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【书名】考生必备的满分食单
【作者】陈柏儒
【ISBN】9789869096782
【出版社】开始出版
【版权情况】未转让版权
【商品信息】 页码:232   开本:18K  
【所属类别】 美食料理  
【所属系列】
【出版日期】 2015-05-21
书本介绍

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好的食谱,就像哆啦a梦的记忆吐司, 拥有读书事半功倍的神奇功效!wD)k6&K88[ w"l$SwOv g\[W-'@~b1G

运用医学原理,专为考生设计的满分食谱,诞生!,e6k =c`UB?gf)qlk|zk hs1Ry?) 3

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~考生的健康,是不能临时抱佛脚的喔~}5w)qfayMX5poRJk p S =P e*pj75A

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从补充活力小点心到正餐, 考生跟着这么吃准没错!Tvy@x^a3@BrdXs:23_7Ps:qc=*{&fMp!

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★担心考试常睡不着?De(G8ysf#$%M '1[\x$ _.2%{w

【大小米桂圆粥】小米富含色胺酸,具有安定情绪作用,可以改善睡眠质量。JUA8uEt_0 aC&xKQ77Z\X 6gKoi@j"d :y

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★注意力不集中?/Izx2*DR:g?EDhq{.[GPDS=d`L;P7

【药粥】含维生素b群及矿物质,可缓解疲劳、神经衰弱、头昏眼花,改善注意力不集中。2h8BqVF/(I[S v;Z {z+|~0{1[PB

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★考试紧张没食欲?dpr6br=T.St!"@Z+q*6b M-@Q{BU90zE?;%

吃米搭配的【海鲜炖饭】,可开胃促食欲, 增加膳食纤维摄取量!XfY^=";Z&#r {mybY[5?0(y ]5m\A)jme

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★考试时总是肚子痛?%1l "UR+h5=q02i"G 1 x)w9kL8X:d"

【山药糯米紫米糕】适量吃,对肠胃不适、腹胀腹泻有缓解作用。lL}A?1l;HB{ (?=K8K!*J,T1u)^.r"

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★准备考试准备得疲惫不堪?g@|+KZug5 =- /|TYfH{m/{V$SR,.+|k

【糯 米猪肚汤】可补充虚弱身体需要的营养素!Dg #$KqaGopU4@x/bq.%NT0- `$\|;7T

改善考生三大症状,脑力活力通通up";(NDH%q!)? .=(BKc /+tCt?d8

 l@r+a/-Vi"TxYhZy==J)pk#;;U_d4V~|X

●症状一:考试忘东忘西──中医补脑有一套GS7n5N ]n2PKdpw}Q}u/TI9P;Xz?0

●症状二:容易紧 张、考试突然肚子痛──肠胃怎么保养才好?{+yo ^+8- l/=*TSYVnM6~ZJFQ!EmLAcStQ6

●症状三:才读一下就分心──顾好心脏改善注意力不集中本书特色lp*?.q+Mq}(Z8 8VXPOTg/0=y!b\qe

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§本书主轴为青春期考生的膳食补养,以 中医角度辅营养学概念,设计出妈妈居家就能做的膳食。T^tLN@V,A"J47gA+\y%Pc8DR L{x_*+[

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§选择《本草纲目》里常见食材,介绍功效、搭配应用方式,根据这些厨房方便取得的食材变化出补 脑药膳。-Mx)u ^88DYjYZF/ s* ==;UdzML~t(#h {

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强力推荐YSWm]0)adOGDXV$u ._W(}@jl^:FD{KP[W

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美学旅游作家暨广播主持人 温士凯 danny wenH{r~T5};X0oVI0)`6=.HmIcgD . u7I

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爱丁堡美语学校执行长 全国幼儿园暨教保人员联盟总会理事 张富美HC?@=;wRp~6o0FoF_ a9 JQ%(x!=1)}

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基隆长庚医院新陈代谢科主治医师 陈志宏 mg't?vqo}|y=!=0Y;*MXu pd6RI

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作者简介%o4-Cy C:(nvV`:?%,ez'5B|R60%l'

陈柏儒ps1J=N0pV055%(we!5*zOw#n~s=.jd!

