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【书名】一生必去!心动农场:25个看见台湾「人与土地之美」的仙境
【作者】游文宏
【ISBN】9789869173810
【出版社】苹果屋
【版权情况】未转让版权
【商品信息】 页码:272   开本:17*23  
【所属类别】 旅游之窗  旅游随笔
【所属系列】
【出版日期】 2015-08-07
书本介绍

若说,台湾最美丽的风景是「人情」, `n #KP?J yY&OT11bP?%W$GywBn9m

那么,台湾最动人的故事,就在「农场」!85SSlxfz_ [h+9Q~Vg&K+5)q&xj9T9

然而,最能打动你的那座农场,究竟在哪里?……&&:Z/+m]bm3;C-AVD0?,K4t&'ha'`N

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台湾土生土长、带领农家飞越梦想扬名国际的「博士级热血志工」,Y&/|(#0;~b%)mY*(7 DNu&slSbp

投身台湾休闲农业研究超过十五年,跑遍全台上千家休闲农场!P=X7~O~GV/PjyM%n9F[Z?+r FO`

这一次突破「旅游指南」的格局,dmZ{lu=Qnu| ,g77|XQZ"oeI@uG\[

要带你从「发现台湾」的角度,#6U)u/?dz97`nD||zh6 3oA0Oc)I-q/M D

走访品味一篇篇有关「人与土地」的故事! ~}Hoq6&+W~{EbtyRH;Z,blRU"Q=c(N6

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这本书,交织着二十五个农人的「田园‧生活‧梦」,?`?Uyj5QrNIB8sl:Tx{\0)s/kx(E

不仅在让在地的你我感动,=caQv_RFv]n9&f45NFR'5w( |xBQH ab}

连香港人、新加坡人、马来西亚、日本人都慕名而来!-*M]@xb?P?Mk%Tl_b-&)mo\0z._X "))C'q

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没有看过这本书,别说你的真懂得──C[i%i S=a~3}HD#6"5sf?yv)ps?

让人心动的,台湾!G^ AI|:N"7G1KB(N3r}?1)dGETekI[*

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本 书 特 色Z oVa;jziVotP?1 d6g;PKBem:5 

为什么要去休闲农场?台湾的休闲农场有什么值得看、值得玩的特点?全台数以千计的主题休闲农场,又究竟该怎么挑才好?──最中肯的建议,来自最认真的达人旅者!s=!e'/B?4B O; 7\|"z+#okn9=~jB=:W{31|

全台唯一带动国际旅人蜂拥而至台湾休闲农场旅游的「热血专家」游文宏,将他十五年来「研究休闲农场」的深刻心得与菁华推荐,毫无保留一次公开,让你真切领略「台湾休闲农场之美」!&}/;[^SXU@%SDV9nCx`%yO-m5}M(

 fHR` A9*DCl+g=:NK'/yL6i0)8lD!n

◎ 推荐最真实!──诚挚分享全台「最具代表性」的休闲农场!xA}6:3q Z.^f@6=Lvsmh=m47+KIy

书中的每一家休闲农场,都是作者亲自探访、而且去过绝对不只一遍的优质农场!而所收录的二十五家台湾农场,更是穷其十五年深度研究之功力、以「够代表性才入选」为标准所挑出来的「上上之选」,绝非坊间「人云亦云」、甚至「不知所云」的肤浅报导!2m#~n2ge]T0OoNJcS@72XxYNg;zE%4 +0{'2

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◎ 报导最深度!──娓娓道出「休闲农场」的可贵与可观之处!S%T j;//1j8[a5`_} ^Db 6'bbD)n1n

从「农场之生」、「农场之思」、「农场之艺」、「农场之筑」,到「农场之景」、「农场之食」、「农场之游」、「农场之宿」,将每家农场的「前世今生」,甚至是「未来展望」,都以「说故事」的方式巨细靡遗的加以详述,让人读来不仅能对台湾的休闲农场有更进一步的认识,更会迫不及待想亲自去探一探这些台湾「最美丽的风景」!aNQc/ujwGR$!+Bhp?9k t?=%cpH; c

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◎ 呈现最精致!──精采展现休闲农场「自然美」的惊艳风格!pt2NMNkp+2xY(?g=9{mS:Mv.h+Kv\?-Si

全书以「大块文章」、「大器图片」的设计方式,来搭配精采的叙述内容。在展现最佳视觉效果之余,亦兼顾文字阅读顺畅及图片张力之美,并提供最简洁的讯息指南,让人读来有「故事酣畅淋漓、风光跃然纸上」的快感,又有查询参考的价值,堪称「最好看、最具保存价值」的休闲农场风格书!    $r'iVn"Gn-kxXN~U(,7Oq=:b=Fd:]0oj

