欢迎进入一览文化! [登录] [注册]
书名
作者
图书类别 主题专区
【书名】台南风格私旅:老城市时光行脚
【作者】林士棻
【ISBN】978-986-248-345-9
【出版社】山岳文化
【版权情况】未转让版权
【商品信息】 页码:208   开本:18K  
【所属类别】 旅游之窗  旅游指南
【所属系列】
【出版日期】 2013-10
书本介绍

「等到离家之后,才开始认识这座三百多年的古城,才发现台南这么迷人。」yYC*)HOh mZ1$~6Z7zy`Cy-%9d#?"3?r

 XGQlF;/Wk@`+kDdYKK[E/=X4"*~ :$s

有人说,台湾最美的风景是人情,I[cuY:H#7b%'zNbrV WgOp{# U" 3I

那么,台南最迷人的风景是生活,最诱人的犯罪就是美食……-Eb4:M[3EX#LoSV!D5\Ds8xwV]3dR@

体验台南,最好放慢脚步,深入走读,)Jj9L,&-RfGDU b 2) +.UIIodHiS)2S

一如小吃得细细品尝,循着时间脉络寻访,才能体会箇中滋味。t(3wqF4zu/8ULW F*|el)! Ygqn

 zF0?R0p\NO]7vJ27 qt[O[ym]'w$Vy

本书结合深度走访、人文情怀与旅游信息,og B9#Y6#+i(oH*S'!CGxHdFu;F5 @n+T

带你看见一座故事的城,也是一部城的故事。 G hegNMH%{+"ey a2hgIAW m(=D=o|

 :`ON}kjjmvY gaICRfB]fGasV?G}'[Xi

 zx SRd=_lxr - ix,b\Ted1?.6T0s9nW

◎ 以旅游工具信息为骨架,人文情怀为灵魂,细细刻画台南纹理。[;w qr ;,~OaM]es],0 $Sb" ~t6uC3qB

◎ 在地人视角出发,深度导览一座旧城的历史缩影与迷人景致。$0pX!Y4oVookzZN {R^Vlf=p%+hUS^&

◎ 九大特别企划,不可错过的美食文化、艺术文创、生态之旅、市井生活;认识老城市的新灵魂,老屋欣力、岛内移民、老行业心活力……在城市,看见城事。br;)^=HgO]XSFG $k%?3C*%;aK\rVQ'(

◎ 深入走读七大城区,领你寻访文化特色与巷弄趣味,从百年繁华、文创复兴、恋恋老街到世界缩影、逐风踏浪……城区古迹与私游双路线,多面向领略一座风华绝代的城。4Wsn.*?k6Ssx;4Y2i5Tej?+A!xe!N7e

◎ 时间限定的在地美味,从独树一格的早餐、庶民厨房的小吃巡礼、美好的逗点、正港台湾味、消夜场……到私房店家地图,用味蕾标记二十四小时游荡的坐标,满足旅人的胃。x``tNt~)%1($e+m=*y!uJ1?f3bv5f{^ aGi=

◎ 富有人文调性的文字搭配充满故事性的摄影,让你彷若置身其中,亲见街坊人物风景。s5VqwZkG]V =W`-$`$j}J(= 0aprf b?

 l}R=, ;=!qZbfq=jC-u4+E4=:q" !*X*

近年来,老屋欣力、艺术文创在台南这座旧城里,一盏盏点亮巷弄里的美好灯火;老城市温柔的时光感,铺陈出悠缓的步调,引起人们的想望,进而探访这座充满故事的城。tO0jz 8Ou?G?{T/#e-3bpI"fBnTy?J&OwG

作者身为台南人,却是在北上求学后,隔着距离看,才开始认识这座他从小生长的城市。从异乡回到家乡,他开始缓慢地、一步步地,从巷弄摸索这座旧城的纹理,循着曾是河道的弯曲路径,逐步探知台南的历史与人文轨迹。彷若在地的旅人,他居游其中,发现了古都最迷人美好的生活况味。iG|.}W cXz&|vS1- .bx5:QW#EL 1?=@Uw

「在我住的城市里有很多老房子,藏身窄巷暗弄中,或安静蜷居市街闹区一角,不喧哗,不取宠,走过数十年风雨,看尽世代兴衰,仍实实在在担当起身为屋宅的责任本分,承载关于家的意义。这是这座城市里我最迷恋的风景。」@N|(_S~\AP=!3] kXT+yp]9t/2!%}DO[6?

