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【书名】考生必备的满分食单
【作者】陈柏儒
【ISBN】9789869096782
【出版社】开始出版
【版权情况】未转让版权
【商品信息】 页码:232   开本:18K  
【所属类别】 美食料理  
【所属系列】
【出版日期】 2015-05-21
书本介绍

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好的食谱,就像哆啦a梦的记忆吐司, 拥有读书事半功倍的神奇功效!hulh.&v{  (:q?Zx_x1IK3Co3IS5l~cp

运用医学原理,专为考生设计的满分食谱,诞生!uXm'ck=Jsq'2_dG~3^WV[LI_[9Vo Q ~?K4[w

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~考生的健康,是不能临时抱佛脚的喔~T #Dr^K 9)mr"j@24zw?By94

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从补充活力小点心到正餐, 考生跟着这么吃准没错!,Ds;=$?:=O]z#M; ^ Of\QCyM#BwR5

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★担心考试常睡不着?o1 Lo\)CH6 ]C ^/~/@@5ZRU'Hs^z,f

【大小米桂圆粥】小米富含色胺酸,具有安定情绪作用,可以改善睡眠质量。NF1Is=?p.2?a6?e*LLty}@/sMFb/@Cp

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★注意力不集中?(R85(*KN $"lg4nYdcP"Iz* v !zq={w

【药粥】含维生素b群及矿物质,可缓解疲劳、神经衰弱、头昏眼花,改善注意力不集中。QMpuu@K,=qJc_c$RmCF\7NO^4, wlnZq

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★考试紧张没食欲? 2k21QT|fX` Lq5H ml[lsXxk hA POC

吃米搭配的【海鲜炖饭】,可开胃促食欲, 增加膳食纤维摄取量!nTG?z"N5aBN(o1Z :0W^vHd`dK #

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★考试时总是肚子痛?:c46Eo(2mL5?S`ybkQSi%n9uZ?Ch%S9n

【山药糯米紫米糕】适量吃,对肠胃不适、腹胀腹泻有缓解作用。v\Ep.hg:E-s"".=u;N=t^$L13C-x*q^

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★准备考试准备得疲惫不堪?fe?8m@ki`m+Cn*yZC{.`c%6Wr?4z6C-6^V

【糯 米猪肚汤】可补充虚弱身体需要的营养素!s =G E W6{]T~MO?$oVCtC p*8 \m

改善考生三大症状,脑力活力通通upYYnicn=yet!*y=Vr l}ZEIH"%gU:

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●症状一:考试忘东忘西──中医补脑有一套loQz]iQaFXAv7;k?X+D`J78Fcu9

●症状二:容易紧 张、考试突然肚子痛──肠胃怎么保养才好?P[b?-madZ5C/A@CX}V _b\ M_KT03|`J@^?

●症状三:才读一下就分心──顾好心脏改善注意力不集中本书特色C=[awgSHy O&?/{dLquyGDjqDx

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§本书主轴为青春期考生的膳食补养,以 中医角度辅营养学概念,设计出妈妈居家就能做的膳食。=Q :s_pw50#u (D4T{gG:RH^^0J

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§选择《本草纲目》里常见食材,介绍功效、搭配应用方式,根据这些厨房方便取得的食材变化出补 脑药膳。jN%l((Y][9ySyb.ofDc/Iz7n{5

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强力推荐:Qbg .3]SpGNlqJ+YT+(bsx\%GcES

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美学旅游作家暨广播主持人 温士凯 danny wen/GDU| T|tgM&U#WFP@g4cLva$&4k]

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爱丁堡美语学校执行长 全国幼儿园暨教保人员联盟总会理事 张富美Qw;h/JE~gvdE5h!u1KHUm]_ FGY

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基隆长庚医院新陈代谢科主治医师 陈志宏Z8E= J,^XsXq 6d$~;_==]WgxXxmMG~:

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作者简介Tw~zswuSKaezJEBT_q8*W:k\3C*,=mmV