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作  者  简  介o`s:?nWRmz/m c[2K#I&EfD=Io 'BLU

游文宏──史上最强「台湾休闲农业」推手!  #tc)z$/FLrCt0# bNM? hlu/5_% DB+

史上最强 1  去过的农场 最全面!      ?Mlq15K u5 86v\.B$U,j? ]zLSZ'p~31;

唯一跑遍全台湾50个休闲农业区、超过1000家主题农场的【热血青年】`v1?0 W1O T\V7v mn/=uQlD=n@g+1?63

史上最强 2  所做的推荐 最真实!44{p+A`9 &]f60@}!ybaj7 -cN01j*

唯一长达15年带领台湾休闲农业团队发展起飞、扬名国际的【农场志工】;hZPaQ/DMO ScbuDO)Wp4Sl9Ae,W0 ^sia=

史上最强 3  相关的研究 最专业!,Ja;-++T{L]Q\Mg BS-NYKs (_g=AnDH`

唯一「台湾农家土生土长农业硕士&管理博士」、横跨产官学的【超级达人】c HBQDA!qJ # oG4%[ts4oa;~1"IZ(v9f

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‧「台湾休闲农业发展协会」秘书长。身为农家子弟硕士以前学的是农业,踏入休闲农业领域后,花了10年取得资源管理的博士学位,擅长休闲农业规画、创新与整合营销。"7' Nehn8w\d_TSNh}o~=vHLee^} AT

‧自2000年加入「台湾休闲农业发展协会」以来,即以「打造宜住宜游的农村」为目标。16年来,引领台湾休闲农业蓬勃发展,吸引国内外千万游客走进台湾农村小镇、领略田园之美。aA#1H:Vcq$ EkB6fMjt)*Mva$"Or@)Cl?t

 ‧对于台湾休闲农业了如指掌,也因为踏遍台湾大大小小的农场,不仅和所有农场主成为好朋友,更于2011年推动「台湾休闲农场服务质量认证」做为产业基石,成为休闲农业国际接轨的最佳推手。                                                                        vK'ggf5{n?eZpD =)ngsWQ ;f7'.

 ‧先后于兰阳技术学院、圣母护专、宜兰大学、台北护理健康大学、高雄餐旅大学兼课,前往各大专院校超过百场的演讲,推动产学合作、提倡休闲农业在地性福经济论点,鼓励青年返乡从农。cG+(2)9}OEX? {D}M3 8/}S7\k@X~% `

‧洞悉休闲产业趋势,整合产官学组织经验,出版休闲农业产业评论,分享休闲农业知识,致力于延续农村文化、提升农民地位,期望引领农村成为「享受休闲、体验幸福的生活空间」!'x,RoaGd.;SH;['vJP6ta=z/?LNZ8pIU$

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目    次OH!vME(I:&~m6p'_r] ^ NZcD:ae)

【推荐序一】 重拾,失落已久的美好乡土味! 李益辉 C=_a]&,?O?X3q&3^eOJ7AlN^R s:6a

【推荐序二】 梦中乐土,就在台湾休闲农场! 巫宗霖 Xx|uX?,u: '?~8y%,l@A"IM=d%j\;D

【推荐序三】 休闲农场,台湾人的骄傲! 林玥秀 K|,L$2fCbpDm2x":z4=9X-2NT/nu

【推荐序四】 化心动为行动,现在就去休闲农场走走! 陈永杰 ik`HA3B?n $dg/Zy}; GkbiG) q\KTV

【出版者序】 看见动人的台湾,从一座农场开始…… 陈冠蒨 TEHv!SM3hrNeSG,W~g )lR@"x]p/bol?

【编著者序】 一个梦想,一份热情,一点执着,一种风格 游文宏 ?S{48dny:H@)Q,8xfx_TnKl='ha Z]xdF

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part 1:花果‧景观农场3! r,"YmyfUQ:o1&"5M|a=h=x

farm 01 竹五峰雪霸休闲农场──树木参天、百花齐放,在云海间绽放的生息之地=d\gB4oD h^{}c^n`;L"RokwpdCN_m|;r

farm 02 苗栗卓兰花露休闲农场──香草芬芳、花颜绮丽,挥洒人生之梦的奇幻花园Eajlc05WY/P`U~6?!7y}onbNm9P4G+z

farm 03 彰化大村奈米休闲农场──以葡萄为傲,神人都向往的芬芳世界re.GlY%Me1j.9 ;zKLNq^1k3m(

farm 04 南投埔里台一生态休闲农场──与自然共舞,独步全台湾的繁花美境=s\njzjC[#MK6=h_df {G-u*X|}+

farm 05 台南柳营南元花园休闲农场──绿色奇迹,二十万棵珍奇花木的快乐天堂bnN\~/tVrND{`z\aYge~. +D4 ~QVX@w_th.

