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【书名】考生必备的满分食单
【作者】陈柏儒
【ISBN】9789869096782
【出版社】开始出版
【版权情况】未转让版权
【商品信息】 页码:232   开本:18K  
【所属类别】 美食料理  
【所属系列】
【出版日期】 2015-05-21
书本介绍

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好的食谱,就像哆啦a梦的记忆吐司, 拥有读书事半功倍的神奇功效!}eSFn)7AH\nm =?^k^P#-^Sw=- R?Z

运用医学原理,专为考生设计的满分食谱,诞生!=qZA}jT@Xpj^ujP_#XW[c?hr?*x+,_pv

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~考生的健康,是不能临时抱佛脚的喔~X@{+T%f@/eT 5E6)!a_Es;Y52\wsS [%E?6?

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从补充活力小点心到正餐, 考生跟着这么吃准没错!I[cIy? OEps& IV;1a7?^WOcfWiy#5+YS

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★担心考试常睡不着? LsxP=F+"=L}`L*q6oE;swG`L^K2Se

【大小米桂圆粥】小米富含色胺酸,具有安定情绪作用,可以改善睡眠质量。7kdv!xixHwVj1 C@H'l o[;IoEC? J[E

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★注意力不集中?b C06# EGn^6.\KgPwQP_H!M=L`VonmyR

【药粥】含维生素b群及矿物质,可缓解疲劳、神经衰弱、头昏眼花,改善注意力不集中。w*'H--XD2duY Dfq;o=nEwu [/

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★考试紧张没食欲?qg3Q!= i6lwf"'at-uTX@'3"}9$ 4T

吃米搭配的【海鲜炖饭】,可开胃促食欲, 增加膳食纤维摄取量!P/2 iMwL]NHxnqS$(, r+DC/D-S8u368

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★考试时总是肚子痛?kxB0da'82/kpw2 bB(/'o5"&ir4{

【山药糯米紫米糕】适量吃,对肠胃不适、腹胀腹泻有缓解作用。T0vX``T:?$)T{mE(XvnU[Mdrv(bRG-a

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★准备考试准备得疲惫不堪?1~gx; kggqm!G/)d%VBYz~te(Kz?u

【糯 米猪肚汤】可补充虚弱身体需要的营养素!\|5x=@YZSj4_3n%a ai6Y-w\R3|1Z E

改善考生三大症状,脑力活力通通upGkzq.*WF 'L@6sZle$F=Y:J{W/;W]t GU*&^e

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●症状一:考试忘东忘西──中医补脑有一套u~BoXa1Y*z*U[ ~-D*1G~7\~uUY

●症状二:容易紧 张、考试突然肚子痛──肠胃怎么保养才好?7TnW:u\ !c;T5(GXThI*qxBM-j3r8h

●症状三:才读一下就分心──顾好心脏改善注意力不集中本书特色,m}f7\W~;]q0$7C+EW9Y?vr4teO; 

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§本书主轴为青春期考生的膳食补养,以 中医角度辅营养学概念,设计出妈妈居家就能做的膳食。VvR?M!B? ~=Jb!EKaga 6%MPRBI\WnM 

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§选择《本草纲目》里常见食材,介绍功效、搭配应用方式,根据这些厨房方便取得的食材变化出补 脑药膳。i4Ox[#GrcTt@Vgt#$b#A?Zgy&

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强力推荐=wgx4M b51 @R*JY9ndtG=&G,L;4\4lK

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美学旅游作家暨广播主持人 温士凯 danny wenQ=wag"AMf|TY VZ!kh4&Jq?,}AS;~;NPC]

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爱丁堡美语学校执行长 全国幼儿园暨教保人员联盟总会理事 张富美/k.?T3Uf*lT1X-)kUd*?I;E=q}xaqS

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基隆长庚医院新陈代谢科主治医师 陈志宏D?]*][?lPhv#o# RK~j1oU?G?toc,`3$

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作者简介@iIeH5V88$JX`%Xps`{}u?b6U D@Ci

