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【书名】爱上芳草幸福日:100种吃、喝、玩、种到游赏的花草笔记
【作者】卓梅慧(小卓)、李嘉梅(大侠)
【ISBN】9789869105446
【出版社】幸福文化
【版权情况】未转让版权
【商品信息】 页码:272   开本:17*23  
【所属类别】 生活时尚  格调生活
【所属系列】
【出版日期】 2015-04-27
书本介绍

100种吃、喝、玩、种到游赏的花草笔记v% 17J0(n$X/cU3t4' X)pfXb|iWeJ&

我们的身边处处有生机,植物是生态链的起点,它们自足生长,同时供养万物,喜爱植物、回归自然是我们基因中的关键密码。K)=1pGiK#37&OtYhX.S$D%[c$N~FGqB_mM

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让园艺治疗师卓梅慧、青草大侠李嘉梅
带你一同吃、喝种、赏来认识分享周遭那些芳草佳人。mEg=[DXmT 2`H1&t]"msd%lWNV./OpH

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听说艾草避邪驱虫,而艾草炖丝瓜,养生又新奇 IzkB6Gqn=WqS!UL '|?GtuT(,Wc]

车前草是公园路边常见野草,和三国刘备有什么传奇故事{2x-k3H_Q+ 1I_@hk A8z&q5V S=K7L8

保养品里的积雪草在台湾到处都有,拿来入菜,更是顾胃圣品KM(?J?s;d7Pl]c9I\u 9By}9 N6[mo

左手香不只左手摸会香右手摸也会香!1L`Gfl%,?m(4Os SAG~WLXL3RR0,uX 

原来牛筋草没有牛骚味,煮茶竟有芋头香!=f g LU[{;qiJ2!Un[a6- 6%ZRYOGg+H)yi

缓解皮肤搔痒不适、皂师最爱的是药草之王鱼腥草。RbnJ.D`WXq_YnjO + )8 .y =#5A

身价昂贵的日本冰菜很稀奇其实平民的台湾冰菜就在滨海沿岸!^Q7? 5i+ehF dCJ^_5d \+=%l x

大黄素是甚么怎样处理芦荟才正确qHl?f g.R_p?J[z}UiQFk9!F6ZK: q)

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每一株芳草都有自己的小宇宙,植物除了吃还是创作灵感的来源,丰润着我们的身心灵。从事园艺疗愈及青草养生工作的卓梅慧和李嘉梅,以实际教学课程、疗愈活动中与学员间的互动经验累积,规画了100种常见植物,邀请大家从吃、喝、玩、种到游赏等不同角度面向,重新认识这些生活中的缤纷芳草、走入台湾的绿活世界。O=k9&iIY.^29?6,DF=^5k WaBY= F[

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植物有趣的故事、生态的知识跟好玩的童玩、手作都能成为我们生活的一部分,台湾到处都有许多前人智慧保留在各种芳草里,等待我们探索学习。hGJUE\87 6+*Bzj I+ds @hUyR N

即使身处都会嘈杂之中,只要你愿意,十步之内必有芳草,更会发现芳草原本碧连天,台湾处处都是宝0dR#5d?84b1f5jzvY#K /w48 jm0q AQ

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本书特色4-Sm=~uxMqq =m),68OJM@kswqfw-+HD

两位投身绿色疗愈工作的卓梅慧(小卓)和李嘉梅(大侠),以青草学的知识、园艺疗愈的方式一起「吃、喝、玩、种、赏」来认识分享周遭那些缤纷芳草\mQ=T%$'Fj= 5s#(t_ZSCz#Xd_rKb31

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将植物提升为生活实际应用的好伙伴,介绍100种生活芳草、17款茶饮、21道暖心料理、7种疗愈手作、4条寻芳路线,具体串联从里到外的绿生活,养生保健不会老!