 =V3Y&s':*#R:k2jRHS0C@?OL+G!7M*+xY

 5ehG%i\zE\E&Cfj 5B^=!0%T2i}w 6=ia

※城的历史缩影:走进悠长时光隧道,看见旧城迷人景致Se:-]m8[|2 sC)pDhE4 h:^epO( 2}/z'

在散步中,想象时空交错的地景:蜿蜒小径曾经流水潺潺,狭窄老街是十八世纪的牛车大道,在脑海中重建百年城墙,加上丰富的老屋表情,这城于是有了截然不同的样貌。OC?ey6uQg"ee0$*8)Y?I05p~O?A\`-7Yg

走逛街巷,从空间的延展看到时间的纵深;看府城经历荷据、明郑、清领、日治等政权更迭,东西文化交叠碰撞,刻划城市复杂身世。从鲲鯓沙洲的热兰遮城、台湾第一条有计划兴建的欧式街道「普罗民遮街」,到郑氏设承天府,将市街分成东安、西定、宁南、镇北等四大街坊,建孔庙兴儒学;日治「市区改正」,拆除城墙庙宇,辟建道路,兴建大型公共建筑如台南州厅(今台湾文学馆)、测候所(气象局)、原地方法院等……不妨按图索骥,踏着现代的足迹,渡越时空长河,从源头重新认识台南。8Oam3-vR 3b,W|';9,Il )cBQ\i/4W

 *nXx;1\/=X: uxC?|Ul=#$T'[z M[yg

※老屋+文创:温柔的台南时光,创新与传承兼具的美好生活&&* 8|*)-Ttgq!SrK6vZ:Yh7?_eYC+

在台南,近年最热的议题就是「老屋欣力」──由民间力量发起,以唤起「在地人惜福、惜物、惜屋、爱上传承」的精神出发,思考老建筑新生的种种可能。佳佳西市场、柳屋、奉茶、窄门咖啡,与老屋温习旧日时光;海安路上,蓝晒图记忆五条港的过往风华,营构城市静好氛围。h~{Q}+gV6LB/3\r}j F1?Y=LF:2aEyRG

除此之外,老行业与文创、新移民,如彩虹来了、卫屋、木子到森、别寓、白色小屋、合成帆布行、振发茶行、振行百年木屐……以旧瓶装新酒展现在地特色,不只吸引游人,也温柔地唤醒在地人对家乡美好的认识。艺文空间、独立书店、公共艺术、老街艺廊、博物馆如雨后春笋兴起,构筑出台南文创地景,把整座城市活化成有机的美术馆。A?3-:f}J H&`h *dZk/}z H=_.GNX

 752BAiO9FZ$ uh? 9 618N?/_JxbI

※古都味蕾旅行:从小吃、夜市到私房店家,豢养二十四小时的飢饿胃袋?Mq`D6=v:/@j.+ 7ep?Z(+WO'4F6

府城三百多年来经历闽粤移民、日治、国民政府迁台,演化出兼容并蓄的美食文化,有来自大江南北的家乡味;而在日治的影响下,东洋饮食文化更早已悄悄融入台南人的脾胃。此章以时间为轴,介绍只从清晨卖到中午的牛肉汤、虱目鱼、菜粽;日落而作,日出而息的鳝鱼意面、热炒;传说中的深夜食堂,米糕、担仔面、烧烤、消夜早点……食肆不分昼夜运作,一天二十四小时豢养不同作息的飢饿胃袋。Ac]U/]w15q_E?&ebvndX cu.O=Rl-uTl`

