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【书名】甩油减糖健康不复胖诊治&饮食全书
【作者】林明灿, 杨博仁, 李佩玲, 林明泽, 戴浩志, 郑金宝, 赖圣如
【ISBN】9789865853754
【出版社】原水
【版权情况】未转让版权
【商品信息】 页码:224   开本:17×23  
【所属类别】 养生保键  养生健康
【所属系列】 健康养生系列
【出版日期】 2015-08-06
书本介绍

一本专为中重度肥胖严重糖尿病者量身订做的健康处方/"$CR^'?tRT6.bm}:VF#X%Uvr +(;: ;vR a

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  ☑中重度肥胖需透过手术才能长期有效控制体重J.j9qN5Co!A6q'#Oa%YZ8TSp{x:;,9E{dB

  ☑ 严重第二型糖尿病可以透过手术有效控制血糖:=I4[=hmd!^=ytL`k/ m~j!Yn# y8ac

  ☑ 避免摄取高卡路里饮食 ☑ 每周做150分钟中度运动}:VCP,2D2Fy-a2mD^ 8r9P V|0K76d

  ☑ 设定目标,自我监测减重行为9d RC"[C XD 6 B-joG=?"D@ST

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 特别分享:接受减重手术&营养指导成功瘦身20至50公斤并改善糖尿病个案GJ]YB}kDBHp aHL 1'w#%SWM]q%!8

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  肥胖是新国民病!10大死因中,7项与肥胖有关!p(ukHjsAwoQ8.-@0_k4k |ur7H/ H;`n!J~l:

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  ☑恶性肿瘤 ☑心脏疾病 ☑脑血管疾病 ☑糖尿病aw%|JcFj !3Ro= `h"JFKI;\nP|6)e A{5fq

  ☑慢性下呼吸道疾病 ☑慢性肝病及肝硬化 ☑慢性肾脏病Q#nA|VcdOyX`2s&a }qcD?9ecLD6m]'s+e

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  台湾是亚洲地区肥胖盛行率最高的国家,每年因严重肥胖影响健康而接受减重及代谢性手术者将近3000例,尤其中重度肥胖者唯有透过手术才能有效解决!但50%的人会在术后10年内体重又再回升20~50%, 因此减重手术前的评估/术中&术后饮食与营养调整攸关日后确实能瘦身不复胖又能改善健康的关键!gob c].gVpER'!\LN(r'8'zVGj3 Z]Tbw3

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  手术可以治疗第二型糖尿病!^&u P% :b= lTEm"4E1$b:r&,,;D]o={.WJ

糖尿病一向被认为是无法治愈的内科疾病,只能藉由饮食、运动及药物来控制血糖,减少相关并发症发生机率。但医界近年来研究结果证实接受胃肠道手术后,可以不用吃药打针就可以有效控制血糖,但手术仍有相关风险及并发症,因此需要良好的术前评估及术后配合,才能确保糖尿病不再来。~43 c5?^}RSHD2-ep8:[_D/bFY?*1nk

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  谁优先需要阅读这本书?JYcy_sg t)G2 j r 3WC,Dy}CQy1!,}

  ☑ bmi值>40的病态性肥胖者及其关心影响健康的家人 \nYE-NXJl@/[?Q~/{3mpJ-dz}=`'3UfB

  ☑ bmi值>35且有肥胖相关并发症者$17e9\2j4ZQIZG#a QGOQq8+O_TBi m

  ☑ bmi值>30且肥胖相关并发症控制不良者V&1WbB6[Cy!#sBn'$ 6LmIK~9IHQ_O+&

  ☑ 患有第二型糖尿病者且bmi值>32.5a'5BIp{Q4(2738t5 c Gl+}^Ye?Snf!#9

  ☑ 患有第二型糖尿病者,血糖控制不良,尤其有心血管疾病者,且bmi值>27.5w9@N #Su/e)sA?jpb8"VTe +VXSI B5b

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  减重及代谢性(或糖尿病)手术后的饮食&营养照护重点提醒 @KM44. icTWg|'?*mH%=Z8DE ?\n9MMPM

