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【书名】瀚克宝宝的全营养安心副食品:为各月龄宝宝量身打造,150道「专业级副食品食谱」不藏私大公开!
【作者】瀚克爸爸
【ISBN】978-986-5683-33-7
【出版社】采实文化
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:176   开本:17*23  
【所属类别】 孕产家教  孕产育儿
【所属系列】
【出版日期】 2014-12-31
书本介绍

全营养‧无添加‧简单原味4SRzlO?4U P"F"p6OW9ViH] q3Q'5UGi



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   亲手做一道,让宝宝健康长大的副食品SS;|U#x:JNyMj~`X,1w#=PK. 0'D4+'% i[



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超人气婴幼儿副食品专家「瀚克宝宝」的天然配方 SK#5*^@y/~tBE sjA"U%mi zFj zN2AXa



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超过2万名新手爸妈安心推荐!5?B\;\d09o:nn]u=+M{(,Gf) $yQT



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43岁才当爸爸,为了严重过敏的宝贝儿子Q9V^V*.Slt!v3dPb$ jD(\v~zYt



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他卷起袖子、当起超级奶爸,坚持亲手为儿子准备爱的副食品{  'CMMH]":O/)`f H|KT.:_JPfIee`% 3e



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这份爱子之情,敦促他不断改良、精进n t0s=?O;[D[@0KG c!OeBc IgAde



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更将这充满爱心的副食餐点分享给亲朋好友L a@A*  "mvvJsbG:];OE&/+(2E



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如今,他的一对宝贝儿女活泼健康Dl,}/ZE\:v w"CsgBGMxRjT*j2b r



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于是他决定公开自己精研的150道副食品食谱@V I4' -tCGZXu8 x82O*z?l.qs[p~EKm



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让每个宝宝都能吃得健康、长得头好壮壮!7+0Su5c'+++& nhez 9!I Mo=4E\]



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宝贝儿子瀚可出生两个月后,医生就宣布他有异位性皮肤炎,每逢季节交替、寝具几天没换洗、洗澡水过热,小瀚可就会出现如手脚关节处红肿、搔痒抓破皮、时常呕吐等严重过敏反应。在他三个月大时,医生建议喂他吃水解蛋白奶粉,虽然过敏情况稍有改善,但小瀚可却愈喝愈少;因为担心宝贝儿子营养不足,瀚克爸爸就和老婆四处打听,应该给宝宝吃什么副食品才能营养均衡。Rkjiplw/xd}tCTaS*4],;Pa{Src=3{E J



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虽然瀚克爸爸夫妻俩的厨艺普通,但为了孩子的健康,还是坚持亲自准备副食品,并且不断努力精进。在偶然的机缘下,夫妻俩将多做的副食品分享给亲朋好友,没想到竟大受好评,于是超高人气的副食品牌「瀚克宝宝」就此诞生!,Zvgq;B\'@)mxrj(vm)ya~ #AXx?lwZ



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★ 让宝宝爱上动手吃饭饭!l S ^]h)_ jf3akT *& Gj6n*NUy



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严选安心食材、专业级制作是关键!TqR9j8dvwigNsO%X=M9('y RAR==t@: \?=



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食安问题频传,「瀚克宝宝副食品」始终站在第一线,为宝宝的健康把关!原来,瀚克爸爸对于婴幼儿副食品有「绝不妥协的十大坚持」,这也是让逾万名妈妈和宝宝赞不绝口的原因。)~/7Dinv1B%0,zGS4ocGl XoG"AK daS]Z



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․清洗、蒸煮或烹调,全部使用「ro纯水」!| :reTi`T~CbV:$&dvW-nk2}3bnqel=:



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․副食品用米量大,坚持使用优质好米yD['1 VjXI,~/T?DT^M-|]\@p6ygD



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․卫生第一,烹调厨具、餐具、食材皆做分类,不和大人的混合使用 Il7OD~38rBQ?b FAGw) uq+fJSttgn



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․采用天然有机食材,禁止基因改造食材Ze,g$JWgm3pIccj6#}H4?:o dFnF"]Z



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․杜绝防腐剂、添加物},-::;L4j6qT zB(XW{8Pu7sr3/{PQfwU@



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․低油、低盐、低糖1Te!e27=l3AW)-L%H.([Bq;U|s



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․绝不用「猪大骨」熬汤,因大骨含铅量高,会影响宝宝智力发展TyN9?0gLq?r~8)(TPpj*6!EcG\n=x1



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․食材不设限,摄取「全食物」营养b&IGlN,#p59,nJ/dNP[=#GprNg-Q?")