陈柏儒2?KW6,GV0R!Hl0iiA'F.i).&% d y._p

中医养生专家//中医博士候选人?[Vm '47& `B (HnjE& 4d+u sg'J =[2

出身中医药世家,三代从事中医药行业。拥有护理师证照、美国自然医学医师证照、巴哈花精咨询师认证,通过中医师检定考试及格,目前在南京中医药大学中医研究所攻读博士。kjdQu6vvBs9adnc+x\(T8XS=} ?xpY

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专长为中西医、自然医学、营养医学、音乐治疗、艺术治疗、花精疗法、芳香疗法之整合。曾任教学医院临床护理师、护理之家负责人、医疗管理顾问,经常受邀参加医疗保健讲座演讲及授课。关心人类健康与养生议题,致力于推广养生保健的平衡观,重视个别的差异性并兼顾整体观,以健康促进为目标。5iA/zu,ex?\AFh)Nwq&:d1DMp=Z94

目前为中药房以及平衡健康管理工作室负责人。S:OpA$0k+jdi9qaVzT-E 'Gc ;$@Yb

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著作WM?&s\t  zTA A`qr$1}7Lz%O=k*

《多多益膳,神农也称赞的超简单药膳汤》、《甩掉大ls纤体全效完瘦计划》、《上班族的随身随手随时动动本》,同时参与《99%的病,吃对了就会好》、《不生病!24节气×360道调养体质的养生汤粥疗方》、《一辈子最重要的饮食习惯》、《完全图解──对症自我按摩》、《用中医调好自律神经》、《中医骨伤科专家教你搞定全身筋骨肌肉》、《切脉针灸,黄帝内经针法》等多本保健养生书籍之编辑与审订。 2ts?.=sC2&zC"7puEpvJ8i;DL#Hpjb8

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协力作者──麻名梅、陈嘉慧PDp 4=5Gmz|p;o;G0@C[ V?0Q$Cu+=%lT/

我们喜欢孩子,喜欢下厨,尤其喜欢为孩子下厨!看到孩子因为我们的料理,更聪明、更健康、更有活力,就是我们最幸福的事!~j/z&t-RJ#p74@)|.=?(Ss%o,w')|zq4m