 =vw"l'BJ{/q_"'_`x(qB%la]3Ff5 

※寻访七大城区:古迹点线面及私游规划双路线,以时代为经纬,来场知性散策之旅?wsn2vfS @~Gf+Ji!&t[.6V$"WL_

位于历史核心的旧台南区内古迹密布,旧城区保存了十七世纪以来的历史资产,保留许多蜿蜒的老街小巷,和古迹相互辉映,形成独具风格的老城韵味。HS[3.yQX1@V a65T^aj4]!6/NFtfti}

循线走访赤崁、五条港、孔庙、民生绿园、镇北坊、东安坊文化园区及安平港区,从知名古迹景点如赤崁楼、祀典武庙出发,并规划有在地私游路线如三二一巷日式宿舍、乌鬼井……或到安平小巷找剑狮、港滨观夕数渔舟……各文化园区古迹与私游双路线规划、安平港区六条单车路线、城市小旅行三条路线,以悠缓散步或是单车游走,深度阅读一座城。lW=SZIdlDzn(2vAqI?="p@vVKjlBEbqlg

KWy=I-_FW).{EK$/SFPw 6!C 0ihH 03

目录:&TOO*x(&dcuiL[YX1my.7| gpDus&G=

 {4'ONb S.un =I wE='O! aW &,

自序:台南,一个散步过活的城市hBfm,TBEj"_sstEN[v69vG2g?Jj- 

城的故事 Fv&oCLGyWU& -OiQRxw 4BMo,Om8B\u

 P[zd}PLS@ 4yWOf|%}4,ek}5;8N;c3! eF

来台南不可错过的事4:\6`Nzm(To!#M7WEe-C\Oh$sOY|oY

‧众神庇佑的城市.神仙府pb D(esa kipOi1tOkIs?22gCr/

‧美食文化EHd.l 5rdFC={X/4+lr_Axu$?

‧购物天堂!eoJRm]?9'sf?zu^w JT2a9,Vl"m?Jc@%s

‧艺术文创l@R.~ =_u]B;z=S@s%iLth?

‧生态之旅drh_H5_@:O~=Ua?9CIJ$R\5e=5(4z Gz

‧生活旅行.居游staycationq@\$S+wp.7%ZSWX!v!xdcT)gf(ho}E0%

 ~A$2?plv:AG2"paQ3 7n2Gby`oG!?]98T/+E

台南潮什么.老城市新灵魂,RcYUAw95N*w~T:Lc1fe)O[=#`9TWf Q

‧老屋欣力.寻回美好生活价值,b^'?x@ C'=IyG8h YO*4E=.Ch C1:_

   佳佳西市场/奉茶/柳屋/窄门咖啡/草祭二手书店/a room房间咖啡RIz{3x8Jj; JzeGCQ3&Y)@*yU4$h3{

‧文创新沃土Joc+2VZq`kQafNfow? Ie_ q=Pn

  岛内移民gz^y+VE#Hu?uskkG)6zerzh%=c y

   彩虹来了/la yoo 来哟/卫屋/木子到森mozi dozen/别寓 retrogarde/白色小屋UCI2i8r(cDY~+3cv~*5vg5

  老行业心活力a%[#X.?H9ryI?bE/N9]CU,z4Rk?xioR;'d=@

   合成帆布行/广富号手制帆布包/双全昌鞋行/振行百年木屐/振发茶行jCPXMQVfQX#{BAaW^_^qPb==diqO/5m=aQ#

 Mv/p5*t!Q|t8_#eL \$o=|*R #|uI %i

食在台南.古都的味蕾旅行D:]6Re4L\9TjFg=FdLhT'`?@=9,tfW~-v

‧府城食为天.台南人的二十四小时m =;p.oth|Qk'B^?z~Yl=eS*9i!o{_)