陈柏儒cZ=xvfqwKz&x#;?=Ys64|_G:? Z]#

中医养生专家//中医博士候选人.73-N68=`Xg laiy Q[KNbOMe =v0$DYu

出身中医药世家,三代从事中医药行业。拥有护理师证照、美国自然医学医师证照、巴哈花精咨询师认证,通过中医师检定考试及格,目前在南京中医药大学中医研究所攻读博士。g9e14o ~"J+6hMB5:*]?'[2-3Q!QckA yiqT

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专长为中西医、自然医学、营养医学、音乐治疗、艺术治疗、花精疗法、芳香疗法之整合。曾任教学医院临床护理师、护理之家负责人、医疗管理顾问,经常受邀参加医疗保健讲座演讲及授课。关心人类健康与养生议题,致力于推广养生保健的平衡观,重视个别的差异性并兼顾整体观,以健康促进为目标。fK;h]!%8Rl9y`r=X*kV3v}px?nreeVJK 

目前为中药房以及平衡健康管理工作室负责人。IHZ,t[q.GI58IY[Y XC8jLZLz[CgW. K

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著作cx~t[_Wx/@I:_~j}H2IaIz.8_r(2

《多多益膳,神农也称赞的超简单药膳汤》、《甩掉大ls纤体全效完瘦计划》、《上班族的随身随手随时动动本》,同时参与《99%的病,吃对了就会好》、《不生病!24节气×360道调养体质的养生汤粥疗方》、《一辈子最重要的饮食习惯》、《完全图解──对症自我按摩》、《用中医调好自律神经》、《中医骨伤科专家教你搞定全身筋骨肌肉》、《切脉针灸,黄帝内经针法》等多本保健养生书籍之编辑与审订。75/%3P]Qet`h!UE 61h8ssH2?(EU-k

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协力作者──麻名梅、陈嘉慧'lo-wA!v F`#_bo_Ab{,6zb A?zD+~g%;

我们喜欢孩子,喜欢下厨,尤其喜欢为孩子下厨!看到孩子因为我们的料理,更聪明、更健康、更有活力,就是我们最幸福的事!`3 A7qBAjt!0dy 8$S |`y8P8?z^)[)F

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目录e`( D).~  UPvnX~TK&$%5JW$T;nUZ

part 1观念篇──青春期的考生们,营养怎么补充才对?p5ma }uQL%RYn- P7i2r7QcH!s{#F^C,]LvG&

青春期的生理变化kl ~ m$Oy5(Psr]=|s'0HHcZW2kLY h

青春期的心理变化;LrLU$wQq(Jd9sqjC(XHG;YL-I

中医如何看青春期$jR? pH`M;-^^Etr+[Uo7ji}7w H?1jD]

青春期考生的营养需求wr@MRd;cZCRM"06\+rwm2HHS`7RV$(f{D

青春问题有解答D} k}VGV|*vj}|{b ?QgEgMJ4@X

身高困扰你了吗?d*OYE}Vi[?A$TxI=l mh{QV 'ANo+.:3hI

● 帮助长高的营养素与食物S]v\ o** P{x|x1 i EP4 :lUZ(=5q6w

● 中医长高茶膳Y= x !6j_gTTx59ZdTx[`jMO~*u?# nf

过敏与感冒 !qDVznA Krf t%gVF=rsJSH9RjHlR(

● 增强免疫力的营养素与食物8F~eYy??+Y@Im^)Fo $gu[.|9*Yc,sAd}Z

● 免疫中医茶膳DxA() 7X'gVi WB8='r wc8%rJ]Wo[

便秘好痛苦……{jKVuFAR5D=acnajXJTd_Ex53o

● 改善便秘的营养素与食物f+B}%I[kq9pT_ 1tu ZJtGf=6 *W =Hf

● 便秘中医茶膳4N)rBNPxL_ =z~ eTQK_S=& fm

不想当痘痘先生/小姐?~@&DseFS),N[#C ktla"XDoUBT9VOj4?