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目录o1& avl KX=B*U@y(qx|Cm 6

part 1观念篇──青春期的考生们,营养怎么补充才对?X-Ewg G6'u^^ QLOGU_Z{Y-jw3t5

青春期的生理变化C76^JTfZYDc4/"xXMA?JQH,#k~v4$S

青春期的心理变化S!fHd??OCiK |20,IV?*qkrSa[W, +ix

中医如何看青春期^4X!vDFzJLM( 6 5)TM]BHV-W&K?wk.$@

青春期考生的营养需求I =|&aJpLBlU?CF-6Pw-+GMflcU'?cj

青春问题有解答N0{~&KkdcAUg::1~;|`alYEel[[m?:]DR

身高困扰你了吗?6[@#MjuAm,eE\mS txN_Lo^KQlNhR]c 

● 帮助长高的营养素与食物w{A|hs)=U*^cOV#/,o0%qV28Tq^

● 中医长高茶膳68`Vvo4)s3P9;?K(=[e*dt=,b!{}A/mq(U

过敏与感冒}]E*}yAiJw!B7+Rk-6X9fIlWd Mgumjb

● 增强免疫力的营养素与食物nPnlNO/Zr }B e='1os&l5b;%D'9gc5jar

● 免疫中医茶膳5} m}t )- V;O}L)mlS`Z~??cq ##^r,

便秘好痛苦……g|-9RW$r! t"Sf6@flf&1"?Pe+=4DO8

● 改善便秘的营养素与食物4Wr' l0*!j} ?Ys O?"y(\t'RaYfIxwVDX6

● 便秘中医茶膳'--0u.3mlM'B Dwe?&OJ=[T@p"JGh

不想当痘痘先生/小姐?tfOB#oS:yd:jA#$Mh =La7jKxZp-,ELw

● 改善青春痘的营养与食物kz-M?h]l vSA W=@RC[1q]$y8&

● 青春痘中医茶膳X ~x*-p|0?fa]V}QWQh,~a +Gr !BI4xT

青春经痛来报到}l)X}6H4rP &F VG 455A/7+$v 4^l

● 改善痛经的营养素与食物v0l7KMBIx6X6I!~^7zw? )N4*huI Ic~

● 痛经中医茶膳Hx[ei_tmAHk[e-= | ObuPS8cku

梦遗L_tI1yyoBb bx.{A:u6oxCDEp8cFM 

● 改善遗精的营养素与食物mH&:l%Cjh.VBOR* ^=oa Pf!;` NjR^lF^

● 中医遗精茶膳geVJ6WW#u0_JWuetM~[pG8Y,C&k'0v9

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part2检测篇──不同体质的考生,有不同的进补方法唷!Z;e@Xsy{m T)KVZzLrDWW!lj;}~?p["

体质测一测?HmuSR"GDR q$$0\YTGZIgI7ZbQgp\

气虚;FguP)y0iybk8r[vU~)Q]9;*YRjReDs7T=WA

血虚59)K[]+?(9o t#?^~`rz#~ SRH$y}@=J

阴虚(rB}M;1p)rS?-G\*o W=`4KI%E]YuP(z0

阳虚aL#PxVy3acoq4e4I_'AcU)-6[T,fR}g

气郁?kaK=~8G?rXrDgMg13S_:3#\L3/hu

瘀血r}nw@K,\M.qY,J{?,l;Q =#8/]w2}[ai

痰湿=z$0GG hE? &KG~{{ H &$H=QWo Pw

湿热2e:'sPnB;zSv=4f#)9z&7~o'\(iX

体质大揭密{ -,,gS,a?`?ao6"@=jLY.A raP&r3=

虚性体质证型@WK((U"=|E/2K:]\{CQ\[.^MYUNM:

● 气虚x&z#:amdfL0hmK$F4(_:_!C@TP-=R g

● 血虚g52^m!X'nTMwqn2Pn]h\7WI[ $EJ

● 阴虚Rxm{: cmqa8P'`6h$B#q]I [ . UO

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实性体质证型CJ???kkNT/j L( hX?A;)^:QA)E ?H

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part3改善篇──考生常见的三大症状,这样解决K?0vk\^[9^=X_T ccN[iX#Uv;UeR

怎么办?一下就忘记、脑袋总是不灵光!JX%4GVD#&uUGM_(fsqAGQxk1~OiNz}&Vb!

● 体质不佳,考生就聪明不起来,* ;/KI.ZXI .!v -FvN1gp?=79na

● 搞定内分泌,补出聪明脑b]y8s3 +h)`=BW9f? 6=|9#=C)$fdtql;E

● 顾好肾,学习力、反应力up upS"[-0_NnNQ@eM&!icKy|wj:EJ

● 帮考生调整体质XO#6$_6P|cK$}$.=Bzr@l| =JtC b?.5]*2

何首乌&_e1+=EJZa]e% AbE~\._1a vm}2- Es?x5

补骨脂KXX|;4gf #?xx4Y5ZwS6@D%dv 8].

益智仁p~st%k*pl  SW?c?S8Y\4(B +)*J=C ??9Yd6

熟地黄@7YyH'/cj&\2v| k#.om?`U(UM]=!

怎么办?压力大,肠胃总是不舒服@ x$PQxa &dg*72YI@CTH{@n;&=

● 肠胃就像第二个大脑,也要好好保养I+IkF Vk poo/-Lw3?}WY)Am oD jLN)p(

● 过度思考,脾胃也会出状况 ~~]*reLmlCZz?zD0c_ARS)7;zGTSvgZ%w

● 肠胃与情绪、学习记忆有关系((u{?''w-UVa/,[M%I7@S%Jejjw@|-@ ?"

