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【书名】考生必备的满分食单
【作者】陈柏儒
【ISBN】9789869096782
【出版社】开始出版
【版权情况】未转让版权
【商品信息】 页码:232   开本:18K  
【所属类别】 美食料理  
【所属系列】
【出版日期】 2015-05-21
书本介绍

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好的食谱,就像哆啦a梦的记忆吐司, 拥有读书事半功倍的神奇功效!YgR]|Qs} zg5`) o~ mQYAu5ij)c*nn?

运用医学原理,专为考生设计的满分食谱,诞生!2" etZ }m1mx_ Q3Q@=1JwLijXO[;6

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~考生的健康,是不能临时抱佛脚的喔~^f`UZX `&Haj1/+#G`{Pe1GMAG${=02

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从补充活力小点心到正餐, 考生跟着这么吃准没错!ruYj? 6%E .y;bk6'Ta6-@yT&!B=V"yg

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★担心考试常睡不着?rD7whFk#MtHFODn*A4nc R_Rj)R: QJ%{

【大小米桂圆粥】小米富含色胺酸,具有安定情绪作用,可以改善睡眠质量。]Qb@n$|bYR*E' ,9Uc*6J^Q f]]qtHr

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★注意力不集中? $2S2hQ1CTx|7o`:=9 / ?KH ktanv

【药粥】含维生素b群及矿物质,可缓解疲劳、神经衰弱、头昏眼花,改善注意力不集中。f"rIg?^i,C6;tzXyZdZqM?:$.Hhz

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★考试紧张没食欲??vlxx6z2ZOZ%{jo xns& }1b"c0R

吃米搭配的【海鲜炖饭】,可开胃促食欲, 增加膳食纤维摄取量!+_I??]213KcSXd$ V Y}s3Z=@w2j9$

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★考试时总是肚子痛?Phwvgb@E=w@mh+&=B,Zp s(hX$!\]r

【山药糯米紫米糕】适量吃,对肠胃不适、腹胀腹泻有缓解作用。KsW nDi}sRh,dM -M Ugx%R()S'*@[K0xs

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★准备考试准备得疲惫不堪?#?l1|{s5N=83S@/}&m 4) S 7KgB3)fii

【糯 米猪肚汤】可补充虚弱身体需要的营养素!$8Fzy4:UwP?\??V zR=]4$BTVCUo,iY8

改善考生三大症状,脑力活力通通up9')}Lpg7K'@Y\=WhP%r=4qjI43 ;]_8L

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●症状一:考试忘东忘西──中医补脑有一套UJ`t9^59}Z`u?qBE2fy`Aw~D[sHL3? ..A

●症状二:容易紧 张、考试突然肚子痛──肠胃怎么保养才好?"(6f -_5k?^jvGp9F=xtOL?]m 5fO cO]

●症状三:才读一下就分心──顾好心脏改善注意力不集中本书特色Q{J(gruOX`|ek/%+9  2 w}4

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§本书主轴为青春期考生的膳食补养,以 中医角度辅营养学概念,设计出妈妈居家就能做的膳食。,d=84 Qn[_'(qu2]kIW ^j;~G6Q

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§选择《本草纲目》里常见食材,介绍功效、搭配应用方式,根据这些厨房方便取得的食材变化出补 脑药膳。Uk*v7Y:_R(8bJTEk-gulUZ*TB ylO50u

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强力推荐-=[O]n${ai6[#L VIsz(Q3VcLzh Xh =T

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美学旅游作家暨广播主持人 温士凯 danny wenJf\U-YQ*89F(@58G+AMwk-#HQ9(9auIwcTD;0

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爱丁堡美语学校执行长 全国幼儿园暨教保人员联盟总会理事 张富美3\m*YwH(."K|=B.08-h"ZZ\fMc9gC4mV

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基隆长庚医院新陈代谢科主治医师 陈志宏@``x@-*YZ]yvPe(/?R [e) p7:zT0*9,+

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作者简介CF?I9Nr(\?IO{Zn\pq0CN:FObuM/XOKk