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作者简介19AK:Mm&!D5S fx+~zxE2JyAB*L%[

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卓梅慧(小卓):现任天使野园点播人(园艺治疗)、打皂背包客掌柜(手作皂品)、好室美德大总管(策展经纪),以植物为起点集讲师、设计、策划等跨领域工作于一身,邀请大家一起悠游于绿色疗愈与生活文创之间。着有《养一个会呼吸的家》;策编景观工程宝典 学校没教的实务秘籍Pt]&W_\02\&Sbl=7_L2A=ERw~}]_

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李嘉梅(大侠)现任信义、宜兰社区大学绿活青草课讲师、李甫峰建筑师事务所园艺造景师、园艺治疗志工。一介爱好植物素人,因缘际会,转换生涯跑道,自此展开园艺造景与青草植物的学习发现之旅。感于「绿生活不在远方,就在你我身边」的想法及热爱本土青草温润的乡土之情,全力投入保健青草的推广课程。Lcj2@{R Z ~KEo),hLQJ}e + C Pzx

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目次contents tX" F @:&q`LT6,0( YMV&d8 =e

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从来处再出发的绿色人生-卓梅慧  =p[=L// Tsj\{YH8'7(JQjez 'dS|!Qu

自序VlT2d3  !?"^- \'a\esQx|;Rj)

认识身边草,处处都是宝-李嘉梅  `(DPfn Wk1q3;2:QS {Vd_l{bJ,R6aR?z!27

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写在前面  Y+toq_yUR| An;4ZJ R ]E bIYsm"

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chapter 1茶铺不卖茶,就爱草本味  #Lmr!p,RGO5b:':L)r3zv4oWmxE OFe=O$| [

自制草本味,亲手煮茶趣  Ta~E#H1\\ G3'YvJa'20}BL/yY7tB

传统煎煮法、热冲法、新鲜冷泡法、懒人杯  Z\KUu,GU1j4p(wMqX.CT bAk2C6c\)upy*

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单品草本茶  :kzpTcj j@;Djm^\z3DvjKgn]0jwnu

芋头香的牛筋草茶、健胃袪寒紫苏茶、润肺排毒鱼腥草茶、清热解毒小金英汁、清凉解热大花咸丰草茶、浪漫风情芳香万寿菊茶、止咳热饮蚌兰茶、灵气扑鼻白鹤灵芝草茶、金银花养声茶、清血降压艾草茶、三点一刻迷迭薄荷茶、嗨c无糖甜菊柠檬茶、怪名却养生鸡屎藤茶,A;;g|/edC nUdfJh0S{_o-S7"Y$eU'

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复方草本茶  33X01Xw?ua@2Ko P-y ,^;hP!p,X+A*uz

春日护肝明目茶、夏日消暑养生茶、秋高气爽润肺茶、冬日舒筋活血养生茶 n?"N+FjwW:BuuA.M2Z ,Wq{0 ??|$:

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植物本事  pBYAz i{WS|$d2w-Jr#sqJ}w.ly

牛筋草、鱼腥草、小金英、大花咸丰草、芳香万寿菊、蚌兰、白鹤灵芝草、金银花、迷迭香、薄荷、甜菊、鸡屎藤、桑树5i,KaC fX.}co06gD4G}G ^3(eoECDh=V8

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chapter 2餐桌上的暖心料理  (bqR~ Si6[$z\Yj6rJI1_]!_ #}0(8

融入幸福疗愈滋味  {iK UVJ}M\K2^D^8v,@77%Hq5D?1)hrT(Yt

马齿苋五色蔬果色拉、艾草炖丝瓜、星洲姜黄炒饭、乳酱过沟菜蕨、沙茶滑蛋龙须菜、丁香山苏、快炒白凤塔、天仙果炖猪尾、精力野菜锅、润肺养气鱼腥草鸡汤、八草纳春粥、石莲西红柿蜜粉盘、冰糖芦荟nsM8p fRUMZm:(=RJXVW!1Qzz}IN@;

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午后缤纷时光  ?+Q}j5EmZ;&Oh f*gL" 1]DG*t.v.!(

墨西哥紫苏莎酱饼干、橙汁香草蒸糕、奶酪大红袍、三色糯米团 L^lPy&~;?eVfBfL@(}N.5e_8? 3dd?Q t

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不胜酒力爱这味  ?={C?JE58#PaqU'=Y *J]g ;4P1]

盐焗零余子、金黄酥脆车前草肉卷、迷迭香欧风串虾、金沙香草菇MuOl `vA X+Z/}?.Y:UrDkYj^q

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植物本事  %5},De?~8eg|?g7( A7=,yoMk^A-6

马齿苋、艾草、姜黄、龙须菜、过沟菜蕨、山苏、白凤菜、天仙果、昭和草、刺苋、荠菜、焊菜、龙葵、小叶灰藿、山芥菜、石莲、紫苏、左手香、南美朱槿、朱槿、小叶冷水麻、藤川七、车前草、九层塔\F=uN5D] S+v4T='9FDivn@Ns A].C}

