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【书名】台南巷弄日和:老屋、市集、迷人小店,踏访古城新文创&旧时光
【作者】陈婷芳
【ISBN】9789862485033
【出版社】山岳文化
【版权情况】未转让版权
【商品信息】 页码:240   开本:17*20  
【所属类别】 旅游之窗  旅游指南
【所属系列】
【出版日期】 2015-12
书本介绍

书籍简介V]d4m=x{/RCt?f{p$ #nh$GQr6S O~XN;c

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5大区域x 19个景点街道周边x 116家巷弄好店$PtI\hZ  e|,`)zeF69TkgJR0Q.

随兴漫游,发现藏在老城里的处处惊喜!5VsQq^MG+1uBI?8R+ "O(WwHE=H0FSy

快抛去硬邦邦的行程规划,只要随心所欲拐进小路,Jk3432RTR{%V1i!4CUJD-$}, cR$!&KE

一趟藏满美食、宝物与人情的台南风格小旅行,马上展开!($S63d 4UE3&g,#1 n $xz F]-)Q$

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◎ 不怕迷路!5幅手绘区域地图+散步可达的距离,发现古城新印象、新玩法!/u.SD= }l3s-laWsRwez)+pSKZC^E=NMh

挖掘蜿蜒的韵致,寻觅老城巷弄的独特风景。推开木门,和店主人聊聊天吧,门外、窗内都是你眼底最美的台南风景。%:.q(y6)/w)+4khAMl2d]AzohL/u ghDL8c-(

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复刻当代时空背景,已歇业的远东大旅社,以「缓慢文旅」重现中正友爱商圈的舶来品繁华街市,深入台南不同年代与时空生活中的美好事物。)P _P@]981r*Is_$3@Ms-5SOp 4 klA

保有「旭峰号」老招牌,老屋新店「僾果鲜」严选新鲜蔬果,温情厝边,充满暖暖心意。j0mn=p-PN3h``"Sw =#|$ ^ d4=oKQ /"2\

窝在「林檎二手书室」老音响旁的老沙发椅,享受不被打扰的阅读空间,还可以寻找六、七年级小时候的偶像专辑!2)]PB"]"dm4Nh9]FFmymAMl(P{J

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◎一个胃怎么够?好吃到让你停不了口的无菜单料理、立食屋台、小酒馆]xNQTcCso[7h3J}uqXszd%1vc2

★在康乐街与神农街交叉路口,遇见超萌「友.友 tomotomo」蓝色小摊车!炎炎夏日就该来碗日式清冰最消暑。^v($yYrr)hr[[Hp4 ZC\;K  2R{[?D

寻访低调的深夜食堂「串‧旬味」,台南名店小馆灵魂人物大展看家本领,特制酱料&慢烤美味,先吃再说!~b P n"!u[`Bj7WCn"{s:~&klN4-;=

★站无虚席、现点现煎的「正义饺子」,现磨姜泥+开胃小菜+生啤酒,让人大呼过瘾! +G!a2*6 jPQ/ KdyL#'oR:(ifB^yLW:

★简单执着的美好!「尧平手作布朗尼」懒人、常人、达人吃法,浓醇滋味令你难以忘怀!]hchq(Fy2, _J=)F}zCa6S]Rl'X~YtV

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◎11个特别企划,带你看见老建筑、老屋橱窗、巷弄微电影等隐藏版台南风景 pM'\'cQ7/ 9FPw)3rs+fFM?p&"JdQm') C5

台南是一座不断蜕变的城市,新潮缤纷的壁画风景、热闹环保的二手市集⋯⋯这些种种,勾勒出古城的新样貌,更展现新点子融合城市本质后的无限可能。n j^?_P=G) ;]5-=.!GRO0_V TPfgL?M

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★在台南,每一个不经意的角落,都是最美的风景。铁花窗、老饼铺玻璃橱窗里的小西点、全美戏院的手绘广告牌,张张都是迷人画面,怎么舍得错过?H\& 6qihu f}x0N6l[R8^7FfStL

★寻访旗袍巷和绣花鞋巷,彷彿走入电影《花样年华》里的场景,一边聆听老裁缝、老鞋匠流传的点滴故事⋯⋯q?djm27i= @]y^ego(&gI-}Q_ /ZyVH3,&=