陈柏儒!5qYh7_'kAoyMN `+9WV8PI9 ~d&6O

中医养生专家//中医博士候选人Nj_]# ="W&'@)KdU$K-=Je`B *Fnwp2o[d

出身中医药世家,三代从事中医药行业。拥有护理师证照、美国自然医学医师证照、巴哈花精咨询师认证,通过中医师检定考试及格,目前在南京中医药大学中医研究所攻读博士。?H}Rj 9 -aJ{:A9, m /Bf \cnIx j

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专长为中西医、自然医学、营养医学、音乐治疗、艺术治疗、花精疗法、芳香疗法之整合。曾任教学医院临床护理师、护理之家负责人、医疗管理顾问,经常受邀参加医疗保健讲座演讲及授课。关心人类健康与养生议题,致力于推广养生保健的平衡观,重视个别的差异性并兼顾整体观,以健康促进为目标。S9Spk;b$P&p(W5oe"+|1K*@qehZQ][

目前为中药房以及平衡健康管理工作室负责人。=m(c`z3K7pu&}o V-?Lznk\nDv;th0?-qgPl

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著作7.33)y&!$UM mE:=NJ.sf,2 mHtt?t+=@gh

《多多益膳,神农也称赞的超简单药膳汤》、《甩掉大ls纤体全效完瘦计划》、《上班族的随身随手随时动动本》,同时参与《99%的病,吃对了就会好》、《不生病!24节气×360道调养体质的养生汤粥疗方》、《一辈子最重要的饮食习惯》、《完全图解──对症自我按摩》、《用中医调好自律神经》、《中医骨伤科专家教你搞定全身筋骨肌肉》、《切脉针灸,黄帝内经针法》等多本保健养生书籍之编辑与审订。9APj[Kv6kE?Nd0 `_-'V?*2kHs'P

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协力作者──麻名梅、陈嘉慧l3*=& bYG]oXwh&QV DLb XH]mj$=-$yI

我们喜欢孩子,喜欢下厨,尤其喜欢为孩子下厨!看到孩子因为我们的料理,更聪明、更健康、更有活力,就是我们最幸福的事!f3P(fU#!FpC 9 IpOKHX Wxmy-C=E1ws(0wP

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目录d5#E Rrv7#us v3=7|W-?InKv%aQ0?

part 1观念篇──青春期的考生们,营养怎么补充才对?i^85s5S#/P[XAaE{i)!J4EtOCcD

青春期的生理变化3)[/q?joPv^pQ3l'1_$!#' ^m~GK.&

青春期的心理变化T lNR$ ^ Rh}o"nddX\ RtD=G5[QsG

中医如何看青春期r\1?Cj|G=g=P/#x:hm /WT A]

