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【书名】瀚克宝宝的全营养安心副食品:为各月龄宝宝量身打造,150道「专业级副食品食谱」不藏私大公开!
【作者】瀚克爸爸
【ISBN】978-986-5683-33-7
【出版社】采实文化
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:176   开本:17*23  
【所属类别】 孕产家教  孕产育儿
【所属系列】
【出版日期】 2014-12-31
书本介绍

全营养‧无添加‧简单原味Vsl&D^'yH '$-6g 2dL1dy$h



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   亲手做一道,让宝宝健康长大的副食品i%)&J&t?4ce=6\CZ, (}iyy?=zy4/1n%



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超人气婴幼儿副食品专家「瀚克宝宝」的天然配方1r9zKsD&{&`Wybh@MXPx-}[ sL&$X) n_



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超过2万名新手爸妈安心推荐!5RR%v|?tv9nNHEd?G{Y=b'SG[]:7[J



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43岁才当爸爸,为了严重过敏的宝贝儿子rO:+7T;^ _j\+HhXjOSa_m W \_$%1\



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他卷起袖子、当起超级奶爸,坚持亲手为儿子准备爱的副食品ri.`^\T #]}0u=zNv'z EHA n|2.8 $e|Gk



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这份爱子之情,敦促他不断改良、精进)m^:41L=Af=c -U BFBqOiKJLSjQ\E^N



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更将这充满爱心的副食餐点分享给亲朋好友=BtHdC"HgLoF^;L[@N~ |0n`!RN?usrpJ=



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如今,他的一对宝贝儿女活泼健康9_0P0rT^l'cR*}D&mCh Za*e*\F=R[



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于是他决定公开自己精研的150道副食品食谱?-\lQtZ ^g6Q|._TVAd%ZkcW^4(Fru"2`q



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让每个宝宝都能吃得健康、长得头好壮壮!8 ?Zm7+T_e6Z~fK~?JS2@L]F1htrh/|e



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宝贝儿子瀚可出生两个月后,医生就宣布他有异位性皮肤炎,每逢季节交替、寝具几天没换洗、洗澡水过热,小瀚可就会出现如手脚关节处红肿、搔痒抓破皮、时常呕吐等严重过敏反应。在他三个月大时,医生建议喂他吃水解蛋白奶粉,虽然过敏情况稍有改善,但小瀚可却愈喝愈少;因为担心宝贝儿子营养不足,瀚克爸爸就和老婆四处打听,应该给宝宝吃什么副食品才能营养均衡。p+,HjN!s4)Tr^a9h0p  ?C @Sz@6z'O?



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虽然瀚克爸爸夫妻俩的厨艺普通,但为了孩子的健康,还是坚持亲自准备副食品,并且不断努力精进。在偶然的机缘下,夫妻俩将多做的副食品分享给亲朋好友,没想到竟大受好评,于是超高人气的副食品牌「瀚克宝宝」就此诞生!u"Tm1tZIDDi!7qU |mc6Wv [2&sIe, !



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★ 让宝宝爱上动手吃饭饭!iu(G?sc_}b,~/|o"",`g#Xxr/J|tM8VbKC



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严选安心食材、专业级制作是关键!q,&WB] $oRb~?68:{Wx0I#J9q(Do



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食安问题频传,「瀚克宝宝副食品」始终站在第一线,为宝宝的健康把关!原来,瀚克爸爸对于婴幼儿副食品有「绝不妥协的十大坚持」,这也是让逾万名妈妈和宝宝赞不绝口的原因。G?"L(~Zh+f5pwvS_.=!yG}ri?es` f



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․清洗、蒸煮或烹调,全部使用「ro纯水」X@:B&49A/ }.428QK X2f$\0+MIg1]R;



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․副食品用米量大,坚持使用优质好米qA .#H!PbJN@H.%,NZ~ZN36v^)U`l9



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․卫生第一,烹调厨具、餐具、食材皆做分类,不和大人的混合使用_f_LR'+jA6PrT" F/'[GjdF P1u;%Ip



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․采用天然有机食材,禁止基因改造食材MPxL!LyUQ NIAt}{"iExv 8!v0zEA2E