● 改善青春痘的营养与食物@M \&a+Y%V@dCa#oELx',=fbi ?7 evS%+

● 青春痘中医茶膳wq ssrS c~h` !DYr} l"|5j:X0 fN"+|

青春经痛来报到FEXLhCZq c5Rdk4t9UVrw00JaFZ6

● 改善痛经的营养素与食物`!8Uc ?jy(EF6%ND _(E~;pC1j!wGU

● 痛经中医茶膳 ;K}7) ) QMD:8`8MTeHsuDQP[JK

梦遗9F4aP8A:V{e#x_k3?@m,W"?;X?

● 改善遗精的营养素与食物qzy3_77[[_U/ktZCa*]2&DnL02=YAh

● 中医遗精茶膳=e~`HJ69GjA2TL&W~vTtr'wG`~?{mR

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part2检测篇──不同体质的考生,有不同的进补方法唷!cL 2E %/n-ypyTkmXOlDPN!lDD$~9

体质测一测&J|e+l"lB?e6j3gQ^jfhzv FCg mwu|]kj

气虚Kbbo;&N64=0gk]&%u&VhF \h35?"A:v

血虚]n7&5M_hV|0=MTV6QH%Z;.Cpl ]

阴虚wt3 @ D0 Zpe=Z#BxR% Y/HYhoZN+fU[

阳虚%1lR,t7R.iqgFUV?ed3;G~|q@^pAQ

气郁? mD+XAnSE*#8{6+2WYiLgg(vP'=Z/

瘀血h! -UNFqJnCWY3=4x6M`Y1\[ITK_

痰湿0 (=4]rX+?IHlyb &s'?wE [X3yhQ -1i 

湿热S0OxNm`rt\v.|jrY?q 2z0D{` ;{M9=;z;

体质大揭密Vf/$.Gn^476[]2=%o?Cu\eR\4BXS\^

虚性体质证型rBEG,rwAM @0X,$\lNL]8-{@ {.`_@=:[K?

● 气虚s%2XXyLn \Z\affT~=1qz=,/S|U|@bf

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实性体质证型#S "-3\^ oyOet E 8XWt#xlo#CJ;.6

● 气郁j_e].*iN?~t"^t $-^=D^54.a]sn@h

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● 痰湿c%7SsT Z-3l#-u_0O$hNyie'y*bQb

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part3改善篇──考生常见的三大症状,这样解决Ri8kk7(-!p_w13jGVcZu]308=3T%U{

怎么办?一下就忘记、脑袋总是不灵光!ZVkH0sUlIAAB!b 6qm9'k/  tuFY \p

● 体质不佳,考生就聪明不起来jR-'yD^vrI ^NNc/BZ{U%X/RFM_GjIKY4 _

● 搞定内分泌,补出聪明脑TtjAc4-dQm) 13??Rs)|-{?a o[!)h

● 顾好肾,学习力、反应力up upqq?!j=XVXfXR? jM+Q*p iTD=q FN'j

● 帮考生调整体质*Ik?sB$G_ I2}IWqgx}7+@k56nd|dB

何首乌=u'W R'09Ekd'm%5W*Xz*R(k[ab[X-

补骨脂vm=c(L?'$'hZ *E kN[oz;9t?&xYLi 5#C

益智仁y,gt h\=i ,7?SK`$"4;VQ'&i&

熟地黄wd]YFu=G{v|[aGc3msXkSj++[Zgz!HT&aR

怎么办?压力大,肠胃总是不舒服t*He@Y^4}XZu7RUmKyud%&Q]L"-yf)LX-?sT

● 肠胃就像第二个大脑,也要好好保养_\Nn Gz`r$.%m7PR[VZJam?~}CEu

● 过度思考,脾胃也会出状况 3},rB)Gg*1?zXk%:nO*7n}qD9!. Uc==v

● 肠胃与情绪、学习记忆有关系%|e fjK0` /1XS.s|N+TkfLQ{G,)S

● 帮考生保养肠胃v^_aFl4,J77W_I`.}~-#mb5PvGCVs

黄精les(+2VRSc??aO_>'ZJ13H "hC3

茯苓6.YX7~XXWujnk0jx]~?H( sC ~]QDHz;

