欢迎进入一览文化! [登录] [注册]
书名
作者
图书类别 主题专区
【书名】医生娘的产前产后养瘦书
【作者】郭月英
【ISBN】9789866444999
【出版社】苹果屋
【版权情况】未转让版权
【商品信息】 页码:224   开本:18K  
【所属类别】 孕产家教  孕产育儿
【所属系列】
【出版日期】 2015-05-08
书本介绍

「台湾食补养生第一把交椅」郭月英老师,Q]8ZhNP"=n1]dc* p+|XPa| .,[nn|ri

累积35年专业经验,O;3K]R6bLb\mo{y,kY76[z]ATu=?gv

传授「女人最想知道的养胎、补体、瘦身」祕技,r5uW&QC0{!,$G4U3-=o.1bJ}OR

教妳轻松度过「怀孕、坐月子、回复身材」的关键52周! q HG-j!12ht?/%DZXX=a!D=H)32rXK=Z

无论妳是第一次怀孕,还是已经生过小孩,lm.=@Ax?gP\y5 7j1T9yg,gn+ u"1zd6%

从知道自己怀孕的第一天起,最担心的事情莫过于:r1m!B@[$yw45'-\Jxu}"WJRPmG94+n"9q

◎怀胎十月该怎么吃?才能让肚子里的宝宝健健康康?EqC{aQN+im!^TEl#3?e+^mGc&QMV\3ZPi

◎平安生产之后月子该怎么做?才能让自己补回气血、奶水又充足?vpI?SL|tmy'zc :Mk%ofsmp dPDN91)nd/]]

◎顺利做完月子又该如何甩掉一身赘肉?才能重塑「腰束奶凸」的漂亮辣妈好身材?0(2b,p:wMdl$avoFC. N*[NY$;cV dD

 +Y; &:UxQ7 {C Fst5Z `8{[z7+e,Sd4t

知名中医李家雄的「医生娘」告诉妳,一切答案都在「吃」里!v]ya#+SE&%Ep{)\&Vpi`x.*Uh^G%\|

本书融合中医养生观点,独创「产前产后」4阶段「补胎养瘦法」:"#:lB$lHOW z+y`GyFl)_ a1. 6E[og

(1)孕前「排毒」不肥胖,还能养出受孕好体质!8C7 z;?MJ MEK%)c{pW^KY&q3[jc@x

(2)孕期「养胎」不养肉,兼顾胎儿与母体健康!5FV`dG YK 9SF`vq@l"^7)H -u =-5&n

(3)月子「养身」调体质,补气血并让奶水充沛! e*NTLoqRNv|p++6,U0: &#RU ~] 9?

(4)产后「瘦身」求窈窕,重现曲线甚至比孕前动人!Q$'][{^&V,rdZ=?P^--Xr X]U|r 6^

 2A1?rZY Wd)mb^\J%]4%XM+3'D=@ih1WYw

不只教妳观念,还给妳最实用的建议、最需要的食谱, "{fz=vofR6I- @r1AYx?tJx\vS@ /

只要一书在手,就能达成孕产妇最关注、最想达成的4大目标, :J`D=i2M:rw=ofif!%,^uU`sv2Ep)f

避免「宝宝先天体质不良、妈妈生完又虚又胖」!svWH%\XdeKS';_hz^z }kfaQdaU v

堪称「史上最完整瘦孕宝典」!j_&W^q{oY_4Xk8rY0SH$zpo_ vi-s

    tNG\IBl*WQ5 yUk+ZjYJxBbJ~4/%k'k

从怀孕到坐月子,绝对是女人生命中的「大事」。尽管每个人的身体状况或有不同,但是,对于追求「平安养胎、产后补体、恢复身材」的目标,却是共通一致的!(RENhr_1JH-Pr,{S4"*BC]UQYvZ7*vr%

资深「医师娘」郭月英老师与先生李家雄中医师,35年来已经帮助成千上万妇女成功受孕、安胎、坐月子……。自己就是红斑性狼疮病患的她,比任何人都更能体会「健康比什么都重要」的真义。而凭着食疗和中药医理,她不仅战胜可怕的病魔,而且,还养出两个健壮有为的儿子。o`8b#"uC]|qRHI!t]PNA4)8=6jG:b e+XLc

就在升格当阿嬷之后,她将生平所学所悟,都化成浅白的文字、实用的方法,希望能带给更多「准备怀孕」、「正在怀孕」、甚至是「已经生产」的女性朋友们一些指引与方向,陪伴大家度过「女人一生中最关键的时刻」,不仅生养出健康聪明又好带的宝宝,更让自己常保青春美丽!CwwUxS*HC%/v HsG`ZcChicPai;B !

保证瘦孕4大特点ps3U!3B9q&I)?Yp 8OOl5t`aK#Q8dR?U

(1)台湾「养生教母」出马! → 最专业的医生娘开讲,伴妳安心度过女人最关键的时刻!Wx=) s)kTI,K "?Hj)sj'VBBMfg #V/

从遍及全台百货公司美食街的「郭老师养生料理」,到每个月卖出几千份的「郭老师月子餐」,刚刚升格当阿嬷的郭月英老师,不但有个大名鼎鼎的老公中医李家雄,她自己更是出版过超过70本饮食书籍、每天都在忙着「为台湾人做养生料理」的中医药膳食专家。这一次,她将35年来所累积的食疗专业经验,结合耳濡目染的中医养生概念,化成对于孕产妇的「谆谆教诲」、细心叮咛,抱着「把妳当成自己媳妇、自己女儿」的心情,毫不藏私的传授所有「从怀孕、坐月子、到恢复身型」该注意的事情!&4Mq=l9,i@Dt(T.^R@$kVOHDO`x^|. Y

!8hDev{iqZrDgJx;!nw(Df=! L5

(2)破除「常见错误」迷思! → 发扬中西医理精髓,避免「怀孕暴肥、产后难瘦」困境![=8"&Jh'{?IbH541AB8)+\{UUIF|#

妳觉得「怀孕变胖」是天经地义?妳真的了解「一人吃,两人补」该怎么做才对?还是,妳根本就是个任性的孕妇、以为「怀孕我最大」,所以「只要我喜欢,有什么不可以?」……事实上,一堆似是而非的常见错误观念,就是导致「胎儿先天体质不良、妈妈生完又虚又胖」的主因!在本书中,郭老师不仅要教妳如何「坐月子」,更从「怀孕之前」开始提醒妳正确的饮食观念,除了帮妳打造「成功受孕」的体质,还告诉妳「生男生女」的诀窍,并结合中医食补、西医营养学的概念,让妳轻松养出「宝宝健康、妈妈窈窕」的好身材!}X'Pj[_j=1A* @ vGHsl&@y.a &+}8E;:

}GDx5g/t)|BgnmQ8PwOY/ZPE=E{#!C"m+

(3)首创「瘦孕52周」观念! → 从产前40周到产后12周,教妳「安胎补体又能瘦」的方法!h,l?`(llT 5AkH BVV "~?h9)=B c

传统的「坐月子」4周,被视为孕产妇最重要的调理阶段。但郭老师强调,从怀孕的40周,到「坐月子」之后的8周,这总共52周、相当于1年的时间里,其实对于怀孕生子的女人来说,都是养生、补气血、甚至是瘦身减重的黄金期!书中首度公开【孕期养胎不养肉】、【月子养身调体质】、【产后瘦身求窈窕】的「瘦孕观念」及实践方法──透过饮食计划,让妳孕前最多只胖12公斤,产后最多12周就瘦回来,落实「史上最完整瘦孕计划」,宝宝养胎,妈咪养身,一次双赢!/a!3+,|czTb}f#*^\ #(y_@V+M?=;n

~F6+?E'pEL]?z!yXA# wYwjgGpC ORx

(4)传授「补胎养瘦」饮食! → 以中医汉方观点为本,提供200道简单又有效的美味食谱!Yn!l4W%r x^1@2Vv E6G!?`'4DJNV|fL /

    准妈妈既要补营养顾宝宝,又怕吃过量产后难消瘦?──郭老师以古老的中医药理为基础,从「自然食补」与「健康调理」的角度来加以设计「怀孕期、坐月子、瘦身期」的孕产妇养生菜单,并贴心顾及「荤食者」及「素食者」的不同需求,各有示范做法。此外,她坚持「不油腻、不用内脏、不重咸」的「三不原则」,并着重「做法简单、美味可口」,务求让妳「营养满分不发胖、怀孕生产超顺利」,免除产后减重困难的烦恼──书中不仅有理论观念,也有实际食谱的教学,以及各阶段每周应该如何搭配的组合范例菜单。只要一书在手,就能轻松度过52周,成功养出「健康胖宝贝、美丽瘦妈咪」,一点也不忧郁! |pQo/4 g+=gd KN7/lTo~nxK2KO0?_

    4GmPBW(}BaNE[Y 5ia*{vdY-`B7

郭月英──台湾最懂「养生食补」的医师娘!?`Or/ Jpv}t={L )IEEb[V)~J\;xmc|T

◎她不仅是知名国医李家雄的夫人,更是著作等身的药膳调理专家!|iA3k.XZM!RKRg! d8&T4Q`?ZZuaIo8#*w

◎她不但是「红斑性狼疮」的患者,更是中医食疗的成功抗病典范!BA? 7zb{;jGIm?$I|4s{*]

◎她不单是家人的好太太、好妈妈,更是半生推广食补的养生教母!`2yMp^c]k %YPktH j9Q!_69m93 SCg9f

#6cB2r](~otQ6/&d\ln2]q tm[!XuLQa

提起「郭月英」三个字,也许,你没有什么特别的感觉。但若谈到红透半边天的「郭老师养生料理」、「郭老师坐月子餐」,那么,大部份的人都会发出「喔~」的惊叹,然后伴随着脸上露出恍然大悟的表情,一边点头如捣蒜的回应:「我知道!我知道!」.E iT7A@B6j/MI iWWPsyNu~gQA|EOL_|4

rfoz[Iea72E7qk"BiRVw *dbcEg=B}ey

事实上,早在投入养生餐饮事业之前,郭月英就已经是台湾药膳食谱书籍的畅销作家,并在有线电视、网络3c都还不怎么发达的年代,就已是各大电视料理节目、报章杂志专栏争相聘请邀访的「媒体红人」。&FbVx ytam3dG?$ i^bn|Xf* ktKm,7i4G

,l! @ rnO(=[J `wy5qA@_[vJB)W=s

而人称「郭老师」的她,当年之所以会开始钻研「药膳料理」,其实,跟她的生命历程有着很大的关系。因为,在她初识丈夫李家雄中医师不久,就发现自己竟然得了「红斑性狼疮」这种免疫失调的风湿疾病,除了全身关节疼痛,更陆续出现皮肤红疹、颧骨长红斑的症状,而且,也被医师断定并不适合怀孕。oI[;N.3WKkM="mQ,}Cf?t?pgq|{T!%pG

rWe=(Krx  z=t*rxSzkF\^uRmC$Lw5g.

然而,结婚之后,在丈夫以中医为本的疗养方式调理之下,她的病情不但获得控制,而且也顺利生下两个儿子,尽管过程惊险万分,但最终都能平安度过,母子均安。而这样的经验,也让郭老师开始对「养生饮食」产生兴趣,并投入研究,她一边跟着先生学习,一边自我充实,不但研发出各式各样适合国人体质的药膳料理,更出版成一本本食谱专书,毫不藏私的将宝贵的食疗方法分享给所有需要的人。%E' !LD({^D`#B}+yH[UfppV=Y l4A

elXR!l= 48?KSR#j9rUVfs1DZ #0^

十多年前,鉴于现代人工作忙碌、往往无暇顾及三餐,更遑论下厨动手做菜,所以,她又积极投入「养生料理餐饮」领域。结果,不但成功创办「郭老师养生料理」,让大家可以在美食街就吃到现成的专业药膳,而且,还进一步顾及孕产妇的需求,进而研发「郭老师月子餐」,并结合宅配方式供应全台各地,让传统繁复的「坐月子料理」不再让大家伤脑筋!DXhDb~',0".Zzg Szhgjf{XElGzoZQ}"1 6

$DBc W w=LS "o+y]rvh(au~ +j

如今,已年过六十岁的她,在升格当上阿嬷之后,不仅没有退休的打算,更要和老公、儿子携手,集中医药膳与专业厨艺之大成,一起为传承发扬「食疗同源、料理养生」的理念目标而继续努力!IQbnf,YsE'K{4hrXTL77N?dKa6 GA?Fa'%r

■ 相关经历 =SGanO RG[C8eizP{ f?7 0TSLSakemwW

现任「郭老师养生料理」创办人兼负责人。历任工研醋烹饪指导顾问、嘉新食品五谷米研发顾问、阳明山国际饭店温泉养生料理指导顾问、华视早安新闻「养生料理」单元主讲、大爱电视台养生药膳节目主讲、中国时报家庭版健康厨房专栏作者、文化大学药膳班指导老师、宜兰佛光大学养生药膳班主讲老师、7-11元气月子汤指导老师……。并热心参与公益团体、社会团体及教育团体之养生药膳烹饪活动,曾受邀远卦海外出席万人演讲会主讲养生药膳,并定期赴日举办温泉养生讲座。Jfo/x=kb *Z; q8EGIIneGb % iz4V:5 

■ 代表著作 `s5z tu)vQ 2b.g?+"GyfOR2 w

《郭老师养生月子餐》、《健康优生怀孕食谱》、《名医名厨的保健菜单》、《炖补110锅》……等,累计七十余本。(; ^:d=hHx9tb+ Ul" MGhU7IC?%$

■ 媒体经验dcG-{{7+Qp]KtT{&]K A-?t; (2wL

tvbs健康两点灵》、东森电视台《57健康同学会》、中视《快乐生活王》、中天电视台冰冰好料理》、民视消费高手》、年代东风料理美食王》,以及苹果日报、自由时报、联合报、yahoo奇摩、时报悦读网、联合新闻网、101dr.健康视界……等媒体专访;Hi!A??}{sm3="'M3 =6?w/X}hu\pEp'

作 者 序/LM-\}K'58dK[kQRR4J$~rdZy[y$F

三十五年磨一剑──aT0W'{ok/{T?nkT?FV"bq0%JkY

打造「孕前.孕期.产后」的实用指南!TdNvh"|32\!ak 7t`J98PfB-dm;o)!^v] k

 $%6n/{ eSV=4d@?U;tQ[d*E(|Bt

年轻时,我深受「红斑性狼疮」所苦,婚后遵循外子李家雄医师的养生处方,才能平安顺利生下两个儿子。这三十五年来,随外子看诊遍及全省,也因此看到许多不孕者,以及妊娠体弱、急需安胎的孕妇无助求医的景象,她们的担忧和恐慌至今历历在目,是以让我深刻体会到「调整饮食」以及运动、生活作息对准备怀孕的女性及孕妇的重要性。P, Wts1d AlV,yFl.E}I!a_Z=u"+~2$X

 um2;ZG[h\Fr )ese _@/""N# yT 6BE

继主持「郭老师养生料理」,又推广了「郭老师养生月子餐」之后,一路以来,我陪伴了无数女性朋友一起解决「想怀孕」、「怀孕期」以及「坐月子」的各种问题。很明显的,孕妇或因地域、气候有别,或因饮食、作息不同,导致体质受影响,进而衍生出各种妇科问题。例如,喜欢吃冰饮冷食的女孩,不易受孕,或怀孕期容易抽筋、出血或滑胎,而且生下过敏性体质孩子的机率也高;而职业妇女普遍晚睡、多劳,所以孕吐等不适症状格外严重。此外,在肝经、胆经循环不畅情况下怀孕,将来宝宝也容易会有视力、消化方面的问题……。毕竟,怀孕期攸关胎儿器官发育及先天体质良莠,所以,大家千万别抱持「开心就好」、「宝宝等生了再好好养育」的心态而随心所欲、不忌口、任意熬夜,因为这些不良习惯都可能致使妊娠中止;而就算宝宝顺利诞生,也可能会发育异常或天生体弱多病,在起跑点就输人一大截。@i0UpqLQ 7:b1if9;;AXpI,Ri#/:*99

 24X+Tld0ZKb;NT:z]c}u5[ hc1eMk$thWD

「吃」是想怀孕者以及孕期里极重要的一环。「多吃多健康」的观念已落伍,医学界更早已确认孕妇饮食无度、体重过度增加,只会徒增孕期和生产风险,并提高日后罹患慢性病的机率。此外,因产后体重难减、体型迟不恢复而造成的情绪低落、自信崩溃,以致哺乳、育儿,乃至于夫妻相处、重返职场等,事事都成问题──这么多年来,我真的看到太多实例。但事实上,只要孕期吃得聪明、均衡,并且适度调整坐月子模式,再搭配有效运动启动「瘦孕计划」,那么,怀孕所增加的体重,绝对不会困扰妳!_Z$Mp[aQlw8Oek`%f N T3?sLG}?Eh

 *X;lG a$adylx=jL^[w+q9?\0Vm

每个女人都应珍惜生儿育女的天赋。天性热情如我,总是告诉年轻男孩:「婴儿在母亲肚子里,先天体质已定!将来娶妻生子,一定要重视太太孕前保养及怀孕这件事,并要谨慎帮她坐月子!」看到已婚少妇或适婚小姐,也总忍不住提醒:「要实实在在保养身体,想当妈妈时,才有好的卵子和能胜任怀孕的子宫!」 D5[&#JY0CM 6?Oj%1LUdY}=*vHZN

 IKRXmRn8*X] G!ZvtvK =HUKqy ?9L

在这里,我要感谢苹果屋出版社,邀请我以「医师娘」和「养生料理研发者」的立场,将半生心得,以及林林总总的问题依照孕程时序整理成书,并提出建议和解释,与读者们一起分享──我衷心期盼所打造出来的这本「孕前、孕期、产后」实用指南,真的能对女性朋友有所帮助。?\8G ey.!y!K If FS?BM,$fVf2 TWp

 0K |=DMf:3b =7Px :m5O4sA2du-=

最后,我谨祝福天下每位女性都能顺利为人母,诞下健康可爱的宝宝!Lq*:?B zh"c ===x%\T t-k;+G@

郭月英  2015年‧春L??nF=MRv+t=o "6XMwv=jz&5{,=

U^k\gpWwKkPf[:l3sN`W$ MDqGu3#

>

四川一览文化 版权所有 地址:成都市上南大街2号长富花园3栋26楼2603A号

TEL:028-86137740 13688475132 028-86137842 FAX:028-86138004 E-Mail:ylwh@yilanwh.com

工业和信息化部ICP备案号:蜀ICP备14022304号 网站建设人文在线