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․杜绝防腐剂、添加物Y*{p3_Sa).eitBdS#U9hvJ/B~AtCl@



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․低油、低盐、低糖??n% )_T|T*-k%3% Seyt70ms[S/%GW



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․绝不用「猪大骨」熬汤,因大骨含铅量高,会影响宝宝智力发展Zyzgk6XLy l#WEQ?y;_#`!e]xM=&m=~`



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․食材不设限,摄取「全食物」营养)b^*^v%hd6Ec"77P0-kx+M=M|]!y~c? [



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․「分龄渐进」,引导宝宝学习进食G%=1]W ? t^e\Q{?JPx#4iKxl5'D u2\3E



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․孩子吃不下时,绝不勉强他吃完p VVv7c~k!Z2FjBa j.tbu074`m/d.EL



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★ 新手爸妈免紧张!j1J0AGTe?dWk $[o`y4\Qox+=@iO%6`



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挑选食材、料理秘诀、正确观念,瀚克爸爸超实用经验分享!yY4Tt)^ ayH MA\P&U`?`|:BIg



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【健康观念篇】ri%E@4@y ? ;8bn&]0 a.^EpSLT^mt^(



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․愈早吃副食品愈好?食物磨得愈碎,宝宝愈容易吸收?只要是熟烂的食物,就能给宝宝吃?(Ll0u@ta 9JYV3wl 6Y %6,



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只要是所谓的「高敏食物」,就要避免给宝宝吃吗?担心宝宝过敏,愈晚开始吃副食品愈好?x(qE? kWx{uV=kG 4 (+`|B6O=~k 6:y



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【安心食材篇】_P: HO,.g'}/4E.7 wHcS"Kot~0d



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安心无毒食材怎么挑?如何保存食材,才不易变质走味?zS$ie)nEG@8fd^v8.)PxtY=[? *zt%48K



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․蔬果、鱼肉类、菇类要怎么处理?清洗时该留意什么细节?QxTEN?YGXyV2mf8bc6$63~+/-



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【料理祕诀篇】[NWd9ZT(Y[MdOZJ l7 x+a~7()+4 a



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․已经把食物打成糊状了,宝宝为什么总是吃得到处都是?z[* pgcHF]?&j`=wAg1nx/?Gk/ 2?n\/



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․黑芝麻很营养,磨粉后直接冲泡,省时又方便?JfQ*PbScQ 5!.Yu Yp N&JL?QT



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【好用工具篇】&# 7!p6k,%s& z /Z.RrUHOMq'7$a1Y



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․如何善用冰砖、保温杯,让副食品更快速上桌,为上班族爸妈们省时省力?K:!\?Z%g-1= _b2 #RH+MDYs^H}5["5~



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․想带宝宝出门,又担心副食品容易酸腐,怎么做才能保鲜?j/@(~GD0?09bE Q TZ&c&c/xqxR`\#'~f$



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搅拌棒、研磨器、食物剪和餐具等,副食品工具的选择多到数不清,俗话说「一分钱,一分货」,愈贵的就愈好用?瀚克爸爸提供挑选小撇步,让聪明妈妈们不花冤枉钱,也能找到合用的器具。!'k! hrj\/Rp2m/*.gb2W MLdx`-X, _,



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跟着瀚克爸爸一起动手做副食品!,lpi=2-qx0 aak` |-k@B*]a|L/e-



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150道超美味营养副食品配方全收录:gg sm4gPzcQ$ws6KlA+y4h@cso*A;}



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基础入门篇:南瓜泥、青花菜泥、鸡肉泥、牛肉泥、综合根茎果泥等O$sUz_na!,^*cvM )5EO|)Cf) V]c=?u'



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元气满分篇:自制滴鸡精、昆布综合蔬果高汤、冰之骨蔬果高汤、鸡腿骨蔬果高汤、总汇蔬果高汤等MApVDMwVo ?Eb5cFn`B3#h$&u&t