中医养生专家//中医博士候选人=lnp0e[ch|jUO'e7B?$8(oD9vCE=BnU

出身中医药世家,三代从事中医药行业。拥有护理师证照、美国自然医学医师证照、巴哈花精咨询师认证,通过中医师检定考试及格,目前在南京中医药大学中医研究所攻读博士。X\u3\c;wOTwre\K=]~jOa;r*U{

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专长为中西医、自然医学、营养医学、音乐治疗、艺术治疗、花精疗法、芳香疗法之整合。曾任教学医院临床护理师、护理之家负责人、医疗管理顾问,经常受邀参加医疗保健讲座演讲及授课。关心人类健康与养生议题,致力于推广养生保健的平衡观,重视个别的差异性并兼顾整体观,以健康促进为目标。NWE]E+ IM\+-Biq A%.GV50O9=)[Qc

目前为中药房以及平衡健康管理工作室负责人。l@KL?~yFk0 #].{,Iw#AN^q }Z/]gG

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著作LPCH)6Q%Z~Cz{bfC+Q8(],ZA=w/Fh8?~

《多多益膳,神农也称赞的超简单药膳汤》、《甩掉大ls纤体全效完瘦计划》、《上班族的随身随手随时动动本》,同时参与《99%的病,吃对了就会好》、《不生病!24节气×360道调养体质的养生汤粥疗方》、《一辈子最重要的饮食习惯》、《完全图解──对症自我按摩》、《用中医调好自律神经》、《中医骨伤科专家教你搞定全身筋骨肌肉》、《切脉针灸,黄帝内经针法》等多本保健养生书籍之编辑与审订。!I=qi"Gvk|A@{=Y:jx(`] 9YoI&eYFV,

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协力作者──麻名梅、陈嘉慧q18alr 0~;j^XbtjW;Ca]KQ4b(b'5KBM

我们喜欢孩子,喜欢下厨,尤其喜欢为孩子下厨!看到孩子因为我们的料理,更聪明、更健康、更有活力,就是我们最幸福的事!]*Yi^&_Kt cWj9Ih:l8&|W "a9DdY2WS;#

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目录 N${B!cPof\haft)u0:&$WCy GXXXO=

part 1观念篇──青春期的考生们,营养怎么补充才对?Qrf%.[.|5=NyOb"IqdMhJeHn5dczSes4

青春期的生理变化 /^7N,XmW;aPZNuS51@3:g 7&Z1k5EFHjj.,

青春期的心理变化:= j^?p~+z~:eJam.6Yw^_Mi?7vc. .i

中医如何看青春期3`PR( A47TCP= ^B8CUy@YVzR: f} ?1i

青春期考生的营养需求]" _ zeJ%{\i.:=?#GG{\vIhW\0JQ2*d

青春问题有解答pLY$d[ '_Z2b_I4Fr: oR5O! 3j,

身高困扰你了吗?6*3$Ew;5nfPy@8e H}2Mm.{c;+ 9V0M

● 帮助长高的营养素与食物M:A|7?m&_?Y]k$-r c#,rSWHn YN!Z5L

● 中医长高茶膳c7xa? 9.48r.Z#GYFL+4:|Jl=&i

过敏与感冒y9Au`, .R$kupsxJr3xlAF`r8`sl9?^

● 增强免疫力的营养素与食物 o^7 `&EbVp95wfq`4?,F?vzDXcF

● 免疫中医茶膳?2{l+RAn@N&K/ z,&ConXAG 5;%m!

便秘好痛苦……I`Bcv,F(ug`}vUut'CoeJ#3Fi0~**v

● 改善便秘的营养素与食物 _@6d!0mNY@.QIZ_jq Gl 61? z(?U

● 便秘中医茶膳[`%NtCH?Iw3zt(.2XJcDEg=C{QMv\]7(

不想当痘痘先生/小姐?i_dLfufT~Ffum&P,R!c}t OaPGmR7

● 改善青春痘的营养与食物sVbNq{b8J0! Ej/U!~9K$gKNYh;_z?