青春期考生的营养需求"RM~yr-d% \zRaH+5xA8(,e?ox

青春问题有解答200o Bb r.\}` DC:PMI=!Q]?8Vku2

身高困扰你了吗??BV}2 +9T^g+;/G. }k7-usm?@/ +}/jFj

● 帮助长高的营养素与食物\2J:=X3?}_O+M)nn -vB?JC?N#

● 中医长高茶膳wv!d+ S6c (+KI,J{% oS.?b*m%%-_

过敏与感冒-mvp7z@5D Y }HQn 2 9 ^h2x4l8Oao

● 增强免疫力的营养素与食物lQ 11ED[%utA8PNKJcn &=mS5na!VD

● 免疫中医茶膳*bgh!Lh'%1WH`\`9XtG \MYyJ]G|yFL

便秘好痛苦……L )o&TnN]vT]I1%  Q78TxkF 0%wp

● 改善便秘的营养素与食物uT{1HGZg0K?^g }Ck}A@=V|eprRmN.=[5

● 便秘中医茶膳Ab0@n_Vn)K8`'OuDq/(L.99/c*- K

不想当痘痘先生/小姐?xZ qn!fqZ:'08o4$-@WgZO!AnW"Z O4

● 改善青春痘的营养与食物oazX[1kzpsT0v =pWA63D,{ukk~c bb|

● 青春痘中医茶膳Ij j6uo.*J hE+tQ @Sp-s(S;7L

青春经痛来报到Ox~!oX?`V\*XZ(Z)i7A'zL1-6VBuu?8'AOI

● 改善痛经的营养素与食物KsjF~ph?M +uY[`rS-ZQ_J dGhJ+Z

● 痛经中医茶膳nv/d q(](#XTP5o"LT )ZTSIjr0)*0X

梦遗 ]3/Zr84mt"Ff*vAj bUA?lmdG^%:5*T

● 改善遗精的营养素与食物8h?|pLun+v)|s !;@1zRY;@X.ep

● 中医遗精茶膳(g=Z B#7Lw-{w*Y5(zl=P!;m6YNHh"!

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part2检测篇──不同体质的考生,有不同的进补方法唷!|U9yP[;5tDe+S(j#c /[ bZKnstu

体质测一测ujCFkk0KWC*OJ3) (2T) tbo(X-mOQKD;m

气虚eHZ-rda*g^4 OpvQ|QrgY @:S U=ou{8O

血虚v6k':+p:'M|F(fw|x=DB@;b=uN3M\mw9as

阴虚cDFJj!st;44ex)T/Bo/3?n'Q$M \'

阳虚7 yu:? i\N~?aEOKcjy2o$^=7d{ri)RY

气郁t?E]CG?(=2W@s!|5%8/0utB tk+r

瘀血cid ) F-Xk4*NeSKO~|eV`#luQA

痰湿/##FPOMm /d}C%:0mcfUw85}Z:i

湿热HetJOnQB-U#"lOua~/|'$xj \ c

体质大揭密;tgrqK2 ~,S=;!]{EIB^)I`M# &1u

虚性体质证型Q;G0F*CO\5%~0;,?ym)7cv0] ;0

● 气虚DFjDm}F*?u=G MU?P' &$&,:j""@?

● 血虚 FR.s7 Q LafzQ/#rzJ]3_|b =N!-

● 阴虚Upk27/i.xicd 'WB M *`7!\o~Pbl"HEQ

● 阳虚"Pqq^:W:?UtO4i4zQ$y] O%m KT

实性体质证型Z(^}7#}k|`.^BkfDFO?'?U{fnlD

● 气郁d8_Jh$ mW`KqI:qI~ NP]7_ &UAg)a}

● 瘀血3fdackA,A^6qYwh$)dqMj'h;^jC3d#L:l

● 痰湿= k().~AmI.QI6Y&s.nQU{Hdrle=c2

● 湿热Z)}s1.m?C* 4 g#(*F'XS55z0u8.z!??*

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part3改善篇──考生常见的三大症状,这样解决53eJa$=aec=M{/MawLhmF!IA#T55vF{

怎么办?一下就忘记、脑袋总是不灵光!#@-PBhy\$P:OK{zlP-]1`FQ3cJExM~oH=F'

● 体质不佳,考生就聪明不起来ji-Qm|?a:3hp" M,P}#?Xj{)mli( B5fn

● 搞定内分泌,补出聪明脑^kJWnqlL.R Fycx8rf9L+# C Y7pS rR

● 顾好肾,学习力、反应力up upYLr=}W b`MkEv(05k6e -~|-3  f JzC

● 帮考生调整体质E e P(`[v 2-wJ&O'[dSHZZU++ |m

何首乌^7EWFsaG== HTN}.A 7T "=]o|?H3w

补骨脂r S@@fRylMT6?Sf0bQM|['V2:EPce'&)K@

益智仁$%5~ +`E(W6Qm /B%cG61#}Z,pxxc:h_1l!f#

熟地黄$p3.KDk$?X-?kyppy3~#=hY$^8bV[~{h2

怎么办?压力大,肠胃总是不舒服x2u^+rWf4NUA="(L4W4:gaE=0 OP(7{

● 肠胃就像第二个大脑,也要好好保养6gF p!,ct9v4PM\8E@QW` luQr/q4g,{G

● 过度思考,脾胃也会出状况GSQq7- [vXHC!T V"Fx^43k{ HCQ _W

● 肠胃与情绪、学习记忆有关系%l7A lk -?sP9HyE]ZjMdPmKjwL.bN(

● 帮考生保养肠胃.Ai&JcFpnq_ ZI_ tAB#^O gyWt $j6.