  独树一格的台南早餐@n+$}E*[Dg=w,!&,W;[5sk)W J4Z0r

   牛肉汤/虱目鱼.咸粥/饭桌/菜粽/鱼丸汤72R=Uf& Zk rC*E;'8`Ml`% Af+w t!V

  西式早餐\UexK+f Be:w'=(FR/ND";{?"f h/

  在地人的私房早餐 ^J K;TKuC MF6%7}+1"!+OFpzZDh

  庶民厨房.小吃巡礼2.B'jDg'CN$yP@*uP~Q{o3#T?3wJ [ zG_m=w

   国华街.水仙宫/赤崁楼.民族路/西市场/夏林路.保安路D8d 'R@13CF57*d:?c2_7vqSQ7_4 f0Bt

  美好的逗点h%K[ m\8Ye0[*fri*FbWmJMFFJR(u

   街头咖啡馆/茶饮/点心.散步甜食/冰果室l@E A#6W'UKf08HRk#C2s)1W gPj12

  正港台湾味#lP# +];xy!-IIlPlx+$:N$=WN3a$

   海鲜热炒/道地小吃/庙口台味日式料理/火锅/夜市 ?Khm87YO06Cv&3J+&`%n`iB?TKw

  消夜场G! 3v;G.9t%?by=|NLFq='Yo@L]wCiN3}

   酒吧/水果店/居酒屋 $W$;"&b7hX7b[[ [_B#^-xFI,"dGi;

  私房店家地图x!uLrXIAP==8-.? Y0c^2}]/d=

   街坊小吃/凉水摊/点心)W[[9l!q. jEOwcH8Y_ mT7=7_~W@b=de-Nt

  「阿」字辈地图F\/O"*F,C=IoNv &fushv^c:=s6!X^P0L|

  来台南岂可空手而回.伴手礼9w8e 3+A{of]\ID6/ u21MIdg=qG$c=*R|07

  'E*6w?!C!J}rS|Ca -m!#^"KjY^5zb=P%{

关于这座城*nI~dilOVOu%$1c22%DxCdXltNDM x(9#*|

‧因海而生的城市(:[' =Wt 71K 3[0xRy+Q#;DJ =z*V6$

‧丰富多变的表情起伏M@\'w*kVaWEBRQr` \n?1Gsz:ZS"!7JJY

‧走在历史的河道上[=ySs"iYtXd MlTu?3Wl8@|y.|"uD=

‧城市身世.历史缩影(m_&7%fuIa]N=a} TbMA]UcU?uR70"ve

‧四大街坊.旧城记忆ju"h ?p#m x{Lc7Dz\a(G(;MW!*1L U7*

 ]5$)?G)}%fm4qEFq:#WBhY#3Io23mGzW

城市漫游.古都散策1L%lB% AfdN/=@|:7t 5KH+).wdh9t

  文化园区导览地图YK/)EiM 1YTDD]~0Qcyyg]:3.]