★到艺术聚落浮游一下午,走逛充满旧时气味的老建筑、老巷弄,来场文青之旅!G6ZR?~KrqEO40[K_NrNa{SSsZey9:Fn,

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◎在地限定纪念品&文创伴手礼,让你来一场好逛、好买又知性的小旅行!y#~$q d8Al ej@gp K9Q|s}';x

★拐入巷中之弄,走入老树旁的老屋「あ雑貨」,选只经典招财猫招来好运气。.I-M2ef 9? MKS*rmYx 9RAK2tjU#(

★走逛孔庙商圈创意市集,最有台南味的「双和号」台字徽、台湾市街纪念杯怎能不带回家?wxq exJ6L+6S{]RY] zZei8A%,

★「聚珍台湾」台湾史迹乐高实景融合明信片、台湾桌游,让你更了解老台湾! hyXT$=O!GS*OU?hn/j\QgCmjTn5SwTwY6R

★「五条港行号创意工作室」府城散步包、府城百绘府城居民纸胶带,饱藏旧时代情感记忆,令人爱不释手。;B UVZ$X=gYC/h 7dpNk/4 ?TYsD-8?I

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作者介绍 )|L?Tf4J]r|^+v-XK=BLhS.C(Eb%&

作者|陈婷芳)yT+v+}MY`yTKeNF?MnynC{%I*v?{;pkA%

在地的台南囝仔,也是说话没有安平腔的安平囝仔,喜欢也习于在步调快不起来的生活节奏里安然过日子。身兼旅游设计杂志特约记者、旅游书作者,长年自助旅行,认为旅行不仅仅是一种生活热爱,更是自我成长的改变。"+$3pvDooAb6Dv W+z cS@dNBh,]ua5

着有《到台南来我家 在地人带你玩得不一样》、《台北设计好店攻略完全制霸 创意食尚x手感生活杂货x不败潮牌 550+风格好店》(合著)、《台南悠游小旅行》、《台南自游散策》等书。l#_V`.V5mWNq5$U~=)L[r85a1C5Z

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绘者|rosy chang"#tyz^3 rE}@S@[a`i&?]%bP.:?qq1j:P

本名张伟蓉,毕业于台湾艺术大学工艺设计系,从事图文插画与手作。z%r[HVek6PGnLS"x",bn:rc*4S8aCRuQ

曾任职于花店与礼品设计公司,在忙碌的生活与工作中,丝毫不停歇地吸收美感与学习,希望作品能传达出温柔体贴的感动。以杂志、书籍、选物与甜点品牌为主要合作对象。BUzg+YcaVeEv=MS.hXAJ#w)FK!Puie%

合著有《心暖暖35款手作友达玩艺儿》、《心暖暖2:手作恋人幸福杂货》(以上由山岳文化出版),以及《文具手帖season 01:旅行去!》、《文具手帖season 02:夏的记忆》、《文具手帖season 04:好色文具强迫症!》、《散策手帐》(以上由野人文化出版)。https://www.facebook.com/rosychang329k SEBLEK=Rgc ,x\o( 9 i3@

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前言lx TQ\pfiOsnZ=wY_L~ js|mr=^q-5"

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台南分区地图/I7u)mEf=chUAT\ !hKY8=H[]&o=T*

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久远的时空,偶遇的美好:中西区wX](vo?6rOIa,(V:=JT \\za$Gj1Dm

中正路/民权路/新美街/正兴街/信义街&忠孝街/海安路&神农街/西门圆环周边/卫民街/南门路&府中街/台南大学周边/小西门圆环周边fH f0cLd\ 9 HKQ9Hsmm52VN P#

★特别企划1:兜空间兜一圈看看 5wp"_i@4dKnT(5-=!Mz=`O/6C&rMUo&&

★特别企划2:旗袍影后,我的花样年华 +vI czD7l2B!xat 7_na':5{gD&-M

★特别企划3:老屋颜的橱窗风景$t"v5:z J2K^ o=7}]D@&CoTb?NI7Lg

★特别企划4:拍拍壁画7AjOT";IDrE jJ}AWq-`)aUf:/R-SS2MNjr

★特别企划5:巷弄里的左岸咖啡"6"R=n=!dDCHEXs6laM'x?2}uZag\`?