● 帮考生保养肠胃Es7583MW98/ &|_(RA+5SCo/LT8T~y/R

黄精xRw+yEZe;Lzo@TJn$p;aq{5Wj%tz$*g;6

茯苓2 HlUr90`#='+gNi]qTo3+YA=Gn

党参v]Dqyakb0CO2k8!L 2Hf QR'&%X%&#Vi

● 简单补一补──四神汤、四君子汤bhsR@D(a=l2\{@#! 5ec]L:3%W*

怎么办?昏昏沉沉、无法集中精神!~?9$I:~I{1gR&A#|.6BLZB:wmKiO

● 养好心,安好神,就能集中注意力bU2?,Hx1!ivW#+Tlag`*(,^i^T'jf?2\

● 考生容易太high或太down zF`tp=.)x#V=EP4 =h'{(V X!J8M)

● 自律神经系统失衡伤害脑部记忆中枢!R bppBq'S!dnf[L#X_K!o_8ll by

● 帮考生提振精神?A[e)*'HVZ:m4 z 'degLoDg[Pq i^CW

柏子仁u(Ea1neK728)8M 6B *9/#Lmu7XXdu.

酸枣仁Q0h =1)FdCM7LKxFOS B,8 #?x}[9C+

茯神8Js Qx\"p[$e9xEg7Dh]U`N,"t

远志 2R&dvn39! *@Yk*h8Cec GI,[J1]k^)qU

● 简单补一补──天王补心丹、养心汤Q_Fc9*2ats fo K+!r):hD=MB/aVqg M]

 'QT}C)i YJx%S!Ei"T5usjd~v3&Ub s si

 MCb9I7 hAzx6rbHIo_bq7j6=);o*.]1M

part 4 食谱篇──补脑食材大公开,为考生打造满分食谱9&mAGJ7d|pqtK]:_TPXV3 Y97:2d==

全谷根茎类Y@2gY?Z.`w~~\`SrC)?Mot4`  J3 t9Y

白米r3ibZ^eh[)SR7U*W!HZHk6R@ bMo6RB^"iO

● 满分食谱 海鲜炖饭Arc?r} fG\*tsxo/W_M[pAZD`v{AH}9

● 满分食谱 米布丁N*\0K.G pc&p8 iA&*=0;#&an

糯米rqO%p@7|wi7v*XWY PhYg/7XB.)ZZ6B

● 满分食谱 补益参糯鸡汤(a |JX k9{ck9p\~!w-zsyzrnEzjE(: [Q

● 满分食谱 糯米猪肚汤wzM?vmKhk7t*1E P{Y];s^1P$.9r5=l

小米(粟米)eYwb'@ZhRLL9b5q1_M2.D#zq4s!Th

● 满分食谱 小米鱼片% 1h~eL|E`CWZ+bGN[#x SKvPloYZP^[L

● 满分食谱 安神柏子仁小米粥──焦虑考生不失眠!来碗小米粥吧!w@c |+m/nX|bRT1nSHia Eoo*%*NQo.

燕麦T/O'9B'LX\p{"*qK2MD=4HMQM@?!o2

● 满分食谱 软式坚果棒*|xy[]^[f5`osY}*g@:s3*7p?pM{X

● 满分食谱 燕麦坚果饼干dPvxn;Ar S{\&zzlz cm~9Qi\K=^rLl%4s+

南瓜z iN"3 00 ^;LU\]-{0.p/;4 y2vrb;,@"

● 满分食谱 护脑核桃南瓜盅:emuQYlLiqxb)tn-" yK+hN#)AOe.I #w

● 满分食谱 祛溼南瓜薏仁粥──没食欲的考生吃这道开胃补充能量!Boee3zGQ^OkcH56r;Eo/k!=FJ9u985K{F-z

莲藕gEZfW[W}g{,Nd(eL;[uik.{:?EmbqSx;