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․「分龄渐进」,引导宝宝学习进食vV'8l4jz-jdeN%dxp?j ] [RZ5iDm.



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․孩子吃不下时,绝不勉强他吃完O`yE+|[CNzH'%o@9#S1CEqK=#/sd:ZJ



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★ 新手爸妈免紧张!H"GyVY*Ra5m}yrfKz${E)YQ ET'9MNL)=s



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挑选食材、料理秘诀、正确观念,瀚克爸爸超实用经验分享!^VLQyY* M(='$Nhl !;*b:Xq*mkX: =kX&



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【健康观念篇】-%%",Q={O3Vmp&~\ ?o1I ;Hlz[.2mg+



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․愈早吃副食品愈好?食物磨得愈碎,宝宝愈容易吸收?只要是熟烂的食物,就能给宝宝吃?r\rh3H=yT'f%=Uf=T5875hj9u? h



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只要是所谓的「高敏食物」,就要避免给宝宝吃吗?担心宝宝过敏,愈晚开始吃副食品愈好? cu=(U]"DE/V =BLfJ9v*7Gf4MDrd



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【安心食材篇】oF eIx;bxOZ=#jJo Vuz[ q|-jm` %D



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安心无毒食材怎么挑?如何保存食材,才不易变质走味?@/:K[^U)Z8cH?`1:lrg6W"MXM ?Dc!P



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․蔬果、鱼肉类、菇类要怎么处理?清洗时该留意什么细节?:im MEoS9&}4 `H XIhp~YP GBlSFpaiEon



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【料理祕诀篇】7]y28 u@*Zo$} J{FW9vOj3H@FG7%



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․已经把食物打成糊状了,宝宝为什么总是吃得到处都是?5,yH,*jU 'Zo!O.-T i=:'"Dws%Ef]]C



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․黑芝麻很营养,磨粉后直接冲泡,省时又方便?QA6A?^MP3A Y -z-{1$'EN~(4Hb)KYGNoz



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【好用工具篇】G&8'A6(Pw%XP:Yc+Va[h&87S 3c,b=pbfe|



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․如何善用冰砖、保温杯,让副食品更快速上桌,为上班族爸妈们省时省力?r0tkg! XL|DY4.izF?kpsoBr~:;79W-U



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․想带宝宝出门,又担心副食品容易酸腐,怎么做才能保鲜?QiIkBC4H5}eHGggGw. `/A t_A%mttH



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搅拌棒、研磨器、食物剪和餐具等,副食品工具的选择多到数不清,俗话说「一分钱,一分货」,愈贵的就愈好用?瀚克爸爸提供挑选小撇步,让聪明妈妈们不花冤枉钱,也能找到合用的器具。|7%Z:6'}v.W?W5bd8E:ZuO~c[t}_[4cIo



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跟着瀚克爸爸一起动手做副食品!94`8waA|m Nb^VD3 .?.s[ smH4Ye*#1



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150道超美味营养副食品配方全收录:[{b6kNV'x8Za=4+E0DY)+c8?magKwBir



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基础入门篇:南瓜泥、青花菜泥、鸡肉泥、牛肉泥、综合根茎果泥等b\|*e%| B`ggbG/ *FQqFA C]#c76mHm



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元气满分篇:自制滴鸡精、昆布综合蔬果高汤、冰之骨蔬果高汤、鸡腿骨蔬果高汤、总汇蔬果高汤等j_L.MYxkYa#xFlOHoN.E#:mGeIZ }



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头好壮壮篇:鲷鱼泥蔬菜高汤粥、高钙双鱼蔬菜粥、咕咕鸡玉米粥、粉红宝宝鸡腿粥、双薯蛋黄鸡腿粥、大力水手牛肉菠菜粥、满福小猪蔬菜粥、海洋音符燕麦鱼粥等037?L/s0Kf -&AtNBP8+aEd",v8s_aJ.