★特别企划6:那些年,我们一起摆摊的小周末~} 1]I 9tk ;s8$sFw)yQI8d?|LO'

★特别企划7:巷弄里的舒活市集V V,_Q[;[2J[A[g*9%+:k&_q:g,

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巷弄里的微电影风景:东区fEhX6j]s6rwd^Ps0?hv'\Z"?` t/t=8

台南火车站&成功大学周边/东门圆环周边/台南市立文化中心周边Bi(FUnMp|OhK("?)Wp :=)J+p?r?

★特别企划8:大学路巷弄微电影q0~(E?*@y ]a'4kFi=zqTOy.^5rf'%

★特别企划9:同游花海美食c|+!Ka??v cG@bl8mv~9g6[m5PU?l

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任性的自由:北区qE;@Y ( U01Tp#*hX[,"#.9;g,}?2dt1,;E

东丰路周边/公园路321巷周边Zy]ib;29y#oCUJdHA;Q|*J,ln5/-g9

★特别企划10:来艺术聚落浮游一下吧NxG-\$f +lo?MV]:C_wI+"3 4W|rZV

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小镇的岁月故事:安平区 Ww8kal?G&7/NiBMy_h6EhEeW*8q;;u r

古堡街周边/安平运河周边sM9@%Lrm2Z0O!V"Y^eA2Gg'e'Bi; {`

★特别企划11:安平藏巷市集铜板小旅行0=:{eHv;x;:9?A8,@N/SctZSxo Q ?!m'5

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◎恬静的生活况味:南区n$! q3  kLHdb ]^g=#5zp\Y4;0*Jw

水萍温公园周边#TD8WEyE. XVA %?SnjU,j" x

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和主人闲话家常吧:民宿}7M* D\.Z,3?u?'1%3 W5 G.LP =Yh*L

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前言S 5x=@a,gaq uc9S.2=Q-{A['@7b%%

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「以前哪有车子,拢嘛走来走去啊」,台南巷弄的原始风采,?Rl="kt)-n "oHTd25%_K 5 Kv5g\

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这些年,到台南旅行的人多了许多,外地观光客多,外国人有些甚至定居下来,关于台南的书一本接着一本,原本只有在地人光顾的小吃店,也变成了观光客google的必访名店,排队的现象不再只是特例。说真的,对于生活在这座城市的台南囝仔,我们也还在适应这样的改变。[:Ed% `,rB,Ab58Uj}?2b) \a$=K

记得采访的过程中,朴澍咖啡frances说自己从台北回到台南定居,最不适应的是台南人的生活圈没有太多步行的空间,当时的我听到这番话也笑了。以前的台南的确是如此,不过这两三年,巷弄文化在台南算是彻底展开了,从最早期的安平古堡街、以古迹为核心的孔庙府中街,到了近期的神农街、新美街、正兴街、信义街、卫民街,呈现百「屋」齐放般的老屋街区生活,其实每条街道认真算下来,都仅是约莫三百至五百公尺的巷道长度,但昔日的闲置空间如今已是百「家」争鸣,早午餐、咖啡馆、民宿、文创店、艺术空间错落在巷弄里,低调而安静,外地人眼中的台南文青风,和这些巷弄生活圈生成有着绝大的关系。"c5l:{GBL{_U"i^%L=-b*w 9.p_(^Lx

有一天在禾和私塾的墙上,看见了日治年间大日本职业别明细图台南市地图的复刻珍藏版,一时兴起,研究了起来,彼时的中正路、民权路⋯⋯脑内开始上演小剧场,一边和主厨张大哥讨论,有趣极了。M6`nx52(Jp3!"vP=7 )n :e2zS/;%