farm 06 台南东山仙湖休闲农场──水果与咖啡飘香,掩映在山中的世外桃源QI%=k,y`^OTn%? /{( $-?Z 'l.LApR

farm 07 宜兰冬山香格里拉休闲农场──从观光果园出发,台湾休闲农业的急先锋orHa]_1 |Cdrr05j7dbxHu`EAs{m3f32;

farm 08 花莲凤林新光兆丰农场──用养囝仔的感情,成就一座巍然丰美生态之城d'@I,5~pKdo@ (!k$ w:8`|nuaQ:N?#*j?=

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part 2:自然‧生态农场F"g XK|L$-2ATX^ O%9RA Pzz{H

farm 09 台北士林福田园教育休闲农场──土生土长草山穷孩子,开垦都市人的后花园PFv)a|;B{" *TSHDwA0f[^hlv)QnTvIf

farm 10 新北双溪双溪平林休闲农场──源于对家乡的眷恋,为地球保留一片净土v%Ldar-Cg"ufYPo1px^dhv{r/nD%sW&

farm 11 竹北埔绿世界生态休闲农场──不要水泥墙与铁栏杆,顽皮兽医与英文老师的动物天堂r_$?+Hy)OT=vMLj9o Qv&S$`j1xg

farm 12 苗栗通霄飞牛牧场──台湾牛仔先驱胼手胝足,打造纯净浓郁幸福滋味 =eZ`O1ZpDF^To{7{^w_v9s~xq-|F{OJ

farm 13 嘉义竹崎龙云休闲农场──慢活山居岁月,瑰宝森林中的生态天地|@R~5n&x/Xm59 Nuc^JrT[tL3orzo'\

farm 14 屏东恒春恒春生态农场──把美好自然还诸大地,因爱而生的山中农庄= n+ZP;rfIAZDuL4b:BR$=}u`:Vu,

farm 15 宜兰头城北关休闲农场──依山傍水,扬名国际的螃蟹生态农庄$X^ U q?t;2|,,VQ #s(VB|a%{+;+B

farm 16 宜兰员山胜洋水草休闲农场──从没人看好的「水中杂草」出发,一路养出扬名国际的绿色世界|*?:+&b"=&h@[8Mg2q\9go;i:"gN

farm 17 宜兰冬山三富休闲农场──鸟语花香,让幸福洋溢绵延的生态花园x7]xW"!:|?yN#c=^3#E-D|Slx&Db;P

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part 3:食艺‧文创农场#Wmy7qTpQ*L{d!zSR"Ud%G)E^%}{ 

farm 18 新北三峡千户传奇生态农场──一路坚持成功饲养「水中活化石」,打造出全台湾最具特色的鲟龙鱼基地)oD+9a-U5$`h`Ldo?8w ' ^^Ld v

farm 19 苗栗三义卓也小屋──从回归农村之美,到开创休闲文创新蓝海rSj,%vh[Sa5EL pqkk/mG'O9,8z=9rIw

farm 20 台南新化大坑休闲农场──代代相承,绽放在穷山恶水间的田野绿园-?t95wKY )M r5D(Jp8I(*4Z}8w]Z

farm 21 宜兰市区橘之乡蜜饯观光工厂──老阿嬷的健康秘宝,子孙手创的美丽金枣殿堂Qe D/d6P?O@_!.JiG2:Bc1N XBrOil Yz

farm 22 宜兰头城头城休闲农场──重回儿时记忆梦田,乡间阿嬷温暖的家7`|\5y}-!]DNK~X =TUUE@$U$'x4`Fc+

farm 23 宜兰员山八甲休闲鱼场──用性命与知识拚搏奇迹,台湾的「黑钻石」之家Nh,c !N4O8;N=dHkpi|~G8(|$0

farm 24 宜兰员山蜂采馆──有花有蜜有希望,脉脉相传的养蜂人家2$x C?vKoVLxc{=7HQXTGoM0*ga2= y)

farm 25 台东延平布农部落休闲农场──月薪八千盖教堂、二万元建农庄,白牧师的山中奇迹VXOpiRoUE(N AyC%yckbV'HhVMzY{r/

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【编著者后记】  回顾与展望,翻开台湾的休闲农业发展史…… :LjEx Ntg}*+se?Of5 d' $^%'p}

【附录】    25家心动农场信息总览 P~~qbm}fgx[k%rq9&F A"8)5 ]O&0 Z

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作 者 序 W'Z&,B}Dv=p:R\:XQF?lY$y'%Yno(b=