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头好壮壮篇:鲷鱼泥蔬菜高汤粥、高钙双鱼蔬菜粥、咕咕鸡玉米粥、粉红宝宝鸡腿粥、双薯蛋黄鸡腿粥、大力水手牛肉菠菜粥、满福小猪蔬菜粥、海洋音符燕麦鱼粥等8-L;-,."k^uWQ=H0srrtY(+m,9P&Q^@YJWH



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․营养美味篇:蘑菇综合蔬菜咖哩烩料、蚝油高钙双鱼肉片烩料、菠菜奶香里肌烩料、茄汁里肌肉酱贝壳面、南瓜综合蔬菜浓汤拉面、鲜菇蔬菜越光米奶香炖饭、牛肉野菇肉骨茶面线、猪肉双菇低盐炒饭、黄金翡翠鲜蔬低盐炒饭、冰酿卤猪脚、清炖红枣牛肉片汤等Q.)?BgOb'x`paA?G)(qVkOn ?mF]u1+



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․健康甜味篇:地瓜绿沙甜粥、芋泥红豆沙甜粥、水果杏仁燕麦泥粥、桂圆芝麻甜粥、冰糖雪莲银耳甜粥、桂圆红枣甜粥、小甜心八宝粥等JZeHiI{HZl5V7)?rUv a=@F|!2.A,W|C



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★特别收录★=\Gi61."c?a8QOTBzF{Qd%((b"KZ 5 V



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1)「副食品」与「喂奶量」的分配原则io?K/w})g~} *+}1a+6uNXrsH#F`Gv\N&K



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2)特殊阶段的食谱建议:宝宝过敏、腹泻、便祕、长牙等阶段的副食品注意事项)-oKxx:A*ob|+X(Juj#LY2&yDQG7)



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3)各类食物过敏层级表yp5!W|xSZ#hL:~NXU%v2 17xupM 1



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【妈咪们好评推荐】wt3 GgmL8z0rp LYzGCS*LJjnV?:W



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★弟弟一岁后开始吃腻了食物泥,每次吃饭时总是吃一口就撇头不吃,让我很伤脑筋,但因为妈妈煮饭手艺是幼幼班,所以也变不出什么花样。在烦恼许久的某天,遇见了救星「瀚克宝宝」。怀着忐忑的心喂宝宝吃了「椰香炖饭」,没想到他一口接着一口,很快就吃光光了,真的好开心!之后也尝试面线、烩料、甜味粥等,哥哥和弟弟的接受度都很高呢!──有哥和铵弟的马麻 _:e;,F=asv$?t6ENkc)Hv%Jta/~~sEU



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★自从吃了瀚克宝宝副食品之后,以前吃东西都会爬趴走的杰宝贝,现在都会乖乖坐在餐椅上,大口大口地吃美味又营养的粥粥唷!而且不只这样,杰宝贝吃了瀚克宝宝副食品以后,还变得更帅、更可爱囉!^_^──杰宝贝的爸爸  mD:|o*s_ K~EvgFi5C{?= }0*`H=3n



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★自从品皓开始吃副食品以来,我准备了许多不同种类的东西给他吃;所以每到吃饭时间,品皓就会很开心!──品皓妈妈~BjdLFr B}YVsEG23OGpU=C& r@



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宝贝之前都吃米精糊,但随着年纪的成长,小牙齿都冒出来了,所以要练习吃有柔软颗粒的瀚克宝宝粥了。我都用电锅加热,刚加热完成时烧滚滚的,所以要把粥铺平在盘子里,才能快快放凉,因为小宝贝肚子饿时,可没耐心等呢!──玺儿妈妈N4&'7GO:JC:P;h/uTDKiQE}R6Y(5



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【本书特色】:Uc*,5& /ji8e'9M.OYR=Vs[=?`?4KTN]



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1. 最丰富的副食菜色,兼具美味营养,05岁宝贝都爱吃!U _Sjg0!pc4Msi' $HN_[=?Uz/!0 ?Yt



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2. 步骤简单明了,新手爸妈也能轻松上手。w?o+9"QR(',#*KnlU(`U )IWdGn=Xk"b