黄精 &/9&S.L\=] C\bAO"F9CN$lIMG=H

茯苓&sP(*{#%N-XwVB8;9{wZhjXOdJ~b C= 5

党参+@[TBGDB$=*SB= vo J1}2*lu(xF=s]kr

● 简单补一补──四神汤、四君子汤0/~SR|RRJ8qqFCt 6VNICL&3UJ1"tD

怎么办?昏昏沉沉、无法集中精神![}xAq Tc4DB!}?N[^]B K.Fsc"Q:t]tl

● 养好心,安好神,就能集中注意力&/xvc{PS=?1QO JIrP0c$O}QrUtt,

● 考生容易太high或太downU11K&2qakM?jkE @*qO lE"J(C0(z

● 自律神经系统失衡伤害脑部记忆中枢z@E @+lzTTgK=/@&U}LN3xjt-][^s c6p

● 帮考生提振精神s@K*?y8,W}p[fCau+ Y?^fY[-'S*JV|Es

柏子仁*=t4[HJEJr jO&AjyC93.ZT^piDVTq/3;yr {

酸枣仁W!E 5bJx+!&Gr\,f17{sRwB;v-K@0K.?

茯神0rz3k*`NJ10^ C`;L qu~|+86]"_ZKoUB?h

远志mK,y+;_^(!HWx&}9gOsMh9cAv#Xar.~a

● 简单补一补──天王补心丹、养心汤S$PDwJETn,Fq ==,,{y8fUrVktgp L'R

 EzTR'_|=J#BA(boRG+\gE%(p~/Rz

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part 4 食谱篇──补脑食材大公开,为考生打造满分食谱yY?52|Tu 0/0 B#)z[RSv-5kKq%Mbl

全谷根茎类N$BA KEtd4 {'f|^ { \ ]0=/C 9K!xu

白米H3c9^qGJ a0 w6(_``Q]8b&=R_Hvgx3hc?

● 满分食谱 海鲜炖饭)xQFd1 a 3" NJNUY;]:( esy G8 [l)3

● 满分食谱 米布丁 qYgr*M~5e)]`/ b!rG 0Es:*_+"^w7X(7F

糯米7Szj} ZpKZ3I=\E TtT2ED1bAKM )#l

● 满分食谱 补益参糯鸡汤D uvIFY{C.xr-@o@kc uB8wNg?i~412;e

● 满分食谱 糯米猪肚汤1DjA-6)9u*.%%M`=?n[Q L}`3}1Y)

小米(粟米) hE q(_$*t9z75T@\G@??Pdjk#a2r7~Jz@$

● 满分食谱 小米鱼片4G[pi6B5SZJC*6*~@ d^tq=h1 3==#

● 满分食谱 安神柏子仁小米粥──焦虑考生不失眠!来碗小米粥吧!=70%b3ZdaI' 2cOns5NDw7!T+Ai

燕麦 DHy4D `?} }n{ 7=8v(csY_Au$-hm HywuC

● 满分食谱 软式坚果棒YD_c(`eN,kwrAKY/4g.h] kE)t U?A:

● 满分食谱 燕麦坚果饼干)A] [4HSv#-T)NcMI|i)Cl3U`_sy?I O

南瓜9f4NCkvz!W1Cc\^$'tgr FSuMBEOirH?

