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【书名】瀚克宝宝的全营养安心副食品:为各月龄宝宝量身打造,150道「专业级副食品食谱」不藏私大公开!
【作者】瀚克爸爸
【ISBN】978-986-5683-33-7
【出版社】采实文化
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:176   开本:17*23  
【所属类别】 孕产家教  孕产育儿
【所属系列】
【出版日期】 2014-12-31
书本介绍

全营养‧无添加‧简单原味!rw%@t[W+Qy%Kn9:7?*z\?Uy@x\



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   亲手做一道,让宝宝健康长大的副食品YGK I$L9=qO"z!r&0[Vj5|Fr\K6#G5Vp



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超人气婴幼儿副食品专家「瀚克宝宝」的天然配方@7P?o%LUf7n=i=$,t`66J $9OJ#Lg



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超过2万名新手爸妈安心推荐!4I^^?uV k}i$0znV]#yVQU7?8NXNF



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43岁才当爸爸,为了严重过敏的宝贝儿子0 2XV#sQgL-dA?(-1h`q=qK3W&#|1'K



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他卷起袖子、当起超级奶爸,坚持亲手为儿子准备爱的副食品R sz=f16K-eCm'QF9 mtC1v6!P 5ytCK



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这份爱子之情,敦促他不断改良、精进V[uc7UETjW}:8V MdcOKi=qFe\SQK83s7



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更将这充满爱心的副食餐点分享给亲朋好友"xR @C|uICQc\z;ZDJ}n0}HO7:[tP}



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如今,他的一对宝贝儿女活泼健康\$H+jO3elYW*x/x@LHr8d=rYV$



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于是他决定公开自己精研的150道副食品食谱i"!Yi.ON'6sVVsw-? X+:'ICny-, ;S#c1R



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让每个宝宝都能吃得健康、长得头好壮壮!POjo7X hp?R|^vyL;JD:%p7ItlVjn



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宝贝儿子瀚可出生两个月后,医生就宣布他有异位性皮肤炎,每逢季节交替、寝具几天没换洗、洗澡水过热,小瀚可就会出现如手脚关节处红肿、搔痒抓破皮、时常呕吐等严重过敏反应。在他三个月大时,医生建议喂他吃水解蛋白奶粉,虽然过敏情况稍有改善,但小瀚可却愈喝愈少;因为担心宝贝儿子营养不足,瀚克爸爸就和老婆四处打听,应该给宝宝吃什么副食品才能营养均衡。)tu}A$_] oxBk1bKu=/7Y=I7 ;GtVittT*



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虽然瀚克爸爸夫妻俩的厨艺普通,但为了孩子的健康,还是坚持亲自准备副食品,并且不断努力精进。在偶然的机缘下,夫妻俩将多做的副食品分享给亲朋好友,没想到竟大受好评,于是超高人气的副食品牌「瀚克宝宝」就此诞生!n#k_As9tUUi^$Z;Evrh{; W:s=5'=U7`p9+



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★ 让宝宝爱上动手吃饭饭!P4 .#+y{ =7z' nQcoRN ax4rwgpC\k



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严选安心食材、专业级制作是关键!^(Wvb|lZoJB;C unhz= yS(5G]L%,Et2



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食安问题频传,「瀚克宝宝副食品」始终站在第一线,为宝宝的健康把关!原来,瀚克爸爸对于婴幼儿副食品有「绝不妥协的十大坚持」,这也是让逾万名妈妈和宝宝赞不绝口的原因。\s)MlhM6' ~nK\1j:N4:v2Gk+[J



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․清洗、蒸煮或烹调,全部使用「ro纯水」m^esy'Db]D}} ,|,WW.Q=?\,? M



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․副食品用米量大,坚持使用优质好米u*}dh*mjudFP"B@PfKqu"-*N.b]_WKS)



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․卫生第一,烹调厨具、餐具、食材皆做分类,不和大人的混合使用R19?D(vL-0-8KN,}-.s/8H5-Bj7PlDN3



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․采用天然有机食材,禁止基因改造食材. i=*3K6*=ggVI+mS3Kfh!