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3. 搭配全彩精美图片,做菜也是一种享受。b=?;"K}=n 4X-VkJW\[cP0r~}T/rE/!5O9



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4. 穿插营养小知识、q&a,随时解答副食品的疑难杂症。V8Og?/ru ])o!|Q,l3^/" -= 



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超人气「精粹滴鸡精」做法大公开,不吃营养补给品,宝宝也能长得头好壮壮。}?Cb8w. e=p?LE1t.}^$.47"`cw[k@



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作者序7Mu/2}Gh7B!N+_uWr$u`)DD+=J



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part1  给宝宝最安心的副食品【瀚克爸爸的十大坚持】S-t(4P$)*uFsa/J"Oa;wxGHqUb_ Z



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01.用「好水」清洗、蒸煮、烹调 mp^4R/NJ_;.:~7R(EF)__-sJsF\eI4c



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02.用「优良好米」为宝宝打稳健康底子H_QlEZfHJ"yoX}?pG:W.3=.&uDk6KWq=



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03.坚持卫生第一,居家烹调也要「专业」J"| ripE:qM=X^~`nEw6yMUF I`I?0



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04.选择「天然、有机食材」A'b!nhn2:";J}.l" 0A=b+nDJI-ye Ue



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05.完全杜绝「防腐剂」和「添加物」jr31|VZF+/hjqj1AzRcS$'5[/@^&. L



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06.「低油低盐低糖」煮出宝宝最爱的味道!YU-`s[cqDP4(@N3;rxY P+ //JQ`m((



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07.坚持不用猪大骨熬汤ci(1gi5R nx9q63},6f&QY?PItc#5QQfU



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08.食材不设限,摄取「全食物」营养MJ.(DRnc_5KY{ .e) |/ D*D-94



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09.「分龄渐进」引导婴幼儿学习进食G0]FPw7]sr)# +ucN%*v?k%W[Y8+T+,,]



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10经营「亲子和乐的用餐气氛」'Lod"!R' yA.\D0,vO:JS +hnMXSB-?/$



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part 2  新手爸妈一定要知道【10个副食品的ng观念】qbM ,/P/Y`Xs,L6+h/Yv#\FMC;[bQ



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ng 1愈早吃副食品,宝宝的发育就愈好?5=&S&{Y4 Dx}``}FL|3-} 6$4/K{y



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ng 2既然「副食品」不是主食,不吃也可以?N9'3$LB ?&P*+2\M)/#xAq= kG/r45



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ng 3担心宝宝会过敏,所以愈晚吃副食品愈好?zX@?t3p0cX9j|=kvK?]x(/N[xm=[j&O



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ng 4尽量把食物捣碎或磨碎,宝宝才容易消化吸收?0,ri@?%V;|dD{b w3GN!V.\kH*5rn



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ng 5副食品该怎么喂,宝宝才不会吃得到处都是?; V%H=xU [m|R?&} )& 8Smp{2\6,4vX



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ng 6把食物煮到熟烂,就是「宝宝副食品」?(eSX1c/Zwc3=}yD;qFjy2n;%p * Qu Eu



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ng 7开始吃副食品之后,就可以减少喝奶量?:ft[l~,O[r/Lm?nJf08#vxV=5mKh q/.J



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ng 8把营养品、补品加到副食品中,可帮助宝宝成长?m8q264T~Vh +XO6 [0hQ;'}^W\QY'G"Xz~



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ng 9宝宝食量小,每餐现做很麻烦,煮一锅慢慢吃最方便?]es;3xY tzqC~I/76 UKKi70W



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ng 10只要材质不易破损,就可以当作宝宝餐具?Gl-v`biX&b[$)`jHLr7[[ 7"I0?}=



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part3 【事前准备篇】充满爱的安心料理,宝宝从此不挑食!8Gh0m1N0v? BzX/;=E}~oo}~|SRe4



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【好用工具篇】T0= 62 k/ iK|r ~C# ~H J UB1roYe



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【安全餐具篇】jx"i`Rf0w [=! M}5prGMfoPL5;^m



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【营养食材篇】KDYW n~w q^W%Ff;W Ub-L`i=Lu2Pen-94}+



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【卫生保鲜篇】N5X=[6OlD~%J6@REL n!K{v=XUMl.