  ●术后第1~3天:清流质饮食v1"odO%vEfL]b{6OawN*=/?* slW]

  ●术后第4天~至第2周:全流质饮食Hk:B&;A/,=mRry(l`#uw`N&qkgJX^1!RCn}

  ●术后第3周:半流质及软质饮食{{"q!gp?2u$'tj6\38[E lijsJ%R / X

  ●术后1个月:低热量均衡饮食t7n#lrx{)!^a0wf/wMwJY*x mM /OO PI

  ●充分补充水分G']^l(wSZLVp 7DgAFsRA'SMPI3)9d5( 

  ●多食用铁质丰富食物&尽量补充蛋白质c U)o49iq :jBXf)0^c !.0'^weY 

  ●注意补充维生素b12与叶酸 us]KUcN@ZZ+ 1KjB310 (r4 ,oe" '

  ●每天喝1杯牛奶或豆浆Xx/TET]jJ $'TAUdMfU6~{@7B=DZR?

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  肥胖除了影响外观外,还会引发常见的糖尿病、高血压、高血脂,甚至造成脑压升高,引发头痛、恶心、呕吐、耳鸣和视力受损等;而肥胖者罹患中风白内障的机率也比一般人来得高,常合并有睡眠呼吸中止及低换气症候群,轻则睡觉时打呼影响他人,重则会睡到一半无法呼吸,半夜突然惊醒甚至会有生命的危险,也会因为氧气不足、睡眠质量不好等,造成白天嗜睡,影响到日常活动……,总之,肥胖所造成的健康风险多不胜数。,@;Em?!O?H_ aEnW!rmJW_,S PXuRLT

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  对于拚命减重却怎样都没有成效,或是一停止努力就恢复原状的胖胖族(bmi>=40,或bmi>35合并慢性代谢性疾病者),经过医学评估,可以透过外科方式来拯救永远填不饱的胃!=|kmUsU]B?$V iU )a=W7yH_rMYX;

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  本书内容涵括肥胖症相关疾病与减重手术的术前评估、手术说明以及术后的营养补充、个案分享,且提供术后示范食谱与营养建议。Uge,ZW8P?)? 6ZzX}.tq %X#v4'=IwPxy

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作者简介T+ /{0~%qd=u{}st? UHsz DJ7/_rM/M^?^R3

林明灿573prJoV+B+"}&RgXa&1 ^YAB$,ECbOb

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  台大医院副院长gQSJC5aJ@~\'%jgB9S?,KJuP" fd'~:U

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  国立台湾大学医学系毕业、日本国立东京大学医学博士、国立台湾大学管理学院国际企业学系暨研究所硕士。o3@C (&@+Z3J8Q|'N`S^@-|Av8ri

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  曾任日本杏林大学非常勤讲师、台大医院医疗事务室主任、台大医院一般外科主任、台大医院医学工程部主任。xY *}uW 5awV"iGk@2K]-`4fate#q4cFCp3

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  专长:一般外科、外科营养、胃肠外科、分子营养医学、腹腔镜减肥手术、胃癌手术、高阶微创手术。O\fm=H4EY;''vP@qrfB]3\oyoK^pO yqLk

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杨博仁ax &s8-|"/a7RtlV&FJ[ntX#WQP?f

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  台大医院体重管理暨代谢手术中心副执行长、台大医院金山分院手术室主任:)b+kpMI6IBSP]?n?.RD/ Re#uA"

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  台湾大学医学院医学系毕业、台湾大学医学院临床医学研究所博士候选人。bxJb/Dd~zuDK9"-?hqRU zl+CHl"

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  曾任日本癌研有明病院消化系外科研修医师,并曾获日本消化器外科学会2010年年轻研究学者奖。 ~1c%0VFTI.kHmfy )DEv1gJ6/

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  专长:腹腔镜减重手术、消化外科、肥胖生理病理学。LKg~Ty*uUh/#? uws )f% El% g @@9