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․杜绝防腐剂、添加物ZEvmx=0-,J8LLg3T|WX= HZ j b o=$



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․低油、低盐、低糖_Q\P :qmW-3fWZg6D&nU-;XZa7b1-t#



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․绝不用「猪大骨」熬汤,因大骨含铅量高,会影响宝宝智力发展*}1HA4a%QZnAQ\O^02]}o -e j/+p3 Y%



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․食材不设限,摄取「全食物」营养xho {StOXgQ [m:u3F_{it z X/7qe_ETS?73O



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․「分龄渐进」,引导宝宝学习进食e??AEx^-`7mWI]yRFUNNP7Hji



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․孩子吃不下时,绝不勉强他吃完.HI.o}2yYRp0zw_BV!"1bZrB=fY



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★ 新手爸妈免紧张!/qF0G@M6dW^~:?~oE"iNM3p' ?r'-cA3&



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挑选食材、料理秘诀、正确观念,瀚克爸爸超实用经验分享!fDoTJtk[b@iY#q%Jx+FXn8DM-:?60HHj6u



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【健康观念篇】mkD}]w]_Z!|P:Z.Y^jn$ o%#;Ul *?,x



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․愈早吃副食品愈好?食物磨得愈碎,宝宝愈容易吸收?只要是熟烂的食物,就能给宝宝吃?0dHpv:Ll&^^]yJ :A?4a"!-y ('.!h :W



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只要是所谓的「高敏食物」,就要避免给宝宝吃吗?担心宝宝过敏,愈晚开始吃副食品愈好?~uHW)kZc__^['.R#sPQV F:^RLq.~W



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【安心食材篇】h`-bG oT]4.+T3]6_L"O3_ M(TR(.P23



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安心无毒食材怎么挑?如何保存食材,才不易变质走味?R6 tyON'v&QAQYrX{,hA+J,?u=@_[3;3



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․蔬果、鱼肉类、菇类要怎么处理?清洗时该留意什么细节?|(Nr?B._hh7oo5g9$z FlI@KPOTqj 9?,=



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【料理祕诀篇】BD48 JV(M$xG7w+$So5H?JoXm9Kio:Z,rdYW



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․已经把食物打成糊状了,宝宝为什么总是吃得到处都是? ]JU.q+P_PT= NM{TppF3i%YR9Q2RwvE(



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․黑芝麻很营养,磨粉后直接冲泡,省时又方便?4j!]5BZl[zQM}Z) A 6 ))Ingi6w



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【好用工具篇】:Q%RkY gK'p1qda[cr?2 T^B(ZP 2*



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․如何善用冰砖、保温杯,让副食品更快速上桌,为上班族爸妈们省时省力?bLjHM WSsN. '4\R~c04][/Yi ._cG



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․想带宝宝出门,又担心副食品容易酸腐,怎么做才能保鲜?-ZdNP@.tf_AD_9y?p=eyhN/ZT ']u



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搅拌棒、研磨器、食物剪和餐具等,副食品工具的选择多到数不清,俗话说「一分钱,一分货」,愈贵的就愈好用?瀚克爸爸提供挑选小撇步,让聪明妈妈们不花冤枉钱,也能找到合用的器具。4dn6\KMK\Co|af900Y_^e `VzQCFurX%{



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跟着瀚克爸爸一起动手做副食品!^K n1hp;(c&) ^fR7:|Q'`O%sLR&?



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150道超美味营养副食品配方全收录:yz60OjV ?,|Cr_@@x_St80RCB`o ,?F



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基础入门篇:南瓜泥、青花菜泥、鸡肉泥、牛肉泥、综合根茎果泥等0xl3bw#bo%C |F'CJ[1-LPz3:m2" 59



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元气满分篇:自制滴鸡精、昆布综合蔬果高汤、冰之骨蔬果高汤、鸡腿骨蔬果高汤、总汇蔬果高汤等pstAj1k g\$Lpf43 +6tT=ck7r]%s|'t^