台南在日治时期建构了完整的城区街道,甚至更早的荷据年代也留下了许多历史痕迹,让这座城市无法进行大量的现代化都市更新,却因而保留了传统庙街和市集商圈的最原始风采。台南人喜欢钻巷子,弯来绕去日复一日,开车进不去的巷道里,街坊人家会告诉你「以前哪有车子,拢嘛走来走去啊」。是啊!在这个急速变化的时代里,能够遇见这样一直不变的生活步调,这样的巷弄风景反而令人感到分外珍惜。至少我一直是如此珍惜着。*J P@y4Eg;h].YHHucK0~Gw"gW_ 4p-8

虽然写过几本台南著作,但台南的人文轶事真的多不胜「写」,有时甚至私心希望这座城市的改变慢下来,别太快和自己成长的记忆渐行渐远。很感谢山岳的编辑、设计者及所有伙伴们的邀请,让我有机会完完全全撰写一本关于巷弄的生活书;同时也非常感谢此次受访的店家,以及六本木摄影耀哥、蔡宗升大哥,还有我的大学好麻吉步青和诸多好友家人们给予推荐和建议。这一路谢谢所有人,真的,谢谢。 9oB?a]&=9rBm4hUy nvs6Zqa

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精采试阅K7l kYYRpPkR=eF%=,7#p/| 1)*JCV

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久远的时空,偶遇的美好:中西区OSm?W{%rRIZy@,C1DSPUi|/Jy iKz

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常常告诉自己, {S=y:qU! ?O3tF MGd=QUx_/E'mP%f9v1c

生活总不会是一路顺遂、一片坦途,y)_)]exe%hOcKB xj5N5}YRU"c{Ay5;3

凡是路过的,都是人生的风景,bqt6 WK8Oy}5N 1]~A;`/1 HhR+x@5f9I

好似走进新美街、信义街、正兴街,SyV eae*@GpqM@p&*D?M& \cP6TzGTX&*f

巷弄里的偶尔迷路,其实是一种生活乐趣,k,?*iO ;P-WQTnN[1%]fIXFIB=1B

原来在那久远的时空年代,\Ky/C p1F3CoOD7@3DkVO V g4(Q~\ 3R

中正路又叫作台南银座末广町,  Az;Jb"B^OSAp "Z ,9$%tLM,f_ms "?U

府中街里还有挑仔巷、盐菜巷和瓮仔井巷,r/3~[#g!_zbXe|a\gtF} .P-5$yiH;g-q

是的!真的不用依附地图,无须计划行程,UG1j10u1aTG= u6w\DL:reo7hA)w ;f

偶遇的美好,也许就是这么走着看着,R8|S j=m@`mSNmSr]h "=kF14=_V

就发现了!Q-sH09tt=W gg1*h_/xjIDbOP.INW*;dorSh^

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◎中正路,=`* O7uO KE[(N = Cazk9f4*aw;9Z: Vr

手工杯子蛋糕甜点老屋/竹二公馆zywBc[$Oq~sXn&[Y`AT06H@xNo_k)cNDf*

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走进友爱街309巷,迎面遇上的老屋有种电影《花样年华》里的暗巷情愫;偶尔,穿着休闲时髦的年轻游客穿巷而过,倒是和复古时空形成错置情境,好似过去和未来的时光廊道,饶富趣味。^p.O2,l\O( g]G[c|:(1`PrDM2[A{7~Q

竹二公馆主人当初纯粹因为喜爱这栋老屋里的磨石子地板,义无反顾地着手进行修复这间闲置的空屋。这里原来的磨石子地板,不同于台南一般老屋的小颗粒,而是一颗颗圆石的真正「磨石子」。老屋原是旧钮扣工厂,两栋房子所连结的奇异空间,不仅天花板有高低差,打开房门还有小阶梯,加上畸零地的位置,让老屋无以成方⋯⋯既然无法按照速成方式为老屋添砖加瓦,竹二公馆主人干脆边做边玩,形形色色的古董家具布置,让每个角落各自成趣,而一楼木桌椅,二楼老沙发,还有毛玻璃、女儿墙、马赛克贴老浴缸等老建筑建材,亦全都完好保留。Sb!RN(KQ}OoS^U}R kk $ij y~jYyL