● 满分食谱 补脾莲藕苹果汤KF dV50MB9PqWs\sP DU{4ZlEHiW0t7]T

● 满分食谱 润肺百合藕梨汤p,`kp0qCF*'N86d)pUbAVh8~_}b8T6

● 满分食谱清爽藕片料理──帮助考生缓解疲劳、促进消化S$S=KQXqRX(%=AlY Zrq['L;ou{}{WXQ

栗子G=u3)V5EXuxVghz(J[_he DLFQ =$7

● 满分食谱 强身栗子牛筋sYtwJ:DI):%xJ \'bA*w,=60ae.UJi54

● 【周末料理】清炖牛筋7%ex2g[CVp+0KU T 8Z,k4ge=yV{m-8

● 满分食谱 栗子炖肉──提升眼力脑力的营养餐点,AKfA"E@vY=+k{v78co\;!|%}YW[B

● 满分食谱栗子鸡汤 % ykhz^XP,a!z`':c08'=t"k DssM

豆蛋鱼肉类2#c& &jSx(VJJ)=h*J??akvpj#{&.Sb

豆类V]=5#13/i :~4Ry7s aK/{f":Pq.

黄豆jfA+T?P+y!:S 2[d1.E( )%II^[E

黑豆;t &a\ekDNg /gL+8 =_#Uct9 4ax.j

● 满分食谱 减敏川贝炖豆腐"r;ke-+(h8u/Do YwHA.1:3NuFXKN*{

● 满分食谱 补脑黄精黑豆汤──集中考生的注意力 YUoQ+}R&fg87OhceuEDioZ7x^hUA\O

鸡蛋xnOf kryMjEQHHjg%Oun9,j(dHlF:N\

● 满分食谱 烘蛋──营养满点的考生早餐5QIx*PDn5 [qP=.(jK{@XV4Z &_NN

鱼类及海鲜类'%\]BTp`GLGu+ Q2HEI!fM/0/q5eqw

鱼类?[4o?B?GfBZ9mWx;c3'vz6e z{ ["

● 满分食谱 益智枸杞核桃鱼汤──好消化不负担的考生消夜 !nvU!GUi ;: Rla0Tmh 98DC8zcS

蛤蜊`b]Cs:!+lI&,YR?l M2)H}^xgQDS+Yd;

● 满分食谱 黄耆蛤蜊汤% dOC`YV1uu -!Zf5{2Z5sz)as yG

牡蛎Z"\2}+O93m`^:2~9!4PS?;C":_euG"B\

● 满分食谱 补脑牡蛎豆腐汤 qyi-|t5pa_G`=ldW {27e}GP6WrDKU2|v

鸡肉=]acJhIH],@a+HWplU_lX,s|5Gn

● 满分食谱益智安神鸡汤{,u`G1LEy5@ /Fj2@)iE?~8@8tO)7X5

● 【周末料理】鸡高汤y2L] u 1xjnj\+lV)1p)21Ag SX\NY1

● 【周末料理】基本鸡汤]ZyCh'21nDtG=K(nIreZD3l?*5@VGS$ )TP

● 【周末料理】水煮鸡胸肉VK -JQ=c=3^sG5!C$HA|SMnF56!V #-1r

猪肉Fcs)mJ3 {~,7/w)*=?,?H_B1k;D"h,vJPt

● 满分食谱 补肾核桃补骨脂汤B EOi}$ J^Hv~"5* ?OvycL]fNd14#FZV

● 满分食谱 润肺玉竹白果汤──分泌旺盛的考生喝这道`=IyCK"x9Fi1R i-X, N=cI,x~KG&5=d)?

牛肉j ca(P$k +A/sLUTphP|D$^CgyG#rq

● 满分食谱 护眼枸杞桑葚牛肉汤`B*\ oJ =!F{4zi %H;iH1?.'%MjkVB&9

羊肉%2bXxH"-Z#-P?-?8T;]JPJ*B: |

满分食谱 补肾补骨脂杜仲羊肉{@I]kZ]j]lB3A_ i?-m~ju[Y`)\r ?Q.

蔬菜水果类=)8NqMmEy34; jT-eZO+=sKTD\@o760sM

● 满分食谱 考生色拉,Ah'k~(- #Wid39&ZgMHBsy5Ny9

● 满分食谱 补气山药百合蔬食cs1fOm& xYo$r.UD_O^ia*YdPaEMOnZ

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