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头好壮壮篇:鲷鱼泥蔬菜高汤粥、高钙双鱼蔬菜粥、咕咕鸡玉米粥、粉红宝宝鸡腿粥、双薯蛋黄鸡腿粥、大力水手牛肉菠菜粥、满福小猪蔬菜粥、海洋音符燕麦鱼粥等5=0jX.1u =Mg)K`RYid#1$ Nr3



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․营养美味篇:蘑菇综合蔬菜咖哩烩料、蚝油高钙双鱼肉片烩料、菠菜奶香里肌烩料、茄汁里肌肉酱贝壳面、南瓜综合蔬菜浓汤拉面、鲜菇蔬菜越光米奶香炖饭、牛肉野菇肉骨茶面线、猪肉双菇低盐炒饭、黄金翡翠鲜蔬低盐炒饭、冰酿卤猪脚、清炖红枣牛肉片汤等O(^2*cqTY6p+d~ PV|=Tw;/'{)iPtv=@ $ v



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․健康甜味篇:地瓜绿沙甜粥、芋泥红豆沙甜粥、水果杏仁燕麦泥粥、桂圆芝麻甜粥、冰糖雪莲银耳甜粥、桂圆红枣甜粥、小甜心八宝粥等GVPR 9S{7[" `5E?F&~d$,5Pg Q



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★特别收录★ k?t*(93+G9H?'^/"{5-p]LPmU3KM CA



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1)「副食品」与「喂奶量」的分配原则U0m~ojf%iOZx} ^ejI7F)3U':=:C@v"/g^



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2)特殊阶段的食谱建议:宝宝过敏、腹泻、便祕、长牙等阶段的副食品注意事项,DS}lR}rK3] o %j[\ 0I/D',JFF~bj.et



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3)各类食物过敏层级表i^^&Vx?6bC+.h n:bc0/yY9w2* ajJ/)



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【妈咪们好评推荐】!kpi?y7kXiJ$zB$ ELlz' 6b44ia=(Jc2D



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★弟弟一岁后开始吃腻了食物泥,每次吃饭时总是吃一口就撇头不吃,让我很伤脑筋,但因为妈妈煮饭手艺是幼幼班,所以也变不出什么花样。在烦恼许久的某天,遇见了救星「瀚克宝宝」。怀着忐忑的心喂宝宝吃了「椰香炖饭」,没想到他一口接着一口,很快就吃光光了,真的好开心!之后也尝试面线、烩料、甜味粥等,哥哥和弟弟的接受度都很高呢!──有哥和铵弟的马麻 g[P7 t't6hY3 o6]mCgd,2= ary9 vt"4cs*



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★自从吃了瀚克宝宝副食品之后,以前吃东西都会爬趴走的杰宝贝,现在都会乖乖坐在餐椅上,大口大口地吃美味又营养的粥粥唷!而且不只这样,杰宝贝吃了瀚克宝宝副食品以后,还变得更帅、更可爱囉!^_^──杰宝贝的爸爸EQIC(`K5/u]Do3fuj]g=lA jOt2BSpc



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★自从品皓开始吃副食品以来,我准备了许多不同种类的东西给他吃;所以每到吃饭时间,品皓就会很开心!──品皓妈妈5U=jf "/tG`OI'W9Xai`fJ-L?Umr



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宝贝之前都吃米精糊,但随着年纪的成长,小牙齿都冒出来了,所以要练习吃有柔软颗粒的瀚克宝宝粥了。我都用电锅加热,刚加热完成时烧滚滚的,所以要把粥铺平在盘子里,才能快快放凉,因为小宝贝肚子饿时,可没耐心等呢!──玺儿妈妈T(+?"5hLc$l=EUb[ Fq2_A@rHYe Eb



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【本书特色】`X.%&mV@ ]d \iN#8RnK86jub60!G



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1. 最丰富的副食菜色,兼具美味营养,05岁宝贝都爱吃!3 {YUAWBR$;Po0GPA`kk~"TBfE @uO13Ka



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2. 步骤简单明了,新手爸妈也能轻松上手。L6-_]EQt,8.V=`R0M*k=Btmm^{4I wn[7x



