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【书名】瀚克宝宝的全营养安心副食品:为各月龄宝宝量身打造,150道「专业级副食品食谱」不藏私大公开!
【作者】瀚克爸爸
【ISBN】978-986-5683-33-7
【出版社】采实文化
【版权情况】已转让版权
【商品信息】 页码:176   开本:17*23  
【所属类别】 孕产家教  孕产育儿
【所属系列】
【出版日期】 2014-12-31
书本介绍

全营养‧无添加‧简单原味&OUG0y|9HZ5iY\l) m'*VqYrN}~J



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   亲手做一道,让宝宝健康长大的副食品%^kE:kb9uf2!omCjx &2plJM(@xj=sC4M0



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超人气婴幼儿副食品专家「瀚克宝宝」的天然配方=? j_.T_J,k[yoZ6,i+l+$oemsYT~&K:*t



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超过2万名新手爸妈安心推荐!G _=fk[e+Ff _;[_`-]dxm*85g C*f



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43岁才当爸爸,为了严重过敏的宝贝儿子CK}@@a7?f2Ex"y-=x ?Vz$`Y#.L(j8H j!



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他卷起袖子、当起超级奶爸,坚持亲手为儿子准备爱的副食品L,cupfb otXT[L#UqAsOU Bi/4*0}..m e



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这份爱子之情,敦促他不断改良、精进 w2xA4n\:? uH** =9/ ^/&^U):;*(KE



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更将这充满爱心的副食餐点分享给亲朋好友)$) m52%gHG|7x(p67/tUw: |,[G



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如今,他的一对宝贝儿女活泼健康6)b$`8'-wFo-!v= X4H' sp)F 



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于是他决定公开自己精研的150道副食品食谱"4kRlJfKiAZ.]diKg";(oL/5b@&%Oy!l



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让每个宝宝都能吃得健康、长得头好壮壮!ii[YW WT#"_u19,n|oy 5.! -`CdzGI=



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宝贝儿子瀚可出生两个月后,医生就宣布他有异位性皮肤炎,每逢季节交替、寝具几天没换洗、洗澡水过热,小瀚可就会出现如手脚关节处红肿、搔痒抓破皮、时常呕吐等严重过敏反应。在他三个月大时,医生建议喂他吃水解蛋白奶粉,虽然过敏情况稍有改善,但小瀚可却愈喝愈少;因为担心宝贝儿子营养不足,瀚克爸爸就和老婆四处打听,应该给宝宝吃什么副食品才能营养均衡。rSBw0trUmVDU2& 6 ,N3xF+4IbKh



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虽然瀚克爸爸夫妻俩的厨艺普通,但为了孩子的健康,还是坚持亲自准备副食品,并且不断努力精进。在偶然的机缘下,夫妻俩将多做的副食品分享给亲朋好友,没想到竟大受好评,于是超高人气的副食品牌「瀚克宝宝」就此诞生!so5ps#cJ_wO+?PRq&,j5`y7U |U,@iomz



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★ 让宝宝爱上动手吃饭饭!7zN45~s+8 U\D\{`ZjtAS 7}Z0fu-l18.}



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严选安心食材、专业级制作是关键!e=yCNdwsw?GT:T"\][g?y]uwL"ST|



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食安问题频传,「瀚克宝宝副食品」始终站在第一线,为宝宝的健康把关!原来,瀚克爸爸对于婴幼儿副食品有「绝不妥协的十大坚持」,这也是让逾万名妈妈和宝宝赞不绝口的原因。3|{yIPRz~#4=K#%;}""W:"BLs7J, VRy



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․清洗、蒸煮或烹调,全部使用「ro纯水」rg"= j(!S|5\*U d,[~M4)fHk=1 %O:



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․副食品用米量大,坚持使用优质好米*"P ')wA4`c 8fN73M.xk\""123$=$



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․卫生第一,烹调厨具、餐具、食材皆做分类,不和大人的混合使用 ^3/FI=d~rIl - gb(Y3Y%Qo1?