● 青春痘中医茶膳aNY8^,b?hO$SV%vI \AUt;PL;RmE

青春经痛来报到LQ :j~?_N)[Y;dP6@BTtH TEYdXhz%v(]

● 改善痛经的营养素与食物3JWo@@9sKKi (d|m)ArA!*,+5rD,pe=F

● 痛经中医茶膳Cxo*|S!Z3'bK$Sp9@FZFBiFNB8uznZw

梦遗Vne/=i!{,th"H n8- o$q3'wx7lT|~Cf"a

● 改善遗精的营养素与食物UVwo){A+M_{6@}FF,^S*~  12AZY1

● 中医遗精茶膳~jZsp^\"HHh@G_bptKUgWX POU \au

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part2检测篇──不同体质的考生,有不同的进补方法唷!\EGLrR,rYUBnMav#A/_Yg. zRPVxTvC

体质测一测0F{P*)?${ng^L#vJ^ J4"pDv4G;T.L(K2%

气虚j2c-z}dH`!:ukjBR[c4ArJd:uf  lZ

血虚sOv&U'Iu.fO=n=~=23-\My ?5,WZh~L+Kq

阴虚Em"2N 3Xj-DrbaR&M& 99frP ^u& b[?`bG

阳虚,;fHb&V*|49z?zh Yh~O9,rdyN '8 6&~

气郁^|}XH,?B o,GVe$=?Bfwb1!1FrG

瘀血 fKa;@p:zO| 8^99x)X c?!^h'lL

痰湿r'.aB&]qQlQS8c r7&'^Kb?!Czr)Bp

湿热WF'2dL/nS3x3@R SLa#&VVwLU|;x^Ek%KOy

体质大揭密^0+ d)Aw3\`*[\WDYuU6*g_|O/~`(QUPEJG

虚性体质证型:x6g _r&y04}w~d:?UzJ8IZNbo$

● 气虚InF3NvYX9pRPFF%T[ }?m S}$yr Dhct

● 血虚:L?I{8u=HTi W(j;FP)Pb`f+*]k$B&{

● 阴虚OOvDl5+YYIQ#z7@7G)_c@iF^]FEv;

● 阳虚=B1Wa\zheNJ*")'){$bqQ9s )r$|g#q-

实性体质证型-ZeE}CCaf BfW{kTa}0KK e`M#/ 

● 气郁GkY1pimY4``*hqGG7./V[sj#vk|?Zp

● 瘀血?z[;I1C`N+7g31)aF8%f5'k&Z)8nJW

● 痰湿 q.u0FDE&M3HH$0mSe fryj:x h'

● 湿热}b mD;#s"E?I`QAj0s`(z7]:xw%}X

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part3改善篇──考生常见的三大症状,这样解决'0l)4(.;)2kR)= 83oo$\H5o[)[e"

怎么办?一下就忘记、脑袋总是不灵光!-? _C_]?m}"N-=iJ?+ek5\Qnt?xz(|"

● 体质不佳,考生就聪明不起来U?sP(?=5IG=dO|_VJ;'UJl|^0nLDfK

● 搞定内分泌,补出聪明脑.J@390KT$r.I&;Wj.x3T1-v{Bka FH{W

● 顾好肾,学习力、反应力up uppkOKZ88Ek(!y 7B :E=/VXd"zE;"kcx#]v

● 帮考生调整体质u@2AYY9QUlHof:*Kparz`Jq(uO9mo,dDN

何首乌 6yJn]p0?|}j Qu?PH{F ;A=v;+Z+jsy~G

补骨脂tk \1?.#Q8f x/`&=S?L-N^M8=+U3\ $I_"