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chapter 3 芳草手作,生活中的小疗愈  bA,VE-LfGR~]=TdI!.}gzLH30rnI2nLI

穿越时空陪着你-酢浆草童玩这样做  U0:/}a?uiQ_\F\8j^^M8'BNIR?}noh$0

1玩 无毒止渴小妙方、第2玩 三三两两力拔山河、第3玩 看我抛、踢得比你高'fU@0CtY dcAlGm3wAurvwd 0m8m@?T)P

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形影不离去作画-植物随形画   -7o {8Ltmm V);8zw\/.Y)DkIueM^

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美妆名品高贵成分在脚边-雷公根浸泡油  rI mI3E 7\LR3h&d+z2qx.e %IMEK"

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晚上帮你森呼吸-非典型多肉盆组  4_ 9sfCCWZ-XB7Y+h !O3w7I6B|,FGzp:U4=

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走入自然留住自然-原色原形敲拓染  V?r{t=D$T(z8yI'Y5E=GW]"d"5 ic&?l=

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跟着皂愈朕后群-手作自然皂  F{?uh*F%k OA2?J D_L2mp_`J?ix"$xY%

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植物变变变-拼拼贴贴创作乐   SA6Z!^jbkny{z%E G?OOm pKN SC

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植物本事  #VY5H2 S{ pRx-AggKGT@y*: !y ~I, Iq

黄花酢浆草、紫花酢浆草、狗肝菜、雷公根、马蹄金、铜钱草、虎尾兰、怡心草、马缨丹、日日春、九重葛、牵牛花、苦楝、台湾栾树{ik4i2SU 9vY|hRd-ORTs m &l{f4:.

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chapter 4 脚边有生机  s% ?Lw PA^pWC7o]Gdt_T48[&A4d4=u

天胡荽、通泉草、含羞草、长梗菊、大小飞扬草,黄鹌菜、蛇莓、紫背草、长梗满天星、白尾蜈蚣、羊蹄、菁芳草、叶下珠、小返魂0B]N@E^5pp'2x Lf R|7-o._0{S]$U

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chapter 5窗前现绿光  sn|qp!=;E%Hp=UsR')|_ZT!9 '6O(dQBW

彩叶草、土人蔘、紫茉莉、鼠尾、射干、抹草、芙蓉A Y)N$?Mj&;RH*S) *N=]y/]PP$i1 |e

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chapter 6他们爱爬墙  O@o?(=R*Ji&Y\yJS9:R1ERE5EJAMW& 

越橘叶蔓榕、薜荔、金露华、凤尾蕨、铁线蕨、伏石蕨、炮仗花uw?@"Ny??4 K[n'LmW GizAY?

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chapter 7 公园有大树  g"1yc/Zn  u_TQ`YU# 65Y@dh'?L_4

樟树、构树、茄冬、羊蹄甲、艳紫荆、含笑、桂花8! +DC:~;j@2WrRe!(6$5?xEfe

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chapter 8海天绿林寻芳踪   _:_#:fDZ}h2N rwr}!9^?gild/'N=&Dj-.}!

步道好野趣-在美丽消失之前,太多值得珍惜  Y= t^%B=TR~$kC+?YjdvyMBU^[iHp

藿香蓟、金钱薄荷、火炭母草、姑婆芋、千年芋、向天盏、杜虹花、月桃 %T$S1yu ,9`a4n|=ite:;M?Ka%%7a{

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北海藏宝记-寻访台湾冰菜,这次我们从富贵角启程  P[ez~&&uwYd1w1}zHXg/OytQ)M{[N6W%}"FV

番杏、阿拉伯婆婆纳、黄槿、菫菜、石板菜、蒲公英   :\#13 :&"C!U8p(Tp@r j%hYW+c

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万华青草大街-四季皆有新鲜及干燥的药草和冷热青草茶  7k(H(Ri}pcS;?zzYUI*OQN%n8%XCc

青草巷、青草街  /)=/*A}#%{#?'62{B dhjR'!%=#H

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台南芦荟阿嬷-要退休可以,给我一块地  G;)RU+|=`AS2-n1Ht,b=rX U$.{?hZo

养生芦荟园  C Rxi(S#w^%WF~3} ;^!Hz(H6H m|

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附录  =*|jP 4lnc.5!t'v\Qah].:DQRe,&

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