班族的晚餐成为了一则难题。4a# 5$\wY4W/YZhI[?
未避免轻忽或草率应付,本书在此种念想中诞生。作者除了亲自尝试与发想,也参考了加班族对于深夜晚餐的意见,让食谱确实方便而实用,肯定能让每位终电族能从中找出可以完成的菜色,而菜肴作法更是简单轻松,无须繁琐工夫。_ t Yw-:?5^y6
夜半时分,虽然肚子饿了,相较于碳水化合物,却更想吃蔬菜;虽然吃饭很赶,却还是想获得一些些幸福感。心中或许疲累或许充满激情,或许独自一人或许在等待某人,诸如此类,怀抱着种种不同心情烹调出来的料理,反映出形形色色的生活感,同时也带有一种戏剧般的气氛。[%'T(42*ebXo!cr9 s
这些食谱不只供家庭主妇参考,也献给辛劳的加班族,在回到家后也能轻松煮出晚餐,同时不必为了清洗大量锅8&8$Tct@3N:{;P%&
碗瓢盆而烦恼。衷心希望本书,能替广大加班族群以及家属分忧解劳!6!j+q~P%!2%H`-AoN_&yB}`6Ci( YR(QM^

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目录!81 (8 P R/'
前言︱梅津有希子!~U]7@v[3IAIO:x[
chapter 1 至少有碗热汤也好 &DWqI[35K I24Q J
什锦味噌汤/香肠高丽菜奶油味噌汤/香草风味西红柿汤/马铃薯咖哩综合豆汤/绿映红快餐奶油浓汤/水煮蛋残羹汤/泰式豆皮白菜汤/芝麻香豆芽泡菜汤/香菇蛤蜊汤/香醇萝卜鸡汤"Om]3]ZEY5oe' c
chapter 2 乌龙面轻松煮Q?L]N 6DOr.SV eAp,T
南蛮风味鸡肉乌龙面/和风咖哩乌龙面/寿喜猪肉乌龙面/蔬菜鲜虾乌龙羹面/省事蔬菜乌龙羹面/明太子美奶滋乌龙面/金针菇乌龙面配西红柿芝麻沾酱/梅香乌龙面凉拌紫苏豆皮/纳豆拌乌龙面/鲔鱼乌龙面色拉!g'huY%5kehH`^J
chapter 3 吃冬粉汤不怕胖 k6|##|^ BBEGSRg -
姜汁鸡肉冬粉蛋花汤/韩式泡菜鲔鱼冬粉汤/酸辣汤冬粉/豆浆白菜火腿冬粉汤/豆芽鸡柳冬粉汤/豆腐水云冬粉汤/西红柿咖哩冬粉汤/芝麻蛤蜊莴苣冬粉汤/韩式杂菜冬粉/蟹肉冬粉高丽菜色拉uvXSs}Y,r{ 6U%0F]
chapter 4 豆腐就是免死金牌daK');rq[G)Ge?L
高丽菜拌泡菜冷豆腐/酪梨纳豆冷豆腐/豆苗冷豆腐/西红柿起司冷豆腐/梅葱鱼酱冷豆腐/色拉风豆腐酱拌甜椒/水煮蔬菜佐豆腐酱/异国风什蔬豆腐/豆腐盖饭/胧豆腐杂炊粥.^dJz6K V0\B#_
chapter 5 利用硅胶调理盒大显身手c_$a\PbwBa=WtmK3m~H
蒸煮蔬菜配蚝油美奶滋沾酱/辛香培根蒸煮根茎菜/栉瓜四季豆拌豆皮/小松菜肉片/芝麻香鸡肉色拉/马铃薯苹果蒸肉/蛤蜊拌萝卜丝/柚椒白菜蒸鳕/异国风肉燥饭/京水菜小鱼拌梅子饭N R3DiK/M~jNks
chapter 6 怕麻烦就煮小火锅m8/Z)RlW_A?K%N
猪五花豆苗锅/白菜鸡肉味噌奶油锅/泡菜鸡肉豆浆锅/京水菜豆皮锅/萝卜泥豆腐/醋香猪肉涮涮锅/部队锅/饺子锅/葡式蛤蜊马铃薯锅/培根白菜锅9ABm|XzfGs]J&n2,#
针对末班车晚餐的小诀窍g4,]di9:NIK!aUqg
后记︱高谷亚由=`{?T(D! W"a(j
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