益智仁$2fjU*|KlY5m8yj4[L\;E+L=gA+ UNxK

熟地黄t=N/DtPVr*$qDv\MGOI9 7WS%6$Mq=e&36f

怎么办?压力大,肠胃总是不舒服$vq9(CP9*1^N$AHp5JP5 5hC:E5~ ?B

● 肠胃就像第二个大脑,也要好好保养I}He2ffhVIrP#xC_/?9V EJZFI&//{f

● 过度思考,脾胃也会出状况Fu..Fn Z 7-6eF^LvH3cOtC5y6`UT

● 肠胃与情绪、学习记忆有关系(uT0,Skr `Q=U2\dr ut gBTNCQxI

● 帮考生保养肠胃`sJM.m3[g =ej@ cn\azk=T37)Pylx^y

黄精U|lG,6# gby8%6r2WW-0XH&` E'KU

茯苓%eyzXWemj$8+bCd*wo=/^u!@C l oG

党参|3gi!zEW]PA aw\/G'-G1#6\0J80kb?@pWr

● 简单补一补──四神汤、四君子汤 w+Ru^bqkl/7Ec `#6aOm5k;+&!OAnzY t

怎么办?昏昏沉沉、无法集中精神!1H-;, y]g\r@-?}|~V0W C]_`fqP)Sr2l$

● 养好心,安好神,就能集中注意力$#G-\!x9{:|/?NCrN=C+r_Tk=;?:Rd V

● 考生容易太high或太down-i dyJ:vyGnz, /=y&'hQ(&{]**i I| ~A$

● 自律神经系统失衡伤害脑部记忆中枢lx !?lN|-A@)l;]"I TN+HaomP @"ZYe

● 帮考生提振精神 (5*S31PB9AX%=Kd$QDZDv{$#xH

柏子仁DBy8hG3M~#bR]=Zt *+ry`ke{?j6

酸枣仁 PM.^P|.QSHP}=ewg\uw`R i=O %=ie

茯神anZUHPLr/eCo7yF-wT_RZWwHX\ LCV "U

远志K,`SgE2sn=+ A?~|J&ZLbc1^JTLL0m3

● 简单补一补──天王补心丹、养心汤GM uSn7d=)7l+g T _Tj.~?hXMS

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 P IN{Z?gb30?}hbL/D S!XIMsGoRPh?B=|

part 4 食谱篇──补脑食材大公开,为考生打造满分食谱S6vvM}"?~K5IOk4=2}`p!s`doZ

全谷根茎类)!"!tL;v(g? B} doM)Mq5Oe1zC,]22 :

白米`7k^5Cu0+R#//?}.-ud|_*u{a_ wa'BS`

● 满分食谱 海鲜炖饭+HaQ!/;[qIJum-.A7don XZl ~LR

● 满分食谱 米布丁j's;;/o# hLzV+-z`drwq&]S^JXQ/hxS}I1

糯米c ScHNd)|I'u)+ij1R_bt&-=AS_iFPE

● 满分食谱 补益参糯鸡汤_M,m=QEL%x_9x;:=, A_X*YVV& ip:REr

● 满分食谱 糯米猪肚汤.%[#b\b'/ "=GTI*anqe {UQU_wG[_

小米(粟米) y/Qr!4S 2,i7.O4&: ~'xL=Q2l

● 满分食谱 小米鱼片iJ! %RND@pIwZ$Dd TVkqC};QSYkjh@olq

● 满分食谱 安神柏子仁小米粥──焦虑考生不失眠!来碗小米粥吧!oc gxldgp7u\;za2a?_iC),jm

燕麦eL;E1iJ/eFukd4H5]1bO\2M]c%|]bR/

● 满分食谱 软式坚果棒z|g]58G)K'a]^3OVW-Zr6M4va?!T'F?

● 满分食谱 燕麦坚果饼干Bdhq'M]11K*=A -CPvr/,#Db?bL$ Q!r

南瓜7;Lx.P:J uL)C[{"]?jQ =~=4+bcIQ#*umE

● 满分食谱 护脑核桃南瓜盅%tPidwjdsdogRew}eHA H%4rLvipV.

● 满分食谱 祛溼南瓜薏仁粥──没食欲的考生吃这道开胃补充能量!mVD6*&w=D[am=hoXY|;0`m&4T.*pi3q=?']