党参dgg =-C)MPV *G`@;3gm O{s '"O(Uy?uN{

● 简单补一补──四神汤、四君子汤'UWc} nMb#Yeq8- safB`g6=cy|WywsT

怎么办?昏昏沉沉、无法集中精神!dU5f{{^L~O Q ~8SL& xi_#8b1

● 养好心,安好神,就能集中注意力3Q"k:FO`~'?} 6V`{, - )'r.XvUNT&

● 考生容易太high或太down5p;JV?Vqz&Elo:s2 0E?!' mW?J6BF|

● 自律神经系统失衡伤害脑部记忆中枢ii0B.{xe]2F2d:.F\X@z/BpGUNo5876|

● 帮考生提振精神?1@c:Du8&#D-#m`3 9?rTt[:twFd#

柏子仁uG*V^=v+ &d] F~uFpmG0 )Vvy?? nm

酸枣仁_t 'u#omf]%=A*e?PM&RA&ixm%Opk7C

茯神"tfRxFOIXVgyM/ + e:$ 8)0%c+CC#8V/

远志u!:LXh.1o ? LHssdUl=) nkOi@f/y'=

● 简单补一补──天王补心丹、养心汤^e* 2Y!L7`Wil 'xc[?O'Y!_7at/W28

 {D2B\,u%Oj?zwr?T~=iaN{#:fBcW]c ]

 68$?/P wNIY Kn u? UPwAWvl(Pf!

part 4 食谱篇──补脑食材大公开,为考生打造满分食谱rh64=!w{cU?!DYg*WDgTR~!}p058o$3

全谷根茎类T}r~pL=XA310Z!T3OD dP! C/?LHgd\s ]