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1、食材该如何「清洗处理」?= nswrd;?tGFX`cq\87)DZx:t9+M^=D



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2、如何「保存副食品」?7a,8]JJk8z ;^L65yAK,5.DR.&Qn3(3



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3、外出时,「副食品」如何保鲜?U QwBbSfqqH3;a q w?("%NQR*A"fb



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part4  新手爸妈也能轻松上手的【150道美味食谱】J|FyXjZqp;=iM|30@|{|7%uQ ;9`9$dX



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南瓜泥︱地瓜泥︱甜菜根泥︱青花菜泥︱鸡肉泥︱牛肉泥︱综合蔬菜泥︱综合水果泥︱马铃薯泥︱综合根茎果泥tnqRGH)d'c,ujo(C[.Y~YGz1 Z?a+h3dQ



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2高汤、米糊、燕麦糊f,N=Nn=}sj?,o% F_5esJ?{(W



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燕麦米糊︱南瓜燕麦米糊︱地瓜燕麦米糊︱甜菜燕麦米糊︱米粒熟面︱贝壳熟面︱高汤越光米饭︱蔬菜手工拉面︱昆布综合蔬果高汤︱冰之骨蔬果高汤︱鸡腿骨蔬果高汤︱总汇蔬果高汤︱自制滴鸡精~b]2=|9?U=/)JN?UX {q(N1g$gdmLWx$o@qIulQ



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3蔬果原味高汤粥bk"As$S9 a~,"3%mG %yiP)g,\g)+li



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综合蔬菜泥粥︱地瓜红萝卜泥粥︱地瓜甜菜根泥粥︱地瓜青花菜泥粥︱南瓜红萝卜泥粥︱南瓜甜菜根泥粥︱南瓜青花菜泥粥︱马铃薯地瓜红萝卜泥粥︱马铃薯地瓜甜菜根泥粥︱马铃薯地瓜青花菜泥粥︱马铃薯地瓜综合菇泥粥︱马铃薯南瓜红萝卜泥粥︱马铃薯南瓜甜菜根泥粥︱马铃薯南瓜青花菜泥粥︱马铃薯南瓜综合菇泥粥︱高丽菜红萝卜泥粥︱高丽菜青花菜泥粥︱高丽菜甜菜根泥粥︱高丽菜综合菇泥粥︱高丽菜南瓜泥粥︱高丽菜地瓜泥粥K-fYz(yYiDF]=MBHg|0riGZdsu?s;bH}@



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4  鸡骨蔬果高汤粥wpLt$OWq7LRrqq/z!_b=,AKnxW={B?o'



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鲷鱼泥蔬菜高汤粥︱吻鱼泥蔬菜高汤粥︱海藻双鱼蔬菜粥︱高钙双鱼蔬菜粥︱咕咕鸡玉米粥︱粉红宝宝鸡腿粥︱红点点小鸡枸杞粥︱活力双菇鸡腿粥︱鸡猪瓜瓜起司粥︱黄色小鸡蛋黄粥︱海藻鸡腿肉粥︱绿翡翠鸡腿肉粥︱双薯蛋黄鸡腿粥︱大麦克牛肉粥︱大力水手牛肉菠菜粥︱宝贝小俏妞牛肉粥︱无敌小牛起司粥︱豆豆米奇牛肉粥︱动感噗噗猪肉地瓜粥︱香甜小猪青花菜粥︱满福小猪蔬菜粥︱小红猪起司蛋粥︱幸福小猪山药粥︱乳霜小猪蔬菜粥︱壮壮粉红小猪蔬菜粥︱甜心粉红精灵吻鱼粥︱皮卡丘宝宝玉米鸡粥︱魔法绿仙子蔬菜鸡粥︱海洋音符燕麦鱼粥︱神奇杰克牛肉豆腐粥@!;&*h"*b#5+,wA5hiR27PDgrhf s `$:



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5  营养五壳甜味粥$J#t/u m UaA=zYL:.QDR nv9x[/7*gBv%o