莲藕=\cZJ-\@^_$u;s.BB "#/Fi_yV3{

● 满分食谱 补脾莲藕苹果汤Yp_~VEOyI/4V60 QOhF Wr33jYc\aom

● 满分食谱 润肺百合藕梨汤Tq9?qOa- Fn$bz ?=i [=L6a+'{#P

● 满分食谱清爽藕片料理──帮助考生缓解疲劳、促进消化Wj1f?Q(CCtf= +=`I pZ+,A+.KK6jEJ|

栗子XV7?)&1Jnxmp|s5 _7C{vq4b/!7Dhpv)w,,fB

● 满分食谱 强身栗子牛筋dX  _J6c%7QMc~ hnq2JKj;p3?2SX L8/ Q/

● 【周末料理】清炖牛筋VG17(&1k ncA- { @}g| Zn8FsAQN

● 满分食谱 栗子炖肉──提升眼力脑力的营养餐点 Uk+\ xd4,DdQ0Yc3K~(w_$HdUN

● 满分食谱栗子鸡汤x1x2l?=zSm& oK.Z1O*DnA*7(icR*z

豆蛋鱼肉类=Pp2Ko ?gK~bs^?U kpJ"_o"7b=P6_2&|y?

豆类 =} AurhS`&b}YxV#sw 4:R#?'#="Q=JL

黄豆!XwAv9CD!@8bi"87l.\,*S'Vc2Y?:r

黑豆s$/ p3j=q%39R^*'T Rq~:OF4s_|"B'@V

● 满分食谱 减敏川贝炖豆腐FU#][Lrl5PNB:9!Xj,}z Ct}b1fk3"= J+Q

● 满分食谱 补脑黄精黑豆汤──集中考生的注意力_0`PfDgm%z| `3+ E[Mw8 ;B5$j1lra

鸡蛋IJLmkI?k4~#_QWn XFDRS!-Ky261_

● 满分食谱 烘蛋──营养满点的考生早餐Up?,-J'.Z4mE)T"&@;C9Hu=LAiu~5Rmtn

鱼类及海鲜类e:.6E(4F__Yo:lstl ejQtW?pZSM{ +

鱼类/JsBTq,AG[ -AQU_Q@] I5]rHQg&[

● 满分食谱 益智枸杞核桃鱼汤──好消化不负担的考生消夜x.q :b@yLrYoFs]e2 MSEYz6wP 7j5B

蛤蜊Z|LqU(gF qa!: #6u8i(-2]H}P.3MN

● 满分食谱 黄耆蛤蜊汤~S= ]"bK n6=p?.|!9(|;!N$lGW!M?J

牡蛎a^;gp!=R6s=;&E~jZ_%,"WO;&\jvGw1`

● 满分食谱 补脑牡蛎豆腐汤1J]bcwzRZeUl-3;k9J\'r.=uVfig/

鸡肉skOro@8,MMM?E@De=#D$L+7"Q

● 满分食谱益智安神鸡汤ttRSW3~7\Q{&?`$ UX.1 Q2k6'9R1N)&

● 【周末料理】鸡高汤Z?;Jl|Wt=,yY RtaY6B'YzFOy9W

● 【周末料理】基本鸡汤} -xZ#N- A N6-i5?O, t8({;59OAO3D

● 【周末料理】水煮鸡胸肉N$UJg "j)|G2F^$%FjZ?YLiO+'a5= /I

猪肉+qs#I1:sM/+ D WFq#(: _1{"WZ&2(;

● 满分食谱 补肾核桃补骨脂汤}?xB |=NQ;AZbF@ ;A'7q7`n@1 u_ ]

● 满分食谱 润肺玉竹白果汤──分泌旺盛的考生喝这道`nZ1Rn( hKlvZ [xB|#eRlRT=wDZ=_

牛肉rCJ{m ?%w#'=dIHo Z| ,0wB9 {QV :j

● 满分食谱 护眼枸杞桑葚牛肉汤$dlkLfE\PDpc=4|iL=T/5s~h1WEPGT3|b

羊肉.6ulCw#xlcAsQUvpJq?e{yM=-_f

满分食谱 补肾补骨脂杜仲羊肉NX3bY:=\D_N(c^. P!.6GU`7w|;k 5M

蔬菜水果类SIj[N4 {}fU#$4Co\D 3G"`-M4{#l&/h

● 满分食谱 考生色拉lPi 6xI~ '|-DV 9f;?g,=Oo{K D

● 满分食谱 补气山药百合蔬食Rv7"+,sx2 rZ=i*u36Ai_GiQ.n^Zwf

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