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․采用天然有机食材,禁止基因改造食材LBb4SJG&EG&X5*@QFv=Nwtz1,L`P1



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․杜绝防腐剂、添加物O7 "_bQv%SN*'js-~-oR jLb~Ja=[+@



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․低油、低盐、低糖c?#FJh(V^aZ }Bp8df$h[ K8]T2S



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․绝不用「猪大骨」熬汤,因大骨含铅量高,会影响宝宝智力发展fDla"iGlGgA&"KD32KWakrhKj? q



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․食材不设限,摄取「全食物」营养SQGOU^ d~^m  ;B5%q}e= X W^=\L,?



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․「分龄渐进」,引导宝宝学习进食H3J)=hM$7k?VO6G5 7% u?05,kP



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․孩子吃不下时,绝不勉强他吃完KR@DI!}_?E{fw(hCJxU-Pk_S [{M}*



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★ 新手爸妈免紧张!Ymd!`=r)S\BEw-?! I?D% 4?DG?7 X+3r%R2



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挑选食材、料理秘诀、正确观念,瀚克爸爸超实用经验分享!OI:=E9 |0M4tIk^@!Ev&dApGly{2+[F



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【健康观念篇】~1 X;BQwbE[dF4;Lw0o.; &K7;Q=+



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․愈早吃副食品愈好?食物磨得愈碎,宝宝愈容易吸收?只要是熟烂的食物,就能给宝宝吃?#G0/\L2u*?S f2Y{" 72B@0ifk}YVH



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只要是所谓的「高敏食物」,就要避免给宝宝吃吗?担心宝宝过敏,愈晚开始吃副食品愈好?/? !~U_0u}W ^r %K~-B8qOOGrig#



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【安心食材篇】ar N .m?e3wc3`uwg76)8+hk^'5 d



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安心无毒食材怎么挑?如何保存食材,才不易变质走味?;2$jhs0`x4 lX@99L$DiD?h @&|vP



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․蔬果、鱼肉类、菇类要怎么处理?清洗时该留意什么细节?kT\44|lg 0?1]r&=b,?pT^dAV28}hR$N



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【料理祕诀篇】I)ZApJ@,|gG0K?n3 Ql?{_8cD;BdT-$Md



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․已经把食物打成糊状了,宝宝为什么总是吃得到处都是?'C)1p_I7dHt?~`kt2a-zYbf9}n}cV-a8:



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․黑芝麻很营养,磨粉后直接冲泡,省时又方便?#M)ct|Y`o^ejC['epV+akl&yrO



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【好用工具篇】xvok:8q%r66 j.I})D1g'3D+G(@ ;xK*[



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․如何善用冰砖、保温杯,让副食品更快速上桌,为上班族爸妈们省时省力?{Jw YG ZzXdDg shMKa&e$J p{B



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․想带宝宝出门,又担心副食品容易酸腐,怎么做才能保鲜?CFrymz6F`)"tSENij mM},zsyNs+;Cwg



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搅拌棒、研磨器、食物剪和餐具等,副食品工具的选择多到数不清,俗话说「一分钱,一分货」,愈贵的就愈好用?瀚克爸爸提供挑选小撇步,让聪明妈妈们不花冤枉钱,也能找到合用的器具。P #]Kf?1|ny+:Q#xD5~lA.M- RRi



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跟着瀚克爸爸一起动手做副食品!j  e75K7~2p!b[g?0o33A9`Wl^Y



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150道超美味营养副食品配方全收录:lG" @O$U5O2n'l%WB8S8 Qpv2(}2r(^ U



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基础入门篇:南瓜泥、青花菜泥、鸡肉泥、牛肉泥、综合根茎果泥等S emy_iDS vRn%VN[21CMUOB_q=



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元气满分篇:自制滴鸡精、昆布综合蔬果高汤、冰之骨蔬果高汤、鸡腿骨蔬果高汤、总汇蔬果高汤等; =~3D 39pJ4(g22),Ldm38=&^Wh~ae S=b}



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头好壮壮篇:鲷鱼泥蔬菜高汤粥、高钙双鱼蔬菜粥、咕咕鸡玉米粥、粉红宝宝鸡腿粥、双薯蛋黄鸡腿粥、大力水手牛肉菠菜粥、满福小猪蔬菜粥、海洋音符燕麦鱼粥等atu3h7Rf03v# vL4W9'o]6q&*2qgKD