一个梦想,一份热情,一点执着,一种风格g2 `y?v 9?0R_ %9F:**&M]?za8EIC;?-

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担任「台湾休闲农业发展协会」秘书长十五年来,在看着休闲农业一路成长、逐渐蜕变的同时,也发现一个动人的事实,那就是:尽管农业发展与时俱进,但不变的,却是农民对农村的坚持与热情──这个事实,让我心里不断揣想:究竟该如何留下这些珍贵的无形资产才好?……于是,有了出书的念头。FT=jb)Wza;/,^?*8/ K+?NJH+YL"

 +N?FiP`8fu;Ifi]pB'l]EyNR:;EW T ;5

好的故事,也要有好的笔触来描述。所以,去年十一月,我邀请媒体朋友在台湾地标「101大楼」相聚、述说我的梦想,很快就获得大家的认同与协助。但是,台湾的休闲农场这么多,究竟要采访哪些才好?……经过严密思虑,我认为,「农场发展要有值得述说的故事性」、「产业经营要有成功事迹的代表性」、「农场主人要有乐于分享的意愿性」是三个必要条件,因此,不多时便筛选出一份「很具份量」的名单。接下来,万事俱备只欠东风,整个出书计划必须要有实际执行的团队才行──就在协会理监事与苹果屋出版社的全力支持下,这个梦想,不到一年就得以实现!现在手中握着样书的我,心情真的雀跃不已。?Ei9ll{}b 9!e XvXTnW_*vq&#\

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与其说这是一本「旅游书」,不如换个角度,把它看作是「品味台湾农人的生活美学」。因为这本「台湾休闲农业故事书」中,述说着二十五个台湾农人的奋斗史,透过全国六位资深记者的访谈与记录,忠实呈现出台湾最具价值的休闲农业文化尽管身为编著者,但在阅读每篇故事之后,我实在不得不骄傲的告诉大家,真的是「篇篇精彩」──fgn3l[?NJ-xSEAN=p-\7()$M=Zf\[y _9PS

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范增达的「环境美学」,陈基能的「用心做到专业」,黄锡玮的「慢活观自在」,张国祯「雄才方略」的企图心,吴天素的「亲力亲为」,吴森富的「放伴文化」,张清来的「高瞻远瞩」,陈泰明「在地扎根」,何秉益把「田园幸福」传给现代小孩,叶朝枝筑梦源自于「对家乡的眷恋」,李明益打造「动物天堂」,施尚斌的「要做就要做到让人想念」,邓雅元越挫越勇的「硬颈精神」,张国兴的「人法天地自然」,李天来的「天助自助」,徐志雄的「坚毅执着」,徐文良「养蚊克蚊」的生态理念,林典的「不屈韧性」,卓铭榜耕耘「彩色田园」,蔡澄文营造「农家本色」,林枝漫坚持做「自己敢吃」的蜜饯,卓陈明的「阿嬷风格」,黄东明「拜蜜蜂为师」,黄玉明用「性命与知识」拼博奇迹,白光胜「帮助族人在地生根 ──这二十五位「草地英雄」,个个都是身价上亿、名声响亮的「传奇农民」,而他们的存在,也俨然成为「时尚」与「在地」连结的端点。; Mp$hVX- Rz9.2\'L;k{|jk Xy

 [VaQf.m CY Glu p%Vjm]v%\ =EF $yZ.

我始终认为,源于「对土地都有一份情,对自己都有一个梦」,所以尽管这些台湾休闲农场的经营者们各有特色,却也共同拥有「硬颈、韧性、执着、朴实、热情、敢拼」的台湾精神──看着他们,我常想,自己何其有幸?能结识这些农民领袖! gvl6iT\d"`)6 =\'=-G O i|/O^cvp

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关于出书,其实只是一个开始,因为接下来,我还想把这些故事透过绘画、影片、动画、微电影等方式,分享给每一位热爱台湾农村的朋友、传递给每一位休闲农业的接班人,好让这份农业价值能永续传承,世世代代。@X 48f,Iz6)h,&X=qf*ru-W}C]|9A#

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最后,我想藉此机会,感谢记者朋友们的亲访撰稿、农场主人们的亲自接待、冠蒨社长的亲自编审,更感谢苹果屋出版社提供这本书问世的机会;我在这本书中看见众人智慧的结集,也希望这本书能与所有有缘人分享。另外,我想说的是:台湾休闲农业故事是「现在进行式」,还有许多故事尚未纳入,还有更多农民正在编织梦想──而你,也许就是下一个故事的主角,且让我们一起努力,一起期待!h7f?[HO*^wcepcs=lSu_(TpB b$xDCq_H,

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游文宏0("5v]\=hBr#_zc"H,*-Xm+P?o#&d\8V"

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