白米k4] fzYdaDfdbBkKLB#j1|UU C%_,a$

● 满分食谱 海鲜炖饭NE8,\Be[Tk\DNzRse -Bj14_&_e?2/ |8

● 满分食谱 米布丁o7l`#uBGQ]SYjD'h?a?8"t1}-t[AQMo{Z1j8

糯米;el{6JW =817'F59Gz5^R=]6}J3^&jn"j;CQo

● 满分食谱 补益参糯鸡汤FN]55Tq&}K=QtQ(P #x/ a\G*oR*Yh1N

● 满分食谱 糯米猪肚汤{Zu8AW4TJt0?Dt . DdnCAgd5$+/

小米(粟米){+'@Bi(&y1+0@FKUbSl2+yh`qN[Qr}(u$

● 满分食谱 小米鱼片uot&i1\(T4! -?f3uR ME+Do!rR09p([J7K

● 满分食谱 安神柏子仁小米粥──焦虑考生不失眠!来碗小米粥吧!\E:q.'h{1^%;33.'xh$(n:7s! -O'%8%VSFe

燕麦uxhhU?SMBR xa= $2%KUY62{-?1U/CU=x

● 满分食谱 软式坚果棒E314-U]H qmvDwnl|[N:Dq^7f_6d_RvD

● 满分食谱 燕麦坚果饼干hq ^d;?IOex9^{?@4mN`)=D``'b?I

南瓜%xm~k\YEOeHg-eeeoi`)?e^E

● 满分食谱 护脑核桃南瓜盅Z5rIcQ#Skhx&yw (O-hu{im3AuRo'&m

● 满分食谱 祛溼南瓜薏仁粥──没食欲的考生吃这道开胃补充能量!%K s"KI gP]{ psq q@vE}|Ene@!TRp 1

莲藕w?3,T9d-jv6=jS/DM8_G/lQgXKb9=ixbYnz

● 满分食谱 补脾莲藕苹果汤SG)uowr~C9N]'NMntY|{R(,nI:=,l

● 满分食谱 润肺百合藕梨汤 '}@jn=9 B.PqQa==\ m'D -~=044h.&

● 满分食谱清爽藕片料理──帮助考生缓解疲劳、促进消化 l1`-/ O;r%R?,_.W 3}jm.I8#T3~

栗子+ R^Io \HB z-ef$}.~wB_F1c{nXi0G

● 满分食谱 强身栗子牛筋JDix-^o 1PD(3a}.$^3 ,Lz:2[ }=`&=[cn,

● 【周末料理】清炖牛筋q# "_]}Jxjz "5]6NT/S]WU0Xa`L$A\zU

● 满分食谱 栗子炖肉──提升眼力脑力的营养餐点,z.mznYzL/v{X v=AZ|*xcr =#l'if_

● 满分食谱栗子鸡汤z SEa.uQUON~-o(:'pFe)ku [)*cDV{f

豆蛋鱼肉类nY"`8r lG_SDVGXokmX9OetxLa$yexu1Xj\

豆类m{$cPTIYtxDVSx JBe9^O]+-V9cnKm3U+/

黄豆lK -}?: 0,M#B Bi(v:ZQw*p3/`

黑豆60QxC~~v%i.#Y6dZ lF3C%\&JM

● 满分食谱 减敏川贝炖豆腐$[7U=?(N,S|E?'=^L"y@|.PMr?%CL

● 满分食谱 补脑黄精黑豆汤──集中考生的注意力bI2/(:)C)p;raFPZ,O# :,0E]NC(i

鸡蛋0295iM9kIM{vQR1)W W|57s+4Ug3G VeE|f.

● 满分食谱 烘蛋──营养满点的考生早餐r_(@V7COv#Sq8t)|)F=IQE}oDW!:`e

鱼类及海鲜类O,L[XyzR#alwio]?jnip(|@ `T[sevVwgS

鱼类6~oc*&AorxfOTb?+wfxDR\yZo} VT5

● 满分食谱 益智枸杞核桃鱼汤──好消化不负担的考生消夜[OXTQ[O3[#g@\JzdbWA[ZqxmqRvd=

蛤蜊#=o4CLt!?/Z_U+UYzh%oHmjLO" ? ]4X(ZX=.

● 满分食谱 黄耆蛤蜊汤Sr89RI\ T+xbUVi 3h6WKRO#`6bR=tT/c

牡蛎L{G\iXBtFszPK9KqG'V$?} u )"#sH

● 满分食谱 补脑牡蛎豆腐汤RJj 7]sjsEbL_mJ&Utl~&:6?,gZjz';

鸡肉1 . T;/nM_GL|F uEwPqt|? T+e0?9o

● 满分食谱益智安神鸡汤0C |@ZA1ihMp)O=GF.$.d}\9LI-6U"41\J)-q

● 【周末料理】鸡高汤 )X&y9/l5*O$;kS/tP *xl2U\l$=IV

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● 【周末料理】水煮鸡胸肉H"XOn! 5Vsu\z]Of+K:h Dd1 q6},fr:W

猪肉w*n@F8rPdf )1It#`FVSnDw{ %2

● 满分食谱 补肾核桃补骨脂汤O'(Eb'(#`+@7ey`X! wR$\*x(ED?^:9

● 满分食谱 润肺玉竹白果汤──分泌旺盛的考生喝这道0=-9i{60ZKAyR`u3^%Nu?AY 4A%nn6H)

牛肉J/'"+Tx?t5k @=E)Q#?&Ai3i-tb

● 满分食谱 护眼枸杞桑葚牛肉汤_4 E=KTTbQaO5-$DZ$^]IF&4[iL4&LzH, [X

羊肉GDQ ]kUS-=lSoP3t.^2 M7b4xr +*2

满分食谱 补肾补骨脂杜仲羊肉`~EF"" \HoQ:JOXQ!6&x6|(&cb5hdE

蔬菜水果类kN@S57Pboy[ln;v V6 6dtP.@QqQ :+#

● 满分食谱 考生色拉0#CM\+Thwx2 *i0f_yABCZ2*XBD

● 满分食谱 补气山药百合蔬食 & uH cgI _RJv J(tr `{{= ]H4&=i

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