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․营养美味篇:蘑菇综合蔬菜咖哩烩料、蚝油高钙双鱼肉片烩料、菠菜奶香里肌烩料、茄汁里肌肉酱贝壳面、南瓜综合蔬菜浓汤拉面、鲜菇蔬菜越光米奶香炖饭、牛肉野菇肉骨茶面线、猪肉双菇低盐炒饭、黄金翡翠鲜蔬低盐炒饭、冰酿卤猪脚、清炖红枣牛肉片汤等_K6@;@Ww}nk=H/^? 10 eK"Cl$c #U(



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․健康甜味篇:地瓜绿沙甜粥、芋泥红豆沙甜粥、水果杏仁燕麦泥粥、桂圆芝麻甜粥、冰糖雪莲银耳甜粥、桂圆红枣甜粥、小甜心八宝粥等}_ /,au@A-TvGMR %DgxlP=%yks)QPin)



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★特别收录★2lM55Wcefb,lIua"FAYJ?'UiKg@Ndj"%oa



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1)「副食品」与「喂奶量」的分配原则LB[Y`?] F?qCc9-&FYG_hu bf09_?^z+(:y



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2)特殊阶段的食谱建议:宝宝过敏、腹泻、便祕、长牙等阶段的副食品注意事项3|hQt(jh8Rx?Rv-tXP 0G[=`V$'n^=mD



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3)各类食物过敏层级表b"T!lrAgg"ypNH 4&RX{eB7r}_ -



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【妈咪们好评推荐】wa!"6+PCa3qs0L?iVcyQw59{U4GB@O d



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★弟弟一岁后开始吃腻了食物泥,每次吃饭时总是吃一口就撇头不吃,让我很伤脑筋,但因为妈妈煮饭手艺是幼幼班,所以也变不出什么花样。在烦恼许久的某天,遇见了救星「瀚克宝宝」。怀着忐忑的心喂宝宝吃了「椰香炖饭」,没想到他一口接着一口,很快就吃光光了,真的好开心!之后也尝试面线、烩料、甜味粥等,哥哥和弟弟的接受度都很高呢!──有哥和铵弟的马麻 .m*S2uue]U":?j(CN4=)KFj."efO~



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★自从吃了瀚克宝宝副食品之后,以前吃东西都会爬趴走的杰宝贝,现在都会乖乖坐在餐椅上,大口大口地吃美味又营养的粥粥唷!而且不只这样,杰宝贝吃了瀚克宝宝副食品以后,还变得更帅、更可爱囉!^_^──杰宝贝的爸爸cq{x 9s[(aAtrk& 4.o7:N,yLTF(?cs



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★自从品皓开始吃副食品以来,我准备了许多不同种类的东西给他吃;所以每到吃饭时间,品皓就会很开心!──品皓妈妈7*i;;i@B(NsiLZ`6CQe%(i$i



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宝贝之前都吃米精糊,但随着年纪的成长,小牙齿都冒出来了,所以要练习吃有柔软颗粒的瀚克宝宝粥了。我都用电锅加热,刚加热完成时烧滚滚的,所以要把粥铺平在盘子里,才能快快放凉,因为小宝贝肚子饿时,可没耐心等呢!──玺儿妈妈Z{|m19^ ~HF5F/utO6` #{vPWml$r]uz'



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【本书特色】tQF(Yw]aLat?rWyFRMw=Ym Ta:ICv0b$n



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1. 最丰富的副食菜色,兼具美味营养,05岁宝贝都爱吃!@_$%(|N=% A{ @7/f;H}&.m[ *|Mz)2



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2. 步骤简单明了,新手爸妈也能轻松上手。8lV=S10~gmicgjDc:pK]_D-^\-s-



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3. 搭配全彩精美图片,做菜也是一种享受。ye{d|23r}dPyTf'z0!zESxW%um1ZBRp4I