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李佩玲?.zZ}ep_V?Vp~Xuw\+% o"PJ-EhEEZVMZ

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  台大医院睡眠中心主任、台大医学院内科临床助理教授、台大医院内科部主治医师、台湾睡眠医学学会理事(#X"LmMcG!Yzu?/N s#!*rzW)t.ekLk

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  中国医药大学医学院医学系毕业、台湾大学医学院临床医学研究所博士。 TDbb9b9:=c=A|YMdY7RnxHPW6.jC+P

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  曾任英国爱丁堡大学royal infirmary hospital 研究员、台湾睡眠医学学会秘书长。HlIn)$eb%JHcH /Vp`:% Gl &fUIoojF

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  专长:睡眠医学、分子生物学、重症医学、胸腔医学。K!,;v%.#3]"'WarFg! +0qx`'plJ3bD

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林明泽Gk]!] uxG XEtv I7,(Y+}IRI)R1_nz

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  台大医院内科部兼任主治医师、新北市板桥萧中正医院胸腔内科主治医师g.` Jl ,;y599p4KU?_&C1K+{S-PL?pFMk

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  慈济大学医学院医学系毕业 。uydx8*tStCu"n} fgUbN &SvC \ o-n

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  曾任台大医院内科住院医师、台大医院内科部胸腔内科受训医师、亚东医学中心胸腔内科主治医师。r|pouR(3c|o2Xl%/$e= A]{W={L"]0z

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  拥有台湾睡眠医学学会睡眠专科医师认证。8jb 3D]9f3 )Z,B51Pu])ma:{L\z+.=Ov#

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  专长:睡眠呼吸障碍、胸腔暨重症医学、流行病学。^jD ?"7A-Ef8\?f\&Z@bry|~Pn # hJ0;#

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戴浩志tZPbEfa+*7cdkli&U *:0Ufl Qs:tRoiN

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  台大医院整形外科主任、专任主治医师、台大医学院临床助理教授bb!\ ~1nL(iG8b^T2m5CMy/7Vd34]x

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  台北医学院医学系毕业、台湾大学医学院临床医学研究所博士。 FP8DMCj/)}r&!S/9[m*.5:`A~U\ }'B!

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  曾任台大医院整形外科总医师、署立桃园医院外科主治医师。=ZR ?fCk?y!#P&"r 3D0ChBBn\T_= 

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  专长:整形外科、手外科、显微重建手术。cYJ9}qm-(0/a6-)5)?,zLxTI{+cU% T'P

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郑金宝 TRpO=R~LW9eb$0;M8qj.jP+o=@C TG

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  台大医院营养室主任_IF1D(\zlFan&~-RFWy{Pz_F9_e^\?=M

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  辅仁大学食品营养研究所硕士、台湾大学管理学院财金在职专班硕士。.{Y*P mHxKV{4-Z 1|k @bmpSc"Mi7zd

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  曾任台北营养师公会理事、国立海洋大学兼任讲师、中华民国营养学会理事。dlST[8, @C}^ - @jR=uZN9DWK!W!;` E

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  专长:膳食疗养、体重控制、骨质疏松症、老年营养、肝癌营养研究。 K*s?Z!=s/n[ZgY+'' @Wi=$vVH wU3L

赖圣如,Gv2$0[4kX\=n/e r$N3+sJO_)RZx

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  台大医院营养室营养师QZ(;aH=^jV= Fmv{J]G2giKlT?4nC4%?

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  台北医学大学保健营养研究所硕士。TtS.g@'4{1eb\p%O,\mtgJgXd{xUy8p; XU_

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  曾任马偕医院营养师、糖尿病卫教学会副秘书长,目前是万能技术学院兼任讲师、news 98电台名医on call 8点档主持群。-&Q@Ap !++ 2dZtk?r@5t3|&T=i[*he!O1

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  专长:膳食疗养、重症营养。qzIQ/+ )o2C;.=nyX-o iLKkeD;2sW*OM$j

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