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【书名】瀚克宝宝的全营养安心副食品:为各月龄宝宝量身打造,150道「专业级副食品食谱」不藏私大公开!
【作者】瀚克爸爸
【ISBN】978-986-5683-33-7
【出版社】采实文化
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:176   开本:17*23  
【所属类别】 孕产家教  孕产育儿
【所属系列】
【出版日期】 2014-12-31
书本介绍

全营养‧无添加‧简单原味8u DDu ^EQjh\/GZ4v#\*1C2/.CjzU|



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   亲手做一道,让宝宝健康长大的副食品}'OOlfB*t+}}.j ) {eD~f D|"+WvKkX'



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超人气婴幼儿副食品专家「瀚克宝宝」的天然配方xl~ 0[  V#,X4[,|eRcb$)ji+h@G



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超过2万名新手爸妈安心推荐!it0Z ` 3ou8B#4]$nSxr^-dY tw o



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43岁才当爸爸,为了严重过敏的宝贝儿子j&{I)8$Qh!u:%?YX?$/|~X}.*nMF



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他卷起袖子、当起超级奶爸,坚持亲手为儿子准备爱的副食品88NNQ\6LUGUJ Blu5}By:[Xw:In}i



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这份爱子之情,敦促他不断改良、精进uI8`;SH:IFF~j=sa!,cr/nJ/yi;



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更将这充满爱心的副食餐点分享给亲朋好友OF-KP?68ZX+_mtUE=CXW9)pR2o#_]&}uG



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如今,他的一对宝贝儿女活泼健康p7[@vuCn3tXP8k W+VZ#GvLvkL LsoW[



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于是他决定公开自己精研的150道副食品食谱rR`&-cp=:s&?jRr@%c :Si!0F1~$c v?



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让每个宝宝都能吃得健康、长得头好壮壮!nB4I R-I89w8?FD(+*_^]gP7t[`[#[X



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宝贝儿子瀚可出生两个月后,医生就宣布他有异位性皮肤炎,每逢季节交替、寝具几天没换洗、洗澡水过热,小瀚可就会出现如手脚关节处红肿、搔痒抓破皮、时常呕吐等严重过敏反应。在他三个月大时,医生建议喂他吃水解蛋白奶粉,虽然过敏情况稍有改善,但小瀚可却愈喝愈少;因为担心宝贝儿子营养不足,瀚克爸爸就和老婆四处打听,应该给宝宝吃什么副食品才能营养均衡。bA9O_qR]G& Q:}Es1t),z`2L n2,@uJ?..



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虽然瀚克爸爸夫妻俩的厨艺普通,但为了孩子的健康,还是坚持亲自准备副食品,并且不断努力精进。在偶然的机缘下,夫妻俩将多做的副食品分享给亲朋好友,没想到竟大受好评,于是超高人气的副食品牌「瀚克宝宝」就此诞生!liY2rJ6k]lIkRMN$~3#$ j(:@&eJMi|8g



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★ 让宝宝爱上动手吃饭饭!PMP|1}9=DU#LQ@n?A1$a"Pm= 5q4;



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严选安心食材、专业级制作是关键!Cs 3M- s8ju70DciG21q3? r.p\7%YWD



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食安问题频传,「瀚克宝宝副食品」始终站在第一线,为宝宝的健康把关!原来,瀚克爸爸对于婴幼儿副食品有「绝不妥协的十大坚持」,这也是让逾万名妈妈和宝宝赞不绝口的原因。}[";G0+tH$&5oc0k?y5hx`59rq



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․清洗、蒸煮或烹调,全部使用「ro纯水」`n_K4a6=6kL~^sMJ)"2p`$U"P#jO TakOT



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․副食品用米量大,坚持使用优质好米WN5X? .b]%5AP &4ANT;uuaqG 8dV



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․卫生第一,烹调厨具、餐具、食材皆做分类,不和大人的混合使用*M_6SJ cg Fqj* @muHF; 5#Y4DhWo+



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․采用天然有机食材,禁止基因改造食材C-0Y Qu(OPA |vlSW^jXmGFA"^mOWKe



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․杜绝防腐剂、添加物 TEB1% eJxjY+00-Y$,QEx B`z,z&_sh+z\~



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․低油、低盐、低糖$M `o#3WlE*~oo,bs. 8zke5Emk!%r'5 Z



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․绝不用「猪大骨」熬汤,因大骨含铅量高,会影响宝宝智力发展k@32*~G|pE@!}Zo`1qcHa`a`rG x



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․食材不设限,摄取「全食物」营养^H'9;gE`mbg' &X;@`I&de,3m+&0[[O.



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․「分龄渐进」,引导宝宝学习进食p"Z|a$f@b('--1m\A6@Yx(:0BOmz{t)g



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․孩子吃不下时,绝不勉强他吃完Un?[T WN d;J=w'9rtUC2Qj5{!f GbrU



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★ 新手爸妈免紧张!spmWLH^3FUg&c70'ZKX $J *|~)HftA 1f



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挑选食材、料理秘诀、正确观念,瀚克爸爸超实用经验分享!nu?; n #z#$H\}x)?]G6wM&l0C



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【健康观念篇】bU%r. i-RaftT}-h4 .Eo8(_2@)syV1



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․愈早吃副食品愈好?食物磨得愈碎,宝宝愈容易吸收?只要是熟烂的食物,就能给宝宝吃? ]G[= K@Rr[{wqm15: UB,



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只要是所谓的「高敏食物」,就要避免给宝宝吃吗?担心宝宝过敏,愈晚开始吃副食品愈好?HuOYM1_eK :=fp!EP6"!T:;K-|r 8QZ{



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【安心食材篇】)t)#]LdH d)f%=Tj)y0UACa8[QEJSwcS@7*



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安心无毒食材怎么挑?如何保存食材,才不易变质走味? #nNSh+cbDiSe=k @u%a{|@TN2)3(z



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․蔬果、鱼肉类、菇类要怎么处理?清洗时该留意什么细节?h._zs$S5:_"Vx/*r(2 .mbGz4'sv/R8sunA



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【料理祕诀篇】 3XUF}tp2B$1:5Q_)&t25IOh`6`



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․已经把食物打成糊状了,宝宝为什么总是吃得到处都是?n?FyZDqdvvoS+kQmXIzQ)@xOle_8q/=



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․黑芝麻很营养,磨粉后直接冲泡,省时又方便?.yYXq3_@9QtcEk~X* ~5fKWZ8yHaY"Pb



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【好用工具篇】 /-~Qi%:YQe+fI= ILM( Ra$))TqeD+@Xr



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․如何善用冰砖、保温杯,让副食品更快速上桌,为上班族爸妈们省时省力?ZJ6ub@ JgcnlLvI:.S-K8u)jG$'f Ml}5



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․想带宝宝出门,又担心副食品容易酸腐,怎么做才能保鲜?TN^,MeDl~ MF5O_Ow+aNtIW\t N!"*P



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搅拌棒、研磨器、食物剪和餐具等,副食品工具的选择多到数不清,俗话说「一分钱,一分货」,愈贵的就愈好用?瀚克爸爸提供挑选小撇步,让聪明妈妈们不花冤枉钱,也能找到合用的器具。pxS!u7N.wXn CL6J|'_ ZBLpXx=*]



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跟着瀚克爸爸一起动手做副食品! v-@3z"V@ N\ne|my {\R K



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150道超美味营养副食品配方全收录:VYzP|k`oK*@nhxf$c0iGn-of#yc^?R/*6



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基础入门篇:南瓜泥、青花菜泥、鸡肉泥、牛肉泥、综合根茎果泥等B I6J[my+O O+l/s{9xn(zx9eq H')



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元气满分篇:自制滴鸡精、昆布综合蔬果高汤、冰之骨蔬果高汤、鸡腿骨蔬果高汤、总汇蔬果高汤等o@/v=;xgS0Qdgc%t#74N @56 StO)[uK



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头好壮壮篇:鲷鱼泥蔬菜高汤粥、高钙双鱼蔬菜粥、咕咕鸡玉米粥、粉红宝宝鸡腿粥、双薯蛋黄鸡腿粥、大力水手牛肉菠菜粥、满福小猪蔬菜粥、海洋音符燕麦鱼粥等Dw1QlCb0}L1*}oy  $ t]* C%bbh=%l



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․营养美味篇:蘑菇综合蔬菜咖哩烩料、蚝油高钙双鱼肉片烩料、菠菜奶香里肌烩料、茄汁里肌肉酱贝壳面、南瓜综合蔬菜浓汤拉面、鲜菇蔬菜越光米奶香炖饭、牛肉野菇肉骨茶面线、猪肉双菇低盐炒饭、黄金翡翠鲜蔬低盐炒饭、冰酿卤猪脚、清炖红枣牛肉片汤等 uY?!}/@4u18(]Q#{E# Q$]uaA5E@?r`,



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․健康甜味篇:地瓜绿沙甜粥、芋泥红豆沙甜粥、水果杏仁燕麦泥粥、桂圆芝麻甜粥、冰糖雪莲银耳甜粥、桂圆红枣甜粥、小甜心八宝粥等|4 )RwQE_4e} W-5QZA?omeIna`rF'Dy



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★特别收录★KpQzyX2Q3 `=*'.c?1`z 3@FOr@ +3v9



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1)「副食品」与「喂奶量」的分配原则Klvfzmnlm 18i; J,,SaIINfzHu



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2)特殊阶段的食谱建议:宝宝过敏、腹泻、便祕、长牙等阶段的副食品注意事项VbF??|"KT%}{D=(MI : = ~(OI^^)]



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3)各类食物过敏层级表kY?0NXq 0pprg.aWDE@R2)A#z9Jv



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【妈咪们好评推荐】%)YJM5E|y84='tx{gmE}p: 7(} d b4ysFA



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★弟弟一岁后开始吃腻了食物泥,每次吃饭时总是吃一口就撇头不吃,让我很伤脑筋,但因为妈妈煮饭手艺是幼幼班,所以也变不出什么花样。在烦恼许久的某天,遇见了救星「瀚克宝宝」。怀着忐忑的心喂宝宝吃了「椰香炖饭」,没想到他一口接着一口,很快就吃光光了,真的好开心!之后也尝试面线、烩料、甜味粥等,哥哥和弟弟的接受度都很高呢!──有哥和铵弟的马麻 @2+`\00Q 29DB2uJn/QD?-By0L*



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★自从吃了瀚克宝宝副食品之后,以前吃东西都会爬趴走的杰宝贝,现在都会乖乖坐在餐椅上,大口大口地吃美味又营养的粥粥唷!而且不只这样,杰宝贝吃了瀚克宝宝副食品以后,还变得更帅、更可爱囉!^_^──杰宝贝的爸爸 JDxZfFUs.U-x'G's5h:x=* cc



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★自从品皓开始吃副食品以来,我准备了许多不同种类的东西给他吃;所以每到吃饭时间,品皓就会很开心!──品皓妈妈/2I\q?FEPpN#ndUR\LA&d=lG5GxOA\/a



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宝贝之前都吃米精糊,但随着年纪的成长,小牙齿都冒出来了,所以要练习吃有柔软颗粒的瀚克宝宝粥了。我都用电锅加热,刚加热完成时烧滚滚的,所以要把粥铺平在盘子里,才能快快放凉,因为小宝贝肚子饿时,可没耐心等呢!──玺儿妈妈 g Y?"u\|7ob1c)I S xmv==`\/*p3B(



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【本书特色】p6&V^7,D2%{L@h=S:.+ PS2q_dm&=



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1. 最丰富的副食菜色,兼具美味营养,05岁宝贝都爱吃! Mj#7d%b$u+Cb LFON3JePYs;}^^.(rD#=E



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2. 步骤简单明了,新手爸妈也能轻松上手。h+q-#6=%J6~9)l}xVCuf!\!I]SFN,g}w$i



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3. 搭配全彩精美图片,做菜也是一种享受。N5T=C?P4P[syrT/ /6 $nGfW$tP4Bn



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4. 穿插营养小知识、q&a,随时解答副食品的疑难杂症。{5 6 r$yw ~ E1|ecqAh Ndq= tlb!=



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超人气「精粹滴鸡精」做法大公开,不吃营养补给品,宝宝也能长得头好壮壮。I}Xufr ^fB o52OP1`C?4MK5?gW



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作者序6dVE[;8a kHlgxM%./7XFt:oULARd4A_h



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part1  给宝宝最安心的副食品【瀚克爸爸的十大坚持】_GNb,vuY$,'4dsU4 A%B ff*,q4



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01.用「好水」清洗、蒸煮、烹调 [L0Q#KPB~N+")PPiA3yFx.dm,o*$#



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02.用「优良好米」为宝宝打稳健康底子tg~'~t=Y-8-(yZuFdla7 "`}=|?`=S"9



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03.坚持卫生第一,居家烹调也要「专业」:~A4Ax/p'JCN/@lHV3;]g9ncud~.3



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04.选择「天然、有机食材」mcv=?l QIXDGVpmO{zw=%W=qata#_b n?



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05.完全杜绝「防腐剂」和「添加物」I4yx8@gkJ`0zs$QZT!07c9b=(IdO



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06.「低油低盐低糖」煮出宝宝最爱的味道,vFPHj? d]6YT\6(IK)+d0A'BD"Tu#=



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07.坚持不用猪大骨熬汤\DTJ}Oz OQ;G=+/ 8P(~yKdkt1Op2;^?-



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08.食材不设限,摄取「全食物」营养'\J.pw6Siy kAKw+qdd_sN.Qi^!gr'M?



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09.「分龄渐进」引导婴幼儿学习进食yig97VH=XR}e7Z}pDRys)cX$CP^1C'



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10经营「亲子和乐的用餐气氛」J=P1.jV {Ch\Y/]}z`.|CP+ -xD03RnGl



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part 2  新手爸妈一定要知道【10个副食品的ng观念】`U=lKfi8=r=ws?}apHuK* @Y*pnwnpq!3



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ng 1愈早吃副食品,宝宝的发育就愈好?3i .e}K;}i $OvEgQ:A:HHNDo!jk=D



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ng 2既然「副食品」不是主食,不吃也可以?-1bPY=/8RY_2cP!,d/0b'aJ gSjC,JB_ b1



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ng 3担心宝宝会过敏,所以愈晚吃副食品愈好?D7huHV,axp+z)+{i[JK'`ntI1w5613q|



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ng 4尽量把食物捣碎或磨碎,宝宝才容易消化吸收?CQ[Y_?e] :Vc,-oN[oW,(=h@h9c#drO8:X}Q



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ng 5副食品该怎么喂,宝宝才不会吃得到处都是?E)=}$h4u+7ArlqBp`{`'*o.d02FiT{TZ*I



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ng 6把食物煮到熟烂,就是「宝宝副食品」? +|:fN E5/Bv)ryz Jbgd\`lzTsdlQvJ



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ng 7开始吃副食品之后,就可以减少喝奶量?d\ifi.,&R4uRt_hXk&5t'Y!#c=Cs,]



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ng 8把营养品、补品加到副食品中,可帮助宝宝成长?[-W- E,yfx1C(?$ D ~$+0+a%+|0Z_=q&



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ng 9宝宝食量小,每餐现做很麻烦,煮一锅慢慢吃最方便?&u:1mq{pO w&K\ap8O1LkZB\l1G=i9m



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ng 10只要材质不易破损,就可以当作宝宝餐具?%c^zqEXQEa_HZW{8A;sr9p0^ _p@H8H



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part3 【事前准备篇】充满爱的安心料理,宝宝从此不挑食![aX+V6x$+mmMa3J~J$S2FY[9u^N-



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【好用工具篇】H R(~[\kDgwM $f x?oK=Tcf*qv%7S



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【安全餐具篇】fM4evKOq\ ^?&JlPznwfJ#c;t-e-|US7Q



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【营养食材篇】(l(94;*9eS V0&Y{pZ6ma P v$Jb



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【卫生保鲜篇】kQpV7OrF?+;ve9#LQ7 Ia4Gf|2x|cR



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1、食材该如何「清洗处理」?* jS '8 Zxef?u Bvr=.G+i4{+zK!w



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2、如何「保存副食品」?=%=7Y=H8?x~T243?rbpE\$/'l1^=e7



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3、外出时,「副食品」如何保鲜?16D1;V5jsy~?F/n]I1j&EI5?4EKUxK*H



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part4  新手爸妈也能轻松上手的【150道美味食谱】a42*atJx[YHa#v+,1^~aj'_pzS}



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1食物泥!GAH- rzo^=Z02YT5TukA36vVm;ot3



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南瓜泥︱地瓜泥︱甜菜根泥︱青花菜泥︱鸡肉泥︱牛肉泥︱综合蔬菜泥︱综合水果泥︱马铃薯泥︱综合根茎果泥|D$\lGl"w11$evMy;)1QC_$|%n?fW



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2高汤、米糊、燕麦糊_^6%zHLr?Ku!?I7E,}Qy'aCe==T[bl



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燕麦米糊︱南瓜燕麦米糊︱地瓜燕麦米糊︱甜菜燕麦米糊︱米粒熟面︱贝壳熟面︱高汤越光米饭︱蔬菜手工拉面︱昆布综合蔬果高汤︱冰之骨蔬果高汤︱鸡腿骨蔬果高汤︱总汇蔬果高汤︱自制滴鸡精&)N %_7SkW)oV?g`87C 2rx DX$r;=8z



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3蔬果原味高汤粥NgvrVt/AcK%z!^kP}uC5b T!^q2v1'



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综合蔬菜泥粥︱地瓜红萝卜泥粥︱地瓜甜菜根泥粥︱地瓜青花菜泥粥︱南瓜红萝卜泥粥︱南瓜甜菜根泥粥︱南瓜青花菜泥粥︱马铃薯地瓜红萝卜泥粥︱马铃薯地瓜甜菜根泥粥︱马铃薯地瓜青花菜泥粥︱马铃薯地瓜综合菇泥粥︱马铃薯南瓜红萝卜泥粥︱马铃薯南瓜甜菜根泥粥︱马铃薯南瓜青花菜泥粥︱马铃薯南瓜综合菇泥粥︱高丽菜红萝卜泥粥︱高丽菜青花菜泥粥︱高丽菜甜菜根泥粥︱高丽菜综合菇泥粥︱高丽菜南瓜泥粥︱高丽菜地瓜泥粥stV9NGJ1^k@'=3^ zd-X YPqKRt}Jb6:



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4  鸡骨蔬果高汤粥R2{2}}mw?WxGD fc% DhXOb[VN



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鲷鱼泥蔬菜高汤粥︱吻鱼泥蔬菜高汤粥︱海藻双鱼蔬菜粥︱高钙双鱼蔬菜粥︱咕咕鸡玉米粥︱粉红宝宝鸡腿粥︱红点点小鸡枸杞粥︱活力双菇鸡腿粥︱鸡猪瓜瓜起司粥︱黄色小鸡蛋黄粥︱海藻鸡腿肉粥︱绿翡翠鸡腿肉粥︱双薯蛋黄鸡腿粥︱大麦克牛肉粥︱大力水手牛肉菠菜粥︱宝贝小俏妞牛肉粥︱无敌小牛起司粥︱豆豆米奇牛肉粥︱动感噗噗猪肉地瓜粥︱香甜小猪青花菜粥︱满福小猪蔬菜粥︱小红猪起司蛋粥︱幸福小猪山药粥︱乳霜小猪蔬菜粥︱壮壮粉红小猪蔬菜粥︱甜心粉红精灵吻鱼粥︱皮卡丘宝宝玉米鸡粥︱魔法绿仙子蔬菜鸡粥︱海洋音符燕麦鱼粥︱神奇杰克牛肉豆腐粥GJ_FgY=?0;QkA~@, ^ %*}RVN!)g( "sB#I



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5  营养五壳甜味粥O)"n])6L8i'^"Rwgk'UfF'UW}=5:}s



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地瓜绿沙甜粥︱芋泥红豆沙甜粥︱水果杏仁燕麦甜粥︱桂圆芝麻甜粥︱冰糖雪莲银耳甜粥︱冰糖南瓜银耳甜粥︱冰糖双豆银耳甜粥︱桂圆红枣甜粥︱甜菜雪莲甜粥︱小甜心八宝粥}m[/Q)&w!du'*1/xLXUTsY{}Tl%qE\



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6  香醇贝壳面、奶香炖饭*xLM.T"3f yQCwUkG'bx[^M0 +r)7P3 (8k



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茄汁里肌肉酱贝壳面︱高钙双鱼蛋黄浓汤贝壳面︱牛腩综合蔬菜浓汤贝壳面︱鸡腿综合蔬菜浓汤蔬菜拉面︱南瓜综合蔬菜浓汤蔬菜拉面︱鲜菇蔬菜越光米奶香炖饭︱鸡肉蔬菜越光米奶香炖饭︱牛肉蔬菜越光米奶香炖饭︱鸡肉地瓜越光米椰香炖饭︱猪肉地瓜越光米椰香炖饭︱牛肉地瓜越光米椰香炖饭︱鸡肉南瓜越光米椰香炖饭︱猪肉南瓜越光米椰香炖饭︱牛肉南瓜越光米椰香炖饭︱鲜菇蔬菜胚芽米奶香炖饭︱鸡肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱猪肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱牛肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱鸡肉地瓜胚芽米椰香炖饭︱猪肉地瓜胚芽米椰香炖饭︱鲜菇地瓜胚芽米椰香炖饭c7/|$.o[(j )8{aKW6 \:sIZB_'



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7  健康美味烩料类FGzws@_K)B*@~y@;u}1h"Inh9k2 J?b"5



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蘑菇综合蔬菜咖哩烩料︱起司鸡腿肉咖哩烩料︱苹果鸡腿肉咖哩烩料︱起司牛肉咖哩烩料︱苹果牛肉咖哩烩料︱蚝油牛腩肉羹烩料︱蚝油里肌蔬菜烩料︱蚝油高钙双鱼肉片烩料︱菠菜奶香鸡腿肉烩料︱菠菜奶香牛腩烩料︱菠菜奶香里肌烩料︱苋菜吻鱼烩料XO+ hUjx1wim7*cO}rGc "%nU1_",l 5^



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8  炖汤面线、低盐炒饭E8IPIm)xNB(l=sV'}|v:ry'TDF%L



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双鱼鲜蔬炖汤面线︱鸡腿鲜菇炖汤面线︱牛肉野菇肉骨茶面线︱猪肉野菇肉骨茶面线︱超级元气猪脚面线︱鲷鱼味噌汤面线︱猪肉双菇低盐炒饭︱鸡腿肉茄汁低盐炒饭︱肉松葡萄干低盐炒饭︱吻鱼鲜蔬低盐炒饭︱黄金翡翠鲜蔬低盐炒饭︱肉松牛肉鲜蔬低盐炒饭1bI~?, x4"GmK!-7Yo #h:ZS/ H 4



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9  幼儿专区RH l|fL}x.zEm%&y? pN BLgx ?



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冰酿卤猪︱金鸡咖哩烩料︱蚝油牛腩烩料︱茄汁野菇肉酱︱野菇松阪肉片汤︱野菇海鲜汤︱咖哩牛腩烩料︱冰酿卤牛腩︱野菇牛肉片汤︱金针菇海菜汤︱味噌鲷鱼片汤︱元气鸡腿肉汤︱超元气猪脚︱苋菜吻鱼汤︱清炖红枣牛肉片汤︱菠菜奶香鸡腿肉意大利面︱菠菜奶香牛腩意大利面︱菠菜奶香松阪猪意大利面︱花生芝麻甜心饭团︱芋香红豆甜心饭团 /gs6+.D_LC@Z20:E7uBP^#=N39*yM$_



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【特别收录】为宝宝量身打造的副食品菜单 #rk#)~exx?UjThrUMX|M:f@r$24D

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