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3. 搭配全彩精美图片,做菜也是一种享受。E{FDe |2}2h`B2Ui,|v }&+/f m+Kq(



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4. 穿插营养小知识、q&a,随时解答副食品的疑难杂症。]D; a o# ^z=$w"(wS7g?1'6D~W #VMUX



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超人气「精粹滴鸡精」做法大公开,不吃营养补给品,宝宝也能长得头好壮壮。o\ I~;7kS#V+WnQ`J`^a7 fW[|i*jZWm



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作者序wW\TE%"0o5z-#K $lU2sPUAbN60Fhno%sr



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part1  给宝宝最安心的副食品【瀚克爸爸的十大坚持】`)xg8]#(h/==pJEcW J')2a Y.I



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01.用「好水」清洗、蒸煮、烹调B[g ,_Q/kN(rU .401g?xD y]Iz



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02.用「优良好米」为宝宝打稳健康底子f`yu ^B"9 8=grMsq^m_DLNeo]rU"s



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03.坚持卫生第一,居家烹调也要「专业」XYi:MtBDs=Cb_ncw^X="jgFU4T4q[H$



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04.选择「天然、有机食材」_C3BM~BJ,=CT-;wPb*Uf6 csJn]1



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05.完全杜绝「防腐剂」和「添加物」gp]24(vHtAX0uFG^nV`sGZG DHy'qPUW5$



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06.「低油低盐低糖」煮出宝宝最爱的味道MJ)G2af{M9MhO.34dls,@C~=XRxe8Iry



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07.坚持不用猪大骨熬汤[u`No][bAa} /pe7"W0`MD{{ ~Vjx,K2H^nAU.



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08.食材不设限,摄取「全食物」营养GNC{kQ/ {%0 2f[]oO`/wYzW;{o yA?Z~ v!



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09.「分龄渐进」引导婴幼儿学习进食3n47 kF"+&, ?IIk9IdsvGR5/){ycjv



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10经营「亲子和乐的用餐气氛」0%Rxod-4uC^W=SwcOSlIpS.dsHx2,LT|[u



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part 2  新手爸妈一定要知道【10个副食品的ng观念】:~+0u:aT*E/ =3#+O(1U?7a,R:0



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ng 1愈早吃副食品,宝宝的发育就愈好?l#zA_ ;:f!"T][2xL$BuJ9u2 c`Mql



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ng 2既然「副食品」不是主食,不吃也可以?^91Q.)I-o8':IFihN*7'/E ZF:-("



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ng 3担心宝宝会过敏,所以愈晚吃副食品愈好?`;Dw:x9\4[iZK_I(EF4/(Tc0hyMa'"



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ng 4尽量把食物捣碎或磨碎,宝宝才容易消化吸收?zb=c538&wm+ -.ZCZYg)SkTwJv)aa#jgI



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ng 5副食品该怎么喂,宝宝才不会吃得到处都是?o_v4K _dI|w2JZJ5w[td_R#/#7|iWgAL



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ng 6把食物煮到熟烂,就是「宝宝副食品」?|^ A:zOO*|vm6H`fC[ves*=]elOS{:Q*|B4-



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ng 7开始吃副食品之后,就可以减少喝奶量?}G!ik:+;v6}7W~r4o1/!`Ya)A2:j~l\1@



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ng 8把营养品、补品加到副食品中,可帮助宝宝成长?o&L3G)? a -cmvg`51%Nr]/H 9 PQc'F 



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ng 9宝宝食量小,每餐现做很麻烦,煮一锅慢慢吃最方便?o%XuN,oG;ekb4{K -,D?g7$$IH5NH1K



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ng 10只要材质不易破损,就可以当作宝宝餐具?8MPGCd!D(3m+(&KY}]2N?V/C@TO58z



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part3 【事前准备篇】充满爱的安心料理,宝宝从此不挑食!(Mj%f/?'_tX;tvpc_~$cf4ZR{&A:



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【好用工具篇】:k/y".)4VVD[%rvW{1D `{MD-R3@b:B



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【安全餐具篇】 A$+oXT-U~v/91a|FU5`w qO jcz#wJ@b