● 满分食谱 护脑核桃南瓜盅 sb N(YRoDBl8Rg]4^ 6\8ND]=

● 满分食谱 祛溼南瓜薏仁粥──没食欲的考生吃这道开胃补充能量!Z@psme9chkj.P67jd'"C^X{K'wrtoy}=

莲藕{G^`\U;T|xII+8oIr+[WtBcw /w:?CQa\$

● 满分食谱 补脾莲藕苹果汤yhi7014P'W~[k|`gSA=tfy`Ao+^G5L^? 0&+

● 满分食谱 润肺百合藕梨汤)d KES'4hY +^;%5\rL/Bkj((MHRtK#:

● 满分食谱清爽藕片料理──帮助考生缓解疲劳、促进消化rI^ bsFQ?9[?L+Vy?S?[ Q74opxPn6,9?:]

栗子 ,aCokvf__ "Gl=!&ZkL$=5wdFE5n)kV

● 满分食谱 强身栗子牛筋Cm1R2x`Pd}y'M6/q]w+@Ax=q+kv)psxv1Xr/

● 【周末料理】清炖牛筋1xQvPZ['aw =~e39CU1\7O^!#xDt;T* n

● 满分食谱 栗子炖肉──提升眼力脑力的营养餐点brRT*f1.f= Cc1=`w`w9rWD'Z#;S

● 满分食谱栗子鸡汤CCk2}0tIBcp4,zN ZY.-MTaKqQMGeb$

豆蛋鱼肉类yKFh6HX.5n(/0D?=-| #ojw y0Q%|s2

豆类)_g)O.VezA4?,?'j Zb7JU@Z%:+TF]

黄豆y9RB0D$ FcEL'aJ@{0:0%/l_d1P4Zu:DQ

黑豆b")9.LI7qC$Clw}K46Ie.6LtQv1xN6]

● 满分食谱 减敏川贝炖豆腐U 3NN2T bsT2l7i=VMk%m @c GOy uW

● 满分食谱 补脑黄精黑豆汤──集中考生的注意力'K:r LSbgx: b8 Xc||2'[RGmU64XJ

鸡蛋/I:f91]y;jY0fnjw)~Sqxai~Mo7PL8-

● 满分食谱 烘蛋──营养满点的考生早餐,]"Bvkj #b3M.u| U~\pr b}-`:.DH!

鱼类及海鲜类?_( =NvA& Q?P{C6?OJ 0it-vx339R

鱼类]2flP5eqTA-N7.k#'4}*xWJ:)W2h#7:/HC[

● 满分食谱 益智枸杞核桃鱼汤──好消化不负担的考生消夜 6 ub_qy] 6th+pL/ vY,6-@uN6'O~4

蛤蜊'WRnf1q& ya9sonpc8c?=2]/[&.V8?~BN

● 满分食谱 黄耆蛤蜊汤=fDyg ?%Mr5v `5.4K"})kiZu+t,/W

牡蛎3fhgO}yL{ - If{K)?+:~v|zL dn s/ UUar

● 满分食谱 补脑牡蛎豆腐汤v:5K=fIu 5P'?TV@3-_?C=Oj4;R*Gv7

鸡肉V2#{O2^@4#*o wQ"?4 6jjnk'E[-CT]

● 满分食谱益智安神鸡汤jDL&FL- b GU|Is:1 2WlWoN\~HN7

● 【周末料理】鸡高汤5 ?z[rsOmSUOc{zbRrJO}buk$".to0uE

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猪肉F^%{nS" K3U/q2rabn6Rv'YtIR@_(XBN

● 满分食谱 补肾核桃补骨脂汤OsO3{2M a p+~Ppm/.u-UFlBlsF//,E

● 满分食谱 润肺玉竹白果汤──分泌旺盛的考生喝这道ytG_y? ?t11B-,h"_=_d@EdHG{ ~t`5W

牛肉be2A??]:. E?I yE )9kxAr J7!Dl

● 满分食谱 护眼枸杞桑葚牛肉汤6Krc2&.%pvEp~}eh#D!!PMr;[|q%|t g)

羊肉5 3h&hih]B|o.?Zu[8$ p1ytw1_}7^si^j

满分食谱 补肾补骨脂杜仲羊肉\'VKZx{/PLt5Nf[cQJ ]\XvkeC[6D~wqJH

蔬菜水果类5(\dkCh_=x _4ERwS32dS$q+*YZ&lV

● 满分食谱 考生色拉=M,gAHPV "?MU!g ZxU 85BG&)#2N]

● 满分食谱 补气山药百合蔬食_@@J^$%x|2 "Oa6@(/z1?X:?2 ?U%:?Z%%

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