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․营养美味篇:蘑菇综合蔬菜咖哩烩料、蚝油高钙双鱼肉片烩料、菠菜奶香里肌烩料、茄汁里肌肉酱贝壳面、南瓜综合蔬菜浓汤拉面、鲜菇蔬菜越光米奶香炖饭、牛肉野菇肉骨茶面线、猪肉双菇低盐炒饭、黄金翡翠鲜蔬低盐炒饭、冰酿卤猪脚、清炖红枣牛肉片汤等"+i^Ip?Ys Fdx =X;pgRti{ung Ly=D



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․健康甜味篇:地瓜绿沙甜粥、芋泥红豆沙甜粥、水果杏仁燕麦泥粥、桂圆芝麻甜粥、冰糖雪莲银耳甜粥、桂圆红枣甜粥、小甜心八宝粥等y:{fvHd {sO-5SdGR+m,:(4:gvx~^gzmdI



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★特别收录★x*$m"'"0D&{QT1~!tBu gzZJi{m2LS\`



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1)「副食品」与「喂奶量」的分配原则~.! CR*hY:|lu#vohLJ d{s2s&)~.r



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2)特殊阶段的食谱建议:宝宝过敏、腹泻、便祕、长牙等阶段的副食品注意事项DG0ZX}ij+^2fS'1}t4]L0 4/eu3KEc`



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3)各类食物过敏层级表TNR(U6vFzl{m]wpW%JfOSo59Gh^:'4 #=



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【妈咪们好评推荐】Im~ OfH -Q.A!Az{ T[*-(3a%F6jI3vc



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★弟弟一岁后开始吃腻了食物泥,每次吃饭时总是吃一口就撇头不吃,让我很伤脑筋,但因为妈妈煮饭手艺是幼幼班,所以也变不出什么花样。在烦恼许久的某天,遇见了救星「瀚克宝宝」。怀着忐忑的心喂宝宝吃了「椰香炖饭」,没想到他一口接着一口,很快就吃光光了,真的好开心!之后也尝试面线、烩料、甜味粥等,哥哥和弟弟的接受度都很高呢!──有哥和铵弟的马麻 _n+r}6 M;KPN2e N~CO B"_  Zl)^



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★自从吃了瀚克宝宝副食品之后,以前吃东西都会爬趴走的杰宝贝,现在都会乖乖坐在餐椅上,大口大口地吃美味又营养的粥粥唷!而且不只这样,杰宝贝吃了瀚克宝宝副食品以后,还变得更帅、更可爱囉!^_^──杰宝贝的爸爸t=js\58;8vQ ;or$z X [R`v-qay3



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★自从品皓开始吃副食品以来,我准备了许多不同种类的东西给他吃;所以每到吃饭时间,品皓就会很开心!──品皓妈妈b'p$VpI"j09`tjt*A*Y)XH~_ixZn[K-l



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宝贝之前都吃米精糊,但随着年纪的成长,小牙齿都冒出来了,所以要练习吃有柔软颗粒的瀚克宝宝粥了。我都用电锅加热,刚加热完成时烧滚滚的,所以要把粥铺平在盘子里,才能快快放凉,因为小宝贝肚子饿时,可没耐心等呢!──玺儿妈妈+ Xd7UOTEL`L'2`U+D"(nj =~p~P&



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【本书特色】&Lo+N|zY qX' dcyV[Y{zbN&i:os8Kh$q



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1. 最丰富的副食菜色,兼具美味营养,05岁宝贝都爱吃!Q*BL X|P ItPq&Gq{eF#5T},c?q



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2. 步骤简单明了,新手爸妈也能轻松上手。)^Is3 lhasVrb4gyy1VtTV /k%0hL



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3. 搭配全彩精美图片,做菜也是一种享受。KpXLFUHB491h=L CQBE4gn&N?)SPB&`=\S H



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4. 穿插营养小知识、q&a,随时解答副食品的疑难杂症。r5C!P@m ~~\2r+Kh%nje=TBu?F Y+M