如此复古空间,很适合以一份精致手工点心,配上一杯府城古早味红茶的茶沙龙情趣。这里专门贩售手工杯子蛋糕,烘焙师傅使用桂圆、核桃等真材实料,古典巧克力、青春莓果、宇治抹茶等造型精美又讨喜,还可以因应情人节特别设计浪漫巧思,情侣来这里约会谈恋爱肯定甜蜜蜜。|iD () 44!I~%2!K=-;M_l2rmfz#n2M)K

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竹二公馆. yW0h q"i{!S-MvHx : 7q7bef;jM tMw

add:台南市中西区友爱街309巷1-1号|k6I C6QlZ)L%lY$(&ZC2?fW Ta*

tel:(06)223-2307 bwE\Ne bCdbo7%B)l=ZN^d8! Pkl,

open:13:00~21:00,周六、日13:00~22:00,周一公休 w*s(.'6QnPO=/=9jR=Nz.]p%*iC.]YGsE

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◎中正路x!\?=KKc)bh;*a($Q? td0Gm/d4UP9

城市里的文化旅馆缓慢文旅台南古根&好好good daysNVX? 6TBFYid'okc=-EN6-Mr 9UM\Cl

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行经西门路、友爱街口,一面紫色、绿色、澄色、蓝色各种缤纷色彩墙,大小不一的方形窗格不规则排列着,相对于台南传统街屋印象,分外吸引路人停留目光。原来这是薰衣草森林旗下的「缓慢品牌」,继缓慢民宿深入静美偏僻的山海乡村之后,首度将慢游慢活的初衷延伸至城市,推出城市里的文化旅馆。8!gdw|){M?M7b 434I8t^"I:kB? Dq

这栋前身是已歇业的远东大旅社,经由设计建筑纹理,复刻当代的时空背景,并利用洋楼空间和西式小点小旅行,回溯当年中正友爱商圈的舶来品繁华街市。缓慢文旅采取一年一展的策展形式,深入台南不同年代与时空生活中的美好事物,首年展出「洋行的旅行生活」,诉说府城昔日经历风华洋行年代的时光移动,直至今日庶民生活样貌的影响及转变。在缓慢文旅空间内,分别有书写文具、风格、配件、文学、建筑及饮食六个主题,并提供多达四千册书刊,顶楼的公共空间尤其适合阅读休憩。;a~5BzL-onY75 YX]Q=%Z\+Y7??2HQn"??T

好好good days台南友爱店特别营造小酒馆文化风情,颇有重现早期友爱商圈贸易兴盛场景之用意,倒是好好good days仍本于品牌初衷,诉求在地食材和饮食故事,早餐有马铃薯烘蛋、呼一碗南台湾暖汤、关庙凤梨腌里肌,另有台南饼铺老店新裕珍小西点、台湾在地啤酒,商品展售区也能顺道看看木器、食用油等好农物及手作艺品。]|n_mfOQ+8[d^80 $s}V\-E6.wBKna,1i

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缓慢文旅台南古根 & 好好 good days(台南友爱店) nTT4kTeg|ECV5+Xw%rl7]-kAEv1a

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招财猫分享幸福的快乐啊雜貨~あ雜貨 MMI?\Fel@D3ww 1UtqsR[ f9!?\;7Ld2A

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曾在日本唸書工作五年多,あ雜貨老闆蔡孟彥這裡是日本京都日吉屋照明器具及龍虎堂和風雜貨的台灣區代理店,百年老屋滿室的招財貓和紙傘藝品,不只是販售商品,其實也代表了蔡孟彥個人的生平歷程。在台湾日文系毕业后,他选择到日本设计专门学校继续深造,后来也因为喜欢京都而留在那里找工作,日本传统手工艺的严谨态度,让他看到真正追求手作的扎实根基。=;?/l) Efb( QOA}ovrc5Ho%8N

蔡孟彦说,最古老的地方才能看到最原始的想法,也才是设计的本质所在,虽然出身云林北港宗教胜地,不过他认为京都和台南拥有更多共通点,包括日本的神社、台南的庙宇,以及两地皆为文化起源点,即所谓的「古都」代表。所以后来返台在台北任职广告公司一段时日之后,他便决定落脚台南生活。{ Ai)9-90L?NF_*CaDzn, OWVSjf%cs=k[H

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