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【营养食材篇】Y"e8u!N,2q N&)Xgo V -Bp{RAOI



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【卫生保鲜篇】KagTrE%tRT9)y1GA5pPr\h7j *E#iol



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1、食材该如何「清洗处理」?zPsQ9m'/OAlP2}U=j7*~TYT} 7D)-q]t?b



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2、如何「保存副食品」?fIPa$~:BY+F=b-}u=B --t#:j`r)



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3、外出时,「副食品」如何保鲜?3D@ BRd~Am=,Rbhx8xo9@X A



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part4  新手爸妈也能轻松上手的【150道美味食谱】#b}VjEko6@|T`S.:tt#f%eftH1kH~8/



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1食物泥Nv9)+H=S(|? WzK}l* k9!,F^? v#=3VS=



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南瓜泥︱地瓜泥︱甜菜根泥︱青花菜泥︱鸡肉泥︱牛肉泥︱综合蔬菜泥︱综合水果泥︱马铃薯泥︱综合根茎果泥h$K"7? ZC)!'gg~p co!E. 3Z~a&)J"GJH



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2高汤、米糊、燕麦糊KdY 7yg/"o5j1% SgJ\3\OC3ZxrN'rG}5



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燕麦米糊︱南瓜燕麦米糊︱地瓜燕麦米糊︱甜菜燕麦米糊︱米粒熟面︱贝壳熟面︱高汤越光米饭︱蔬菜手工拉面︱昆布综合蔬果高汤︱冰之骨蔬果高汤︱鸡腿骨蔬果高汤︱总汇蔬果高汤︱自制滴鸡精51#,]zO%Vy R+xC\[]e NtmYI7(6 )



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3蔬果原味高汤粥X}g|1sat;.Rs?k]ZFUGJPs|_`x7LoTS



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综合蔬菜泥粥︱地瓜红萝卜泥粥︱地瓜甜菜根泥粥︱地瓜青花菜泥粥︱南瓜红萝卜泥粥︱南瓜甜菜根泥粥︱南瓜青花菜泥粥︱马铃薯地瓜红萝卜泥粥︱马铃薯地瓜甜菜根泥粥︱马铃薯地瓜青花菜泥粥︱马铃薯地瓜综合菇泥粥︱马铃薯南瓜红萝卜泥粥︱马铃薯南瓜甜菜根泥粥︱马铃薯南瓜青花菜泥粥︱马铃薯南瓜综合菇泥粥︱高丽菜红萝卜泥粥︱高丽菜青花菜泥粥︱高丽菜甜菜根泥粥︱高丽菜综合菇泥粥︱高丽菜南瓜泥粥︱高丽菜地瓜泥粥Q_ANkQ/'5_trY5I hfD*+gr/`5 M4



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4  鸡骨蔬果高汤粥[65^ ^%# m2x +*o&$tYkIgxN7RDA



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鲷鱼泥蔬菜高汤粥︱吻鱼泥蔬菜高汤粥︱海藻双鱼蔬菜粥︱高钙双鱼蔬菜粥︱咕咕鸡玉米粥︱粉红宝宝鸡腿粥︱红点点小鸡枸杞粥︱活力双菇鸡腿粥︱鸡猪瓜瓜起司粥︱黄色小鸡蛋黄粥︱海藻鸡腿肉粥︱绿翡翠鸡腿肉粥︱双薯蛋黄鸡腿粥︱大麦克牛肉粥︱大力水手牛肉菠菜粥︱宝贝小俏妞牛肉粥︱无敌小牛起司粥︱豆豆米奇牛肉粥︱动感噗噗猪肉地瓜粥︱香甜小猪青花菜粥︱满福小猪蔬菜粥︱小红猪起司蛋粥︱幸福小猪山药粥︱乳霜小猪蔬菜粥︱壮壮粉红小猪蔬菜粥︱甜心粉红精灵吻鱼粥︱皮卡丘宝宝玉米鸡粥︱魔法绿仙子蔬菜鸡粥︱海洋音符燕麦鱼粥︱神奇杰克牛肉豆腐粥TY ]E~f/'~ww9\5UMT ?my-?W )HS,-"



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5  营养五壳甜味粥7YpDl"QC ~twv8,?wVy6e"$,?||H P



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地瓜绿沙甜粥︱芋泥红豆沙甜粥︱水果杏仁燕麦甜粥︱桂圆芝麻甜粥︱冰糖雪莲银耳甜粥︱冰糖南瓜银耳甜粥︱冰糖双豆银耳甜粥︱桂圆红枣甜粥︱甜菜雪莲甜粥︱小甜心八宝粥"a (.N{% Ay&k/& q^-}g upi;$



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6  香醇贝壳面、奶香炖饭Q:eg0e+\`~hRv]DsQu2uXds$WV uf6



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茄汁里肌肉酱贝壳面︱高钙双鱼蛋黄浓汤贝壳面︱牛腩综合蔬菜浓汤贝壳面︱鸡腿综合蔬菜浓汤蔬菜拉面︱南瓜综合蔬菜浓汤蔬菜拉面︱鲜菇蔬菜越光米奶香炖饭︱鸡肉蔬菜越光米奶香炖饭︱牛肉蔬菜越光米奶香炖饭︱鸡肉地瓜越光米椰香炖饭︱猪肉地瓜越光米椰香炖饭︱牛肉地瓜越光米椰香炖饭︱鸡肉南瓜越光米椰香炖饭︱猪肉南瓜越光米椰香炖饭︱牛肉南瓜越光米椰香炖饭︱鲜菇蔬菜胚芽米奶香炖饭︱鸡肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱猪肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱牛肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱鸡肉地瓜胚芽米椰香炖饭︱猪肉地瓜胚芽米椰香炖饭︱鲜菇地瓜胚芽米椰香炖饭 zU"WW)=ew *P$pl.?"iZ-Z=KLq@Tp 



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7  健康美味烩料类 ,(RRU[U:/rKZkZ%a]$Szzl T$06a@F



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蘑菇综合蔬菜咖哩烩料︱起司鸡腿肉咖哩烩料︱苹果鸡腿肉咖哩烩料︱起司牛肉咖哩烩料︱苹果牛肉咖哩烩料︱蚝油牛腩肉羹烩料︱蚝油里肌蔬菜烩料︱蚝油高钙双鱼肉片烩料︱菠菜奶香鸡腿肉烩料︱菠菜奶香牛腩烩料︱菠菜奶香里肌烩料︱苋菜吻鱼烩料1z[ER^[TnN5`\*O*WLQ [.1I{nv:{,se3va



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8  炖汤面线、低盐炒饭L.[ `Ul$1(Cj$ rDz{FOrb?yPWR ^j:l



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双鱼鲜蔬炖汤面线︱鸡腿鲜菇炖汤面线︱牛肉野菇肉骨茶面线︱猪肉野菇肉骨茶面线︱超级元气猪脚面线︱鲷鱼味噌汤面线︱猪肉双菇低盐炒饭︱鸡腿肉茄汁低盐炒饭︱肉松葡萄干低盐炒饭︱吻鱼鲜蔬低盐炒饭︱黄金翡翠鲜蔬低盐炒饭︱肉松牛肉鲜蔬低盐炒饭94c+'3'; fMU-j  I)~Bz`??F =^3?BlFL6



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9  幼儿专区u?\At$," "r\a X2T8"80o4z5ied



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冰酿卤猪︱金鸡咖哩烩料︱蚝油牛腩烩料︱茄汁野菇肉酱︱野菇松阪肉片汤︱野菇海鲜汤︱咖哩牛腩烩料︱冰酿卤牛腩︱野菇牛肉片汤︱金针菇海菜汤︱味噌鲷鱼片汤︱元气鸡腿肉汤︱超元气猪脚︱苋菜吻鱼汤︱清炖红枣牛肉片汤︱菠菜奶香鸡腿肉意大利面︱菠菜奶香牛腩意大利面︱菠菜奶香松阪猪意大利面︱花生芝麻甜心饭团︱芋香红豆甜心饭团|5;j+4TS}v?tKx4.O|BW.B6a]z4(WG?



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