‧城市小步舞曲-M3gq_ \@|8( Wm1*fVUI`0i9whhkqgK@B

  路线一:百年繁华.沧海桑田──赤崁文化园区D?:c =\:f(H1r G*NL=nD4]H:cgu3c

   古迹点线面/私游路线{"~.* vB#%Q4oGv;TBFQvo%(nBgh*Y

    赤崁楼/祀典武庙/大天后宫/大井头/开基武庙/十字大街/8Ui$e?tK25HuWp|grb6{?.Jx?onxv6,Vp

    万福庵照墙/陈德聚堂/北极殿/陈世兴古宅/台湾首庙天坛Vd|O76 %@D,Ghe"EhX_@ vM?NCY-

  路线二:凤凰新生.新旧对话──五条港文化园区*%|\f?gq28*zn`7e@T(QJ Zn lK\13

   古迹点线面/私游路线9balJeJq~Zpd?RE*?PgAJm=8A z#\

    水仙宫/接官亭、风神庙、西罗殿/海安路街道美术馆/药王庙/海安宫/bpHq9 B eF"lgOh i1P~nT}C'rei@(`? 0

    妈祖楼天后宫/金华府/兑悦门/和平街.仁爱街/看西街教会H!Jm+hKZ05yK/KPp4v"Eplis$3)k-fw

  路线三:全台首学.文创复新──孔庙文化园区j?RY {[Wj5d=$vUPPT8T[AA|Y\?y

   古迹点线面/私游路线xoI6Y*E#mN \f' 3A FQ H[muXu

    台南孔子庙/延平郡王祠/台湾府城大南门、碑林/五妃庙/q~n GVvei0d-C_.14@/#i2Bn 1AE 5]%

    临水夫人妈庙/德化堂/府中街/南门城垣遗迹/原台南放送局/gEV[}}f#a@mB X-a,*GHF.`4P.rT# %Wf}

    忠义国小/福安坑溪步道AW MKlK$Yk,^^4o](#\ f4eTyMGPGBe-R=tj

  路线四:台南的世界缩影──民生绿园文化园区s27WDH11@0MmD'rr &;VSg"D=1U

   古迹点线面/私游路线GT_e4uith|[qp'x]hu #&1.T&VNN f?

    原台南州厅/台南公会堂/原台南测候所/原大正公园/原台南地方法院/V?Xk A^j;B[ARJz]5 ek%}?Se=#a*=Qe

    原爱国妇人会馆/原山林事务所/原合同厅舍/原台南警察署/Oau l $$ % ^)~pz G-0=!??3)#;

    林百货/原武德殿/原劝业银行台南支店/原嘉南大圳组合事务所rEz #V}eO~$2@H CPq)EaE`b9pHaNhi1

‧单车游走一座城KDs$}MG?&?b*OTG:3+oQ=AuH\p]K;:op_3nS

  路线五:柳暗花明.恋恋老街风情──镇北坊文化园区?&VuaU%(mIk!JC&lAh6Z@,J%k)sa)6tjb

   古迹点线面/私游路线@MI'tO $P_ 4 ~M4]=(iJ*f* T#tX$S2Nc

    总爷老街/镇辕境/总禄境/台南公园/大铳街/乌鬼井/开基玉皇宫/Xe"u4L x8#r?9~ Z? 9"q~%iSN?]nSPq}

    开基天后宫/大观音亭/兴济宫/总镇署(三二一巷日式宿舍)/开元寺/^$0*:Ae_7u%04MJR8)#&C gQ #_,YPDXd0/.s

    全台首邑县城隍庙/三山国王庙/三老爷宫= 1I?hRzOEW MkG]'t %Kna.(u)

  路线六:当西方耶稣遇见东方城隍──东安坊文化园区1$E-kH~Q0#O~9&^5O]yEA?C[Za7 FI^C :%H

   古迹点线面/私游路线 C1O=Y2z%./5{9 InqO\6:1~ |t!4ce_-

    台南火车站/原台南县知事官邸/台南神学院/成功大学/台湾府城隍庙/fG~RD!Tx/.NNH!2M(s5]]]U~cMpC4

    东岳殿/开隆宫/清水寺/大东城门/新楼医院/太平境马雅各教会/yXC%lH="eBrep2AQ#{i|/a!5wQ_(i#6o

    台南东门巴克礼纪念教会/中山路天主教会/台湾教会公报社/
    长荣中学/长荣女中/台南一中I(Z  G/mNqi39h=h~Q VB|LySxf:tzdmZsm

‧蓝天与大海的城市j4) xmyM@ IggSeh t3(Z@3ha ^VJ ==$u

  路线七:追风逐浪.轻骑踩踏游安平──安平港区F[akpTpi2w!/x|,]"vU|+rxN-%SqpQqI

    树林水鸟好风光/夏日追风好逍遥/安平小巷找剑狮/WaA_"~z!5s|qXn y_?D'"k^ = wP1Dqf

    恋恋安平追想曲/港滨观夕数渔舟/渔光绿隧踏浪行j- 2T)kywC'/T(w\3_kq@%?):F;@

  路线八:城市博物馆.单车小旅行^  no@/@X/ -#FE(O S=+M.72;k

   横亘东西.寻味老府城/街屋行脚.发现旧风华/长河落日.感受城市起伏b'}JNvuI1J'J G,gQ9)d$U-w8OU] ^!0|j |h

  单车小旅行地图:z/kQ;4yaB0v^RgjS!Z!q-( "jC

 z^: fE?mp/0-KjeMM7~4)\ LX peAUFw

交通信息Ie#Ws.*$.+C^ZO%v7Z4z`WpH ?_G

地图 *hxWFK]~q z% 7q{ P;~?[A:#cHc(D

参考书目x;4Tnd]ae2~XZtB~tLk/]*Y&H b{e:

 ] U0PQATLFD=Qt*x io,A}OYoo%tj;%iRK9|E

 :19;V]},#5YCmOv.8_ /FAxUFun-d

序:`kw\ 2AUv'h}){;5HQOc6e[ n?na$:

  -iFXs?H] Bc88Pv Ac# z^8pl%)i:&

台南,一个散步过活的城市u tn?5h=e]d9 gD-m8a^5Un7InCqy]

从没想过会有这么一天能为从小生活到大的台南写书,书写城市,也记录十年来生活的足迹。;wpU--OUx  bLs,qgpi?NClt 5bsY3XG{

三百多年的古城,故事如此精彩,自己却是在离家之后才开始认识,隔着距离看,也才发现原来台南这么迷人。 a@$O??\?lueMeIN q$ p )_r5.U$ ct

近年来,台南突然成为旅游的亮点,街上人潮多了,一波接着一波的老屋风潮带来前仆后继的游客,来台南旅行,俨然成了岛内热门的观光活动。ko=}=vj54Hq\W_Rqfl$:u#v&1X]UrF

很好奇这些人看见了什么?是什么样的魅力让台南产生这股磁吸作用,是美食?老屋?还是古迹?在我看来,老城市有种温柔的时光感,铺陈出悠缓的步调,没有认真住过就体验不来,说穿了就是真实的生活况味。(^@H`?X?w&AM B~E'?uLFq X5b% _[u

台南是座有趣的城市,「慢」是它的本质,看似不变,却又无时无刻在动;新旧并存,形成微妙的冲突反差,让城市观察更饶富趣味。?r;jA=:Mk#x^ui+vOLjk/i$N|F^LIonW?t^

严格来说,旧市区幅员不大,尺度宜人,适合安排半天走逛的小旅行,也因为生活节奏慢,散步,始终是观看台南最适合的方式。~{&e*ooX"lp/)Qr?_&* 3O +4}.LYM"]L

一座城市的走法,以时间为经纬,横切纵剖,只要转换视角,即便日常风景,每次看都有不同的诠释。十七世纪以来,台南历经荷、明、清、日直到现代,时代堆栈造就古都的历史景深,从大井头到十字大街,五条港到末广町,城市角落串起悠长的时光隧道,带我们走回台江内海,想象沧海桑田,也走过台湾的历史缩影。KV K@1X } JOy U9kohh?q 1ktqab B

这是一座故事的城,也是一部城的故事。散步旧城,总爱想象时空交错的地景:蜿蜒小径曾经流水潺潺,狭窄老街是十八世纪的牛车大道,在脑海中重建百年城墙,加上丰富的老屋表情,这城于是有了截然不同的样貌。YU=/4%W1N \/JSd CL7@_V/D Y?

有人说,台湾最美的风景是人情,但如果说台南最迷人的风景是生活,最诱人的犯罪是美食,应该也是成立的。体验台南,最好放慢脚步,深入走读,一如小吃得细细品尝,循着时间脉络寻访,才能体会箇中滋味。n4/ HPa)z?%PN {(Sv}y 6 @BQy:9{G$^y

每个人心里都住着一座城,一直走,把生活当成旅行,是城市居游的趣味。放下攻略,随兴漫游,跟着在地人的节奏走入台南生活,或许你也能发现自己的路上风景。$$9pBb\B"}.-o^RB:;xeHA Rm4)"aT/Y&t#

%ghEeYP){ "N+M0Db?=C~^@*tXYh=r6)

 lEmu*|@?"/P0{.nbETN_P9^~,RJ=Cp

SJ$4#Gu^AvZva?A oNS9!-w*P=|

>

四川一览文化 版权所有 地址:成都市上南大街2号长富花园3栋26楼2603A号

TEL:028-86137740 13688475132 028-86137842 FAX:028-86138004 E-Mail:ylwh@yilanwh.com

工业和信息化部ICP备案号:蜀ICP备14022304号 网站建设人文在线