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超人气「精粹滴鸡精」做法大公开,不吃营养补给品,宝宝也能长得头好壮壮。{1!WxEe$d"1~8=K PyV-\V.JEj$ts4u`



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作者序c M.$lsZm3]O9AMpYk,{l1tr:M,A U]w0'



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part1  给宝宝最安心的副食品【瀚克爸爸的十大坚持】G?aKprVEQBo-;cIto@c/EIF.n~4UF3SDj



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01.用「好水」清洗、蒸煮、烹调c7gQ+b{r^^kMG&)z`X#Yl*DVzS::7B:



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02.用「优良好米」为宝宝打稳健康底子pV_ej2 :uxIER@q@$z\MLW9BX[7'E;



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03.坚持卫生第一,居家烹调也要「专业」Sc]*k&=O?Ea/x7hfGmhLW z?mTbMCT{S`:



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04.选择「天然、有机食材」AKEhFkz'K yT'*': x?X'}!:uisb ,



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05.完全杜绝「防腐剂」和「添加物」TBN[kN,7KJQy|'`L 0ar`0.I1e;4SrZ



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06.「低油低盐低糖」煮出宝宝最爱的味道7y`Tq%0-" hNOW@:)Z~HD\'j+_Rr1K



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07.坚持不用猪大骨熬汤:kH6Qj[LGxJ q]rH=T+c@ugqjVn5 &$



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08.食材不设限,摄取「全食物」营养X~=vUN{"?k8P' jC.]i3fj ol /UXT9-



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09.「分龄渐进」引导婴幼儿学习进食4g[ 0h [:JIKsVw1Fqy lQ,J[L r]uqL



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10经营「亲子和乐的用餐气氛」CiUr )R2?-=0N[1MxM@ [;FA6xCHBXx



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part 2  新手爸妈一定要知道【10个副食品的ng观念】Q1 NMf1fXR)-D+\BvEQ3v&



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ng 1愈早吃副食品,宝宝的发育就愈好?,_Vth!Nq_ LybN.YP~[GOFJA-n0PeHqYu=GW3



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ng 2既然「副食品」不是主食,不吃也可以?Tk"?~~[cA=$'3hwb'yuu@-n.#}9;M'`}%Y



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ng 3担心宝宝会过敏,所以愈晚吃副食品愈好?'@;*['5IG9Xr8F:Z}!BntR^c$8\ .u



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ng 4尽量把食物捣碎或磨碎,宝宝才容易消化吸收? i?W6o=G}ozt )9^yLA A#V8U. l1+}



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ng 5副食品该怎么喂,宝宝才不会吃得到处都是?]u gxu\Z+"` ~QCMB2dETN?F=tX~.o



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ng 6把食物煮到熟烂,就是「宝宝副食品」?8 # U? JT|+=_Ki4a'+koS6X'RefH(



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ng 7开始吃副食品之后,就可以减少喝奶量?2" ib%i*![p+%,0oVs?IY3?,-`Y M]Uu1



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ng 8把营养品、补品加到副食品中,可帮助宝宝成长?$Js@*.7ZPx\JG;6wv, ,qx*; "y2P(d^}1



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ng 9宝宝食量小,每餐现做很麻烦,煮一锅慢慢吃最方便? JzZCgr'\=6,xZ 4Kt"g*B L+Lgs0p~@3Io



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ng 10只要材质不易破损,就可以当作宝宝餐具?$E;w+ ;!={d57 R-)C'_gV#5uL{YdS'`Q



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part3 【事前准备篇】充满爱的安心料理,宝宝从此不挑食!K\MES?W0sBR&05 u=!A c JiSZ,S)X$,l]



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【好用工具篇】}z;vem'} nu?]LV55js"0}@HczVU5:



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【安全餐具篇】V,!4B\y4IS#5h?\6NnO~6GN@&8P\S{.S#/



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【营养食材篇】ZMYb5zIB=TOQ?5 D+A2z,q,y|Rh2+S\{@!



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【卫生保鲜篇】'` E6bY ,j(^czu^Nv;S)op*{k{=3



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1、食材该如何「清洗处理」?KUu})aDW :XVaE:9e_H ":}c(-E:



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2、如何「保存副食品」?_X6v|V" %::*YrF&La8]n LAN|,D~_N



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3、外出时,「副食品」如何保鲜?` "mbqSW^GnQ7E[uNG @@MXC8`EZ?:



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part4  新手爸妈也能轻松上手的【150道美味食谱】$Z7W*T\2^hTG@x ^T%N"*oT !Ctw3 )j



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1食物泥.PuxCPV=zj0Si$_v(hi8$xA$r]x MS



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南瓜泥︱地瓜泥︱甜菜根泥︱青花菜泥︱鸡肉泥︱牛肉泥︱综合蔬菜泥︱综合水果泥︱马铃薯泥︱综合根茎果泥Dk.x:,7hz [RX?yytIXDJ 55E|XA"Sm



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2高汤、米糊、燕麦糊"w6Rc?WBs_#G3'%{?{,~ 3G x~zZX9



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燕麦米糊︱南瓜燕麦米糊︱地瓜燕麦米糊︱甜菜燕麦米糊︱米粒熟面︱贝壳熟面︱高汤越光米饭︱蔬菜手工拉面︱昆布综合蔬果高汤︱冰之骨蔬果高汤︱鸡腿骨蔬果高汤︱总汇蔬果高汤︱自制滴鸡精$^MP "AB@y;dy]1I}H/=3 q* !)1?



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3蔬果原味高汤粥G+:mG0@'aArYiqo,_.3I ,/0gm"



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综合蔬菜泥粥︱地瓜红萝卜泥粥︱地瓜甜菜根泥粥︱地瓜青花菜泥粥︱南瓜红萝卜泥粥︱南瓜甜菜根泥粥︱南瓜青花菜泥粥︱马铃薯地瓜红萝卜泥粥︱马铃薯地瓜甜菜根泥粥︱马铃薯地瓜青花菜泥粥︱马铃薯地瓜综合菇泥粥︱马铃薯南瓜红萝卜泥粥︱马铃薯南瓜甜菜根泥粥︱马铃薯南瓜青花菜泥粥︱马铃薯南瓜综合菇泥粥︱高丽菜红萝卜泥粥︱高丽菜青花菜泥粥︱高丽菜甜菜根泥粥︱高丽菜综合菇泥粥︱高丽菜南瓜泥粥︱高丽菜地瓜泥粥' I2{M";De(h G=Wpk6)dDNaOfsu,



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4  鸡骨蔬果高汤粥?_$s` yDfnl88`gp04Ul)"?=|ge%QA



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鲷鱼泥蔬菜高汤粥︱吻鱼泥蔬菜高汤粥︱海藻双鱼蔬菜粥︱高钙双鱼蔬菜粥︱咕咕鸡玉米粥︱粉红宝宝鸡腿粥︱红点点小鸡枸杞粥︱活力双菇鸡腿粥︱鸡猪瓜瓜起司粥︱黄色小鸡蛋黄粥︱海藻鸡腿肉粥︱绿翡翠鸡腿肉粥︱双薯蛋黄鸡腿粥︱大麦克牛肉粥︱大力水手牛肉菠菜粥︱宝贝小俏妞牛肉粥︱无敌小牛起司粥︱豆豆米奇牛肉粥︱动感噗噗猪肉地瓜粥︱香甜小猪青花菜粥︱满福小猪蔬菜粥︱小红猪起司蛋粥︱幸福小猪山药粥︱乳霜小猪蔬菜粥︱壮壮粉红小猪蔬菜粥︱甜心粉红精灵吻鱼粥︱皮卡丘宝宝玉米鸡粥︱魔法绿仙子蔬菜鸡粥︱海洋音符燕麦鱼粥︱神奇杰克牛肉豆腐粥1;z`QP+m)g4?e'Cn0\?=Kk_Vui)i



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5  营养五壳甜味粥41Dc76k0 ptF%6" s#bP;8qnzD9HFJ



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地瓜绿沙甜粥︱芋泥红豆沙甜粥︱水果杏仁燕麦甜粥︱桂圆芝麻甜粥︱冰糖雪莲银耳甜粥︱冰糖南瓜银耳甜粥︱冰糖双豆银耳甜粥︱桂圆红枣甜粥︱甜菜雪莲甜粥︱小甜心八宝粥'Mo7f~: O@ dFX p k2_HTmYBY1}*



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6  香醇贝壳面、奶香炖饭EW y"cIQy;?pcEi3p@3EN[yYL ?)X6p



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茄汁里肌肉酱贝壳面︱高钙双鱼蛋黄浓汤贝壳面︱牛腩综合蔬菜浓汤贝壳面︱鸡腿综合蔬菜浓汤蔬菜拉面︱南瓜综合蔬菜浓汤蔬菜拉面︱鲜菇蔬菜越光米奶香炖饭︱鸡肉蔬菜越光米奶香炖饭︱牛肉蔬菜越光米奶香炖饭︱鸡肉地瓜越光米椰香炖饭︱猪肉地瓜越光米椰香炖饭︱牛肉地瓜越光米椰香炖饭︱鸡肉南瓜越光米椰香炖饭︱猪肉南瓜越光米椰香炖饭︱牛肉南瓜越光米椰香炖饭︱鲜菇蔬菜胚芽米奶香炖饭︱鸡肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱猪肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱牛肉蔬菜胚芽米奶香炖饭︱鸡肉地瓜胚芽米椰香炖饭︱猪肉地瓜胚芽米椰香炖饭︱鲜菇地瓜胚芽米椰香炖饭lm03?J=S|Z[?Q|\O%J?5m!IbX=pdLp#



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7  健康美味烩料类5wW=#O@Hx DP;gYy0^Y2S'. 25$kvi



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蘑菇综合蔬菜咖哩烩料︱起司鸡腿肉咖哩烩料︱苹果鸡腿肉咖哩烩料︱起司牛肉咖哩烩料︱苹果牛肉咖哩烩料︱蚝油牛腩肉羹烩料︱蚝油里肌蔬菜烩料︱蚝油高钙双鱼肉片烩料︱菠菜奶香鸡腿肉烩料︱菠菜奶香牛腩烩料︱菠菜奶香里肌烩料︱苋菜吻鱼烩料dZxR7a?lhkC=45q_;h7|oL+e za{1j$ 



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8  炖汤面线、低盐炒饭`Y`NqVxx=;fZG`J_Deg+Sj]uee ]l5 H:g



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双鱼鲜蔬炖汤面线︱鸡腿鲜菇炖汤面线︱牛肉野菇肉骨茶面线︱猪肉野菇肉骨茶面线︱超级元气猪脚面线︱鲷鱼味噌汤面线︱猪肉双菇低盐炒饭︱鸡腿肉茄汁低盐炒饭︱肉松葡萄干低盐炒饭︱吻鱼鲜蔬低盐炒饭︱黄金翡翠鲜蔬低盐炒饭︱肉松牛肉鲜蔬低盐炒饭s~_.7N/skK w$x! XIbJ|W_NxOdCb(



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9  幼儿专区@.\SI+.GJ)P(l)O /8?}"Q*\zG%9)0



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冰酿卤猪︱金鸡咖哩烩料︱蚝油牛腩烩料︱茄汁野菇肉酱︱野菇松阪肉片汤︱野菇海鲜汤︱咖哩牛腩烩料︱冰酿卤牛腩︱野菇牛肉片汤︱金针菇海菜汤︱味噌鲷鱼片汤︱元气鸡腿肉汤︱超元气猪脚︱苋菜吻鱼汤︱清炖红枣牛肉片汤︱菠菜奶香鸡腿肉意大利面︱菠菜奶香牛腩意大利面︱菠菜奶香松阪猪意大利面︱花生芝麻甜心饭团︱芋香红豆甜心饭团~PHK]Q N ?XQbPW)zKCtr~XD$R70fKGM]Re



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【特别收录】为宝宝量身打造的副食品菜单}y_UT+Ae xhed} m 8ulC&{l a$2,wjE

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