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地瓜绿沙甜粥︱芋泥红豆沙甜粥︱水果杏仁燕麦甜粥︱桂圆芝麻甜粥︱冰糖雪莲银耳甜粥︱冰糖南瓜银耳甜粥︱冰糖双豆银耳甜粥︱桂圆红枣甜粥︱甜菜雪莲甜粥︱小甜心八宝粥@cMc.zrw!lJ-f ;;%H\Zf702\



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6  香醇贝壳面、奶香炖饭OKXy` %(W|o#~QD]qw/WU^0 B`9fPt



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茄汁里肌肉酱贝壳面︱高钙双鱼蛋黄浓汤贝壳面︱牛腩综合蔬菜浓汤贝壳面︱鸡腿综合蔬菜浓汤蔬菜拉面︱南瓜综合蔬菜浓汤蔬菜拉面︱鲜菇蔬菜越光米奶香炖饭︱鸡肉蔬菜越光米奶香炖饭︱牛肉蔬菜越光米奶香炖饭︱鸡肉地瓜越光米椰香炖饭︱猪肉地瓜越光米椰香炖饭︱牛肉地瓜越光米椰香炖饭︱鸡肉南瓜越光米椰香炖饭︱猪肉南瓜越光米椰香炖饭︱牛肉南瓜越光米椰香炖饭︱鲜菇蔬菜胚芽米奶香炖饭︱鸡肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱猪肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱牛肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱鸡肉地瓜胚芽米椰香炖饭︱猪肉地瓜胚芽米椰香炖饭︱鲜菇地瓜胚芽米椰香炖饭/Y]WD_& xyQP{YwBh[k;&O*Nx)f?Ba,3



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7  健康美味烩料类[I/+ SF: IOt~,T12@-5&TAkbwB\[L$6l



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蘑菇综合蔬菜咖哩烩料︱起司鸡腿肉咖哩烩料︱苹果鸡腿肉咖哩烩料︱起司牛肉咖哩烩料︱苹果牛肉咖哩烩料︱蚝油牛腩肉羹烩料︱蚝油里肌蔬菜烩料︱蚝油高钙双鱼肉片烩料︱菠菜奶香鸡腿肉烩料︱菠菜奶香牛腩烩料︱菠菜奶香里肌烩料︱苋菜吻鱼烩料qDO$ig,9YPZ Kig|I =,=T/i^)i?qXg



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8  炖汤面线、低盐炒饭-[{"TVs& 7).IUM~!|_W\o0{KB



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双鱼鲜蔬炖汤面线︱鸡腿鲜菇炖汤面线︱牛肉野菇肉骨茶面线︱猪肉野菇肉骨茶面线︱超级元气猪脚面线︱鲷鱼味噌汤面线︱猪肉双菇低盐炒饭︱鸡腿肉茄汁低盐炒饭︱肉松葡萄干低盐炒饭︱吻鱼鲜蔬低盐炒饭︱黄金翡翠鲜蔬低盐炒饭︱肉松牛肉鲜蔬低盐炒饭k)^'o'g'EG@J?P{UL+ v c !Ykxo$[



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9  幼儿专区(xC[?Er*[r wOU%aXLc\j/"%%UT?



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冰酿卤猪︱金鸡咖哩烩料︱蚝油牛腩烩料︱茄汁野菇肉酱︱野菇松阪肉片汤︱野菇海鲜汤︱咖哩牛腩烩料︱冰酿卤牛腩︱野菇牛肉片汤︱金针菇海菜汤︱味噌鲷鱼片汤︱元气鸡腿肉汤︱超元气猪脚︱苋菜吻鱼汤︱清炖红枣牛肉片汤︱菠菜奶香鸡腿肉意大利面︱菠菜奶香牛腩意大利面︱菠菜奶香松阪猪意大利面︱花生芝麻甜心饭团︱芋香红豆甜心饭团]m\T6: &/=q3kL4X gj=iN^=b1y[TC



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【特别收录】为宝宝量身打造的副食品菜单0r?Z^?n )/P=c7?NBmbKjJd ={\ok

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