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4. 穿插营养小知识、q&a,随时解答副食品的疑难杂症。@]mW@+1Q]yJwJ ' #^/Ooij0;[/0mNYHvm



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超人气「精粹滴鸡精」做法大公开,不吃营养补给品,宝宝也能长得头好壮壮。je/nb%c&zY$x/pRrx}&{"wpZRiA*_



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作者序raO %kgE l5Yi`?/-ceLMC+j@:5^zUK3s:



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part1  给宝宝最安心的副食品【瀚克爸爸的十大坚持】v3AzM\^*L(L])aqy!AQ-{/# ( wpnk



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01.用「好水」清洗、蒸煮、烹调1&z(6BYV0fR^hxN RW1$Xqm\gS$H9xXY0



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02.用「优良好米」为宝宝打稳健康底子$98[] 8z8rYT&CjW`i{r^Z~Fm3~P]"&^



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03.坚持卫生第一,居家烹调也要「专业」a7_"cZ^nc,=S'6\_$pS Q-(eNrX3*\



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04.选择「天然、有机食材」o n]"U;fL}v@=O8x;|Rbt 6iybQE_;I-



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05.完全杜绝「防腐剂」和「添加物」giWXK-eev-_Ww5T@yMj~Wh4J={



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06.「低油低盐低糖」煮出宝宝最爱的味道%=d^p5 Uo*vX4N[.=GfA"`XNmGnQ6 .N



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07.坚持不用猪大骨熬汤&mAM 4?z3_8b;:'O3}o(;k{ak1n_1



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08.食材不设限,摄取「全食物」营养 .sS?9fqS|7Y~?ZsDt=V9#`Q71pc.



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09.「分龄渐进」引导婴幼儿学习进食|Dsl9R|ee)J~KmUuUQ\uV Y;m



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10经营「亲子和乐的用餐气氛」wL&AL8'VrZDw]T^*cTCn_/n]bR''8k[J5bH



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part 2  新手爸妈一定要知道【10个副食品的ng观念】`' O(#[ e-\u$\::w:],-l.9_t g



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ng 1愈早吃副食品,宝宝的发育就愈好?ZSy ~92Mb){)j&BT! S72c!G) N0^



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ng 2既然「副食品」不是主食,不吃也可以?"ewTzfD"v( Rl8A,r K&u54}=T#'



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ng 3担心宝宝会过敏,所以愈晚吃副食品愈好?u3^P4t) H2p:lb.4=xk=SyZtCv5



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ng 4尽量把食物捣碎或磨碎,宝宝才容易消化吸收?.?1z"Wa${Td:[8;c Rt}i3f\BO%'`



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ng 5副食品该怎么喂,宝宝才不会吃得到处都是? @CcE3!GB^Xqic7fMNf,&k:Ko.{LNXo



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ng 6把食物煮到熟烂,就是「宝宝副食品」?hz?at~9$smdj`8A$4_,vC2X)#D,)J{#H



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ng 7开始吃副食品之后,就可以减少喝奶量?!VkBXB*% w|eu:q,=_g~ER9;J=p2`q



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ng 8把营养品、补品加到副食品中,可帮助宝宝成长?2VL~ }uOUbOhw;v0Y, tl0V*8 QGa;[



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ng 9宝宝食量小,每餐现做很麻烦,煮一锅慢慢吃最方便?9?rzC]gi?4kY+wfE2wfadSW6Pso



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ng 10只要材质不易破损,就可以当作宝宝餐具?rY~=N'vKR=@b |HhT"]{9QLhf]jd+q



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part3 【事前准备篇】充满爱的安心料理,宝宝从此不挑食!9/I[1fjXk)^x48}W),\Z_5uLq[W



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【好用工具篇】 psQ20F!7L7=.J=N8T[1f;Dm l\%2-Q@



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【安全餐具篇】!(9jG:rxj./yqyELx+!I j ^_%pN/



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【营养食材篇】bo92Z'&]6\kp$=n!^\{*u8h 8AVU(7 B



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【卫生保鲜篇】C 8p7gK3$yl8}n2Xo_fVO{KEp9Y



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1、食材该如何「清洗处理」?Z*w (:s5iji=F3  &z{u%z##F1R?JK"&9~*P



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2、如何「保存副食品」? LY2sA[[g= g:( ^#~ Bc/v{X}0_; O



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3、外出时,「副食品」如何保鲜?WuOZC_"Q2=1OTQ?4g[ljq E3u_} oST=SZ



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part4  新手爸妈也能轻松上手的【150道美味食谱】0!.~\0b[}M-2p%2 M; bBI73.e%V$OUD



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1食物泥=$m.4^c"ti w C53Sh'-j{KQs(94NX3



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南瓜泥︱地瓜泥︱甜菜根泥︱青花菜泥︱鸡肉泥︱牛肉泥︱综合蔬菜泥︱综合水果泥︱马铃薯泥︱综合根茎果泥s`Pqdkmu-,t"~SOGG, T$%(`? vvgoDn



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2高汤、米糊、燕麦糊q ]9 Nm5f|Ff#J|wB&?y1q493A\U{v#Z



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燕麦米糊︱南瓜燕麦米糊︱地瓜燕麦米糊︱甜菜燕麦米糊︱米粒熟面︱贝壳熟面︱高汤越光米饭︱蔬菜手工拉面︱昆布综合蔬果高汤︱冰之骨蔬果高汤︱鸡腿骨蔬果高汤︱总汇蔬果高汤︱自制滴鸡精%G(MA4i!p4 smqtnfSOMYKCDB;l



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3蔬果原味高汤粥U3A:Ne:)g^ 'KF\$IOA-ZZ@qh?x



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综合蔬菜泥粥︱地瓜红萝卜泥粥︱地瓜甜菜根泥粥︱地瓜青花菜泥粥︱南瓜红萝卜泥粥︱南瓜甜菜根泥粥︱南瓜青花菜泥粥︱马铃薯地瓜红萝卜泥粥︱马铃薯地瓜甜菜根泥粥︱马铃薯地瓜青花菜泥粥︱马铃薯地瓜综合菇泥粥︱马铃薯南瓜红萝卜泥粥︱马铃薯南瓜甜菜根泥粥︱马铃薯南瓜青花菜泥粥︱马铃薯南瓜综合菇泥粥︱高丽菜红萝卜泥粥︱高丽菜青花菜泥粥︱高丽菜甜菜根泥粥︱高丽菜综合菇泥粥︱高丽菜南瓜泥粥︱高丽菜地瓜泥粥V|.aGfawMnX %S\lv`f}R?SP3C(\,



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4  鸡骨蔬果高汤粥PSYN6!eRE[*U1\ V12Zy/zTJP`{aa



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鲷鱼泥蔬菜高汤粥︱吻鱼泥蔬菜高汤粥︱海藻双鱼蔬菜粥︱高钙双鱼蔬菜粥︱咕咕鸡玉米粥︱粉红宝宝鸡腿粥︱红点点小鸡枸杞粥︱活力双菇鸡腿粥︱鸡猪瓜瓜起司粥︱黄色小鸡蛋黄粥︱海藻鸡腿肉粥︱绿翡翠鸡腿肉粥︱双薯蛋黄鸡腿粥︱大麦克牛肉粥︱大力水手牛肉菠菜粥︱宝贝小俏妞牛肉粥︱无敌小牛起司粥︱豆豆米奇牛肉粥︱动感噗噗猪肉地瓜粥︱香甜小猪青花菜粥︱满福小猪蔬菜粥︱小红猪起司蛋粥︱幸福小猪山药粥︱乳霜小猪蔬菜粥︱壮壮粉红小猪蔬菜粥︱甜心粉红精灵吻鱼粥︱皮卡丘宝宝玉米鸡粥︱魔法绿仙子蔬菜鸡粥︱海洋音符燕麦鱼粥︱神奇杰克牛肉豆腐粥 p]8,{O0x/Jjv A|{c TncWv\=Tx m)



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5  营养五壳甜味粥C[~H-W$Z}x2}Nyt GOO~w4a'#~0kHX|PlDP*



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地瓜绿沙甜粥︱芋泥红豆沙甜粥︱水果杏仁燕麦甜粥︱桂圆芝麻甜粥︱冰糖雪莲银耳甜粥︱冰糖南瓜银耳甜粥︱冰糖双豆银耳甜粥︱桂圆红枣甜粥︱甜菜雪莲甜粥︱小甜心八宝粥UATP_=;7ItmN)wg =,'v:ssHGgf(;*



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6  香醇贝壳面、奶香炖饭kc8^v,C'x#" 4H6PpM_k6`9F8,.5?\



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茄汁里肌肉酱贝壳面︱高钙双鱼蛋黄浓汤贝壳面︱牛腩综合蔬菜浓汤贝壳面︱鸡腿综合蔬菜浓汤蔬菜拉面︱南瓜综合蔬菜浓汤蔬菜拉面︱鲜菇蔬菜越光米奶香炖饭︱鸡肉蔬菜越光米奶香炖饭︱牛肉蔬菜越光米奶香炖饭︱鸡肉地瓜越光米椰香炖饭︱猪肉地瓜越光米椰香炖饭︱牛肉地瓜越光米椰香炖饭︱鸡肉南瓜越光米椰香炖饭︱猪肉南瓜越光米椰香炖饭︱牛肉南瓜越光米椰香炖饭︱鲜菇蔬菜胚芽米奶香炖饭︱鸡肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱猪肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱牛肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱鸡肉地瓜胚芽米椰香炖饭︱猪肉地瓜胚芽米椰香炖饭︱鲜菇地瓜胚芽米椰香炖饭ZEO )Z*KAF%,N%~ r pj\Zjo=I51')[c



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7  健康美味烩料类&X7oQ]BtRz5/ q/ HQXW6By=N8|!unzgI



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蘑菇综合蔬菜咖哩烩料︱起司鸡腿肉咖哩烩料︱苹果鸡腿肉咖哩烩料︱起司牛肉咖哩烩料︱苹果牛肉咖哩烩料︱蚝油牛腩肉羹烩料︱蚝油里肌蔬菜烩料︱蚝油高钙双鱼肉片烩料︱菠菜奶香鸡腿肉烩料︱菠菜奶香牛腩烩料︱菠菜奶香里肌烩料︱苋菜吻鱼烩料Oj8K+KS =7DVeB\N0~mqhjeB.6



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8  炖汤面线、低盐炒饭]t%m`XV M&a9'=]GEShag:lQG-z _P



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双鱼鲜蔬炖汤面线︱鸡腿鲜菇炖汤面线︱牛肉野菇肉骨茶面线︱猪肉野菇肉骨茶面线︱超级元气猪脚面线︱鲷鱼味噌汤面线︱猪肉双菇低盐炒饭︱鸡腿肉茄汁低盐炒饭︱肉松葡萄干低盐炒饭︱吻鱼鲜蔬低盐炒饭︱黄金翡翠鲜蔬低盐炒饭︱肉松牛肉鲜蔬低盐炒饭b3x7%Sy/ro?6}2qbZAxZu$[?J73-L?M



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9  幼儿专区&jIRZO]\Fq!f*?`S^ u$:|a )



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冰酿卤猪︱金鸡咖哩烩料︱蚝油牛腩烩料︱茄汁野菇肉酱︱野菇松阪肉片汤︱野菇海鲜汤︱咖哩牛腩烩料︱冰酿卤牛腩︱野菇牛肉片汤︱金针菇海菜汤︱味噌鲷鱼片汤︱元气鸡腿肉汤︱超元气猪脚︱苋菜吻鱼汤︱清炖红枣牛肉片汤︱菠菜奶香鸡腿肉意大利面︱菠菜奶香牛腩意大利面︱菠菜奶香松阪猪意大利面︱花生芝麻甜心饭团︱芋香红豆甜心饭团,Ekc.vI3AKhw |K|^7)v[|L9{0\Tn2f



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【特别收录】为宝宝量身打造的副食品菜单K! +(LE~]:mKI#J "nl :